2. • Materiale d’appoggio per il Primo
Livello del Programma globale
d’italiano.
• Martha Lévy
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3. I PASTI
• Gli italiani fanno due pasti principali
(il pranzo e la cena) e due più leggeri
(la colazione e la merenda), e
ciascuno ha delle caratteristche
particolari. La cena è diventata
l’unico momento della giornata in cui
si riunisce tutta la famiglia.
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4. LA COLAZIONE
• E’ il primo pasto della giornata
• e di solito si consuma tra le
sette e le otto della mattina.
Abitualmente si prende il
caffelatte o il tè che si accompagna
• con biscotti o pane con il burro e la
marmelata. Molti italiani prendono la
colazione al bar, ma sempre con il
caffé e una brioche o un cornetto.
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6. LO SPUNTINO
• E’ un pasto leggero che si fa tra la
prima colazione e il pranzo o tra il
pranzo e la cena per placare la fame
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7. IL PRANZO
• L'ora del pranzo è intorno all'una.
Anche se molti italiani costretti
dall'orario di lavoro lo consumano in
fretta fuori casa, mangiando un
panino, il pranzo tradizionale è un
pasto sostanzioso.
Le chiacchiere non fanno farina
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8. IL PRANZO A CASA
• Chi pranza a casa di solito mangia un
primo piatto di pastasciutta,
• un secondo a base di carne, pesce o uova
con un contorno di verdura, la frutta e per
finire il caffè.
A ben condire l'insalata ci vuole un avaro per l'aceto, un
giusto per il sale e uno strambo per l'olio.
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9. IL PRANZO
• In particolari occasioni (la domenica,
per esempio), con il caffè del dopo-
pranzo si mangiano anche dei dolci:
paste o torte, a volte cucinate in
casa, e gelati.
L’apettito vien mangiando
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10. LA MERENDA
• La merenda è il momento
della giornata più atteso
dai bambini. Intorno
alle cinque, infatti, i
bambini interrompono i
giochi per fare uno
spuntino (un panino, un
gelato, etc).
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11. LA MERENDA
• Un alimento adatto per la merenda,
tipicamente italiano è la Nutella, una
crema di cioccolato e nocciole, che
viene spalmata sul pane.
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12. LA CENA
• La cena è un
momento
fondamentale per la
vita degli italiani.
Tutti i membri della famiglia, infatti,
al termine della giornata di lavoro, si
riuniscono al tavolo e, senza fretta,
conversando, consumano il pasto
principale della giornata.
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13. LA CENA
• Le portate sono le stesse del pranzo
solo in particolari occasioni; di solito
si consumano cose più leggere come
affettati e formaggi, verdura e
frutta.
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14. • Se vuoi star bene,
mangia poco e
dormi bene.
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