2. 2Give love a chance
Mục lục
Thế nào là mỡ trong máu
Cholesterol là gì
Triglycerides là gì
Nguyên nhân của mỡ máu cao
Biểu hiện của mỡ máu cao
Điều trị mỡ máu cao
Chế độ dinh dưỡng
Vậy còn chế độ vận động
Một số lưu ý khác
Nguồn tư liệu
3. • “Mỡ trong máu” là thuật ngữ sử dụng cho các hợp chất béo tìm thấy trong máu.
• “Mỡ trong máu” bao gồm:
cholesterol
triglycerides
• Chất béo trong máu được gọi là lipids
• Lipids kết hợp với protein trong máu tạo
lipoproteins cung cấp năng lượng
cho tế bào trong cơ thể
• Hàm lượng Cholesterol cao dẫn đến
nguy cơ bị nhồi máu cơ tim
3
Thế nào là mỡ trong máu
4. • Là hợp chất béo được hình
thành trong cơ thể
• Từ hoạt động phân tách chất
béo hòa tan ở gan
4
Cholesterol là gì
5. • Là một hợp chất béo tìm
thấy trong máu
• Hình thành từ việc tiêu
hóa chất béo từ thức ăn
• Gan phân hóa chất béo
từ thức ăn thành
Triglycerides
• Gan chuyển hóa calo
thừa từ đồ uống có cồn,
nước ngọt, đồ ăn giàu
chất béo thành
Triglycerides
5
Triglycerides là gì
6. • Tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu
chất béo
• Do bệnh lý bẩm sinh
• Do phát sinh từ tiểu đường,
nghiện rượu/bia, bệnh lý về gan
và thận, và căng thẳng thần kinh
• Một số tác dụng phụ từ thuốc
tránh thai, steroids, thuốc điều
hòa huyết áp.
6
Nguyên nhân
của mỡ máu cao
7. • Không có triệu chứng, biểu hiện
bên ngoài
• Trên 20 tuổi, cá nhân nên có xét
nghiệm máu định kì để kiểm tra
hàm lượng cholesterol
7
Biểu hiện của
mỡ máu cao
8. • Để giảm lượng mỡ máu,
bạn nên:
1. Tiêu thụ ít thịt mỡ
2. Tập luyện thường
xuyên
3. Giảm cân nếu bạn
đang thừa cân
4. Yêu nhiều hơn
• Bỏ thuốc lá
• Nếu các bước trên không
cải thiện tình hình thì cần
tới sự can thiệp của bác
sĩ với thuốc đặc trị.
8
Điều trị mỡ
máu cao
9. • Loại bỏ các phần mỡ nhìn
thấy trên thực phẩm
• Loại bỏ da trên thịt gà
• Không tiêu thụ đồ ăn nhanh,
rán
• Thay vì rán thịt, hãy luộc
hoặc nướng
• Không ăn lòng đỏ. Bạn có thể
ăn lòng trắng
• Tiêu thụ các sản phẩm sữa ít
chất béo (loại 1%), sữa chua
ít béo
• Tiêu thụ nhiều sản phẩm giàu
chất xơ
9
Chế độ dinh
dưỡng
10. • Đi bộ
• Đạp xe đạp
• Bơi lội
• Vận động cũng giúp hạ huyết
áp, lượng đường trong máu,
và căng thẳng cơ thể.
• Vận động giúp đốt năng
lượng thừa => giảm cân
• Sẽ hiệu quả hơn nếu bạn vận
động thường xuyên:
30 phút mỗi lần
4-5 lần/tuần
10
Vậy còn chế
độ vận động
11. • Ăn nhiều tỏi cũng giúp cải thiện máu nhiễm
mỡ.
• - Mỗi tuần nên có ít nhất là ba ngày ăn cá và
một ngày ăn đậu (đậu hũ, đậu ve, đậu xanh…)
thay cho ăn thịt.
• - Nếu ăn thịt, nên chọn các loại thịt nạc không
lẫn mỡ, da và gân.
• - Nếu ăn tôm, cua, ghẹ… nên bỏ phần gạch.
• - Mỗi tuần chỉ nên dùng hai quả trứng gà hoặc
vịt.
• - Nên dùng dầu thay cho mỡ động vật (dầu
đậu nành, dầu hướng dương, dầu ô liu…).
• - Nên uống thật nhiều nước trong ngày (kể cả
nước lá chè xanh),
11
Một số lưu ý khác
12. • Nguồn:
• Hiệp hội bác sĩ gia đình
Hoa Kỳ
• Cơ quan y tế Anh
• Báo Sức khỏe và đời sống
(Bộ Y tế Việt Nam)
12
Protect your heart and
give love a chance!
