SlideShare a Scribd company logo

Module 1 c bg

•Download as PPTX, PDF•
•
I
IanSayers7

Module 1 c bg

Education
1 of 10
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Част 3. Позициониране на марката MOДУЛ 1
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Позициониране на хранителна марка Целта на позиционирането на хранителна марка е да се определи и изкристализира единствената най-силна точка на диференциация на бизнеса на пазара. След това марката трябва да използва тази позиция като основа за целия си маркетинг занапред.
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Емоционално срещу рационално мислене… В предишните части на този модул видяхте, че макар рецептата за ястие или хранителният продукт/напитката да имат сетивни/физически характеристики, от решаващо значение е, че марката има както емоционални, така и рационални качества, които също допринасят за възприемането на марката в съзнанието на целевия потребител. Хранителната марка предава много повече от това какво представлява самият хранителен продукт/напитка, как се нарича и как се представя физически. Физическите разлики между много хранителни продукти в действителност са разликите, създадени в съзнанието на клиента чрез възприемането на марките. И така, успехът на една марка храни зависи от начина на мислене на целевия потребител и от рационалните и емоционалните реакции на потребителите към вашата марка храни.. Без подходяща реакция и възприятие от страна на клиентите марката е безполезна!
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Емоционално срещу рационално мислене… Как се чувствам с марката Как бих описал продукта Същност Как марката ме кара да изглеждам Какво ми прави продуктът Марка личност символи факти емоционалн о рационално ПОЗИЦИОНИРАНЕ НА МАРКАТА ЧЕТВОРКА
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Как марката ме кара да изглеждам (Емоционално мислене) Когато разглеждаме позиционирането на марката Quad и начина, по който потребителят иска да изглежда, въз основа на проучвания и тенденции знаем, че потребителите искат да изглеждат сами да са в крак с тенденциите или модата да са щадящи за планетата Социално етични Здравословни
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Как се чувствам с марката (Емоционално мислене ) По време на и след хранене на място или извън него вашите потребители или посетители искат да се чувстват: Щастливи Здрави Социално осъзнати Удовлетворени Пълноценни Удоволствие
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Какво прави храната/ястието за мен (Рационално мислене) След това трябва да се разгледа по- практичната страна на нещата. Рационалните нужди/желания на потребителя Хранене Запълва ги Осигурява гаранция за качество Осигурява лекота (по-добре това, което знаеш)
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Как бих описал храната/ястието (Рационално мислене) Този раздел е посветен на съобщаването на факти: Цвят Температура Размер на порцията Визуално представяне Хранителна стойност Етичен произход Местни продукти
INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR В обобщение, основните принципи за изграждане на силна марка храна са: • Проницателно разбиране на потребителите...ЕМПАТИЯ • Ясно дефинирана целева аудитория... Знайте кой е вашият целеви клиент • Яснота на комуникацията... Поддържане на клиента информиран за актуални новини • Ясно дефинирани уникални продажбени точки/ползи... Как ще им помогнете • Ясно дефиниран пазарен фокус... Какъв сектор от клиенти искате • Създаване на ясна и релевантна "индивидуалност на марката"... Как искате да ви възприемат • Последователност на позиционирането на марката... Без смесени послания • Прогресивно развитие на марката и разработване на нови продукти...В крак с тенденциите
This programme has been funded with support from the European Commission

Recommended

Sustain module 1 changing consumer attitudes to food bg
Sustain module 1 changing consumer attitudes to food bgSustain module 1 changing consumer attitudes to food bg
Sustain module 1 changing consumer attitudes to food bgIanSayers7
 
New microsoft office power point 2007 presentation
New microsoft office power point 2007 presentationNew microsoft office power point 2007 presentation
New microsoft office power point 2007 presentationХристо Иванов
 
10_ маркетинг и реклама. имидж, марка, бранд
10_ маркетинг и реклама. имидж, марка, бранд10_ маркетинг и реклама. имидж, марка, бранд
10_ маркетинг и реклама. имидж, марка, брандСТЪПКИ Подкрепа
 
PROFI Promo presentation 2011
PROFI Promo presentation 2011PROFI Promo presentation 2011
PROFI Promo presentation 2011PROFI Merchandising
 
Какво искат потребителите?
Какво искат потребителите?Какво искат потребителите?
Какво искат потребителите?BluePointShare
 
Green Master - нов каталог юли 2014
Green Master - нов каталог юли 2014Green Master - нов каталог юли 2014
Green Master - нов каталог юли 2014Борман България
 
More Sales with Happy marketing
More Sales with Happy marketingMore Sales with Happy marketing
More Sales with Happy marketingEmailinvest
 
Как да продаваме Уелнес продуктите
Как да продаваме Уелнес продуктитеКак да продаваме Уелнес продуктите
Как да продаваме Уелнес продуктитеIvelina SCBS
 

Recommended

Sustain module 1 changing consumer attitudes to food bg
Sustain module 1 changing consumer attitudes to food bgSustain module 1 changing consumer attitudes to food bg
Sustain module 1 changing consumer attitudes to food bgIanSayers7
 
New microsoft office power point 2007 presentation
New microsoft office power point 2007 presentationNew microsoft office power point 2007 presentation
New microsoft office power point 2007 presentationХристо Иванов
 
10_ маркетинг и реклама. имидж, марка, бранд
10_ маркетинг и реклама. имидж, марка, бранд10_ маркетинг и реклама. имидж, марка, бранд
10_ маркетинг и реклама. имидж, марка, брандСТЪПКИ Подкрепа
 
PROFI Promo presentation 2011
PROFI Promo presentation 2011PROFI Promo presentation 2011
PROFI Promo presentation 2011PROFI Merchandising
 
Какво искат потребителите?
Какво искат потребителите?Какво искат потребителите?
Какво искат потребителите?BluePointShare
 
Green Master - нов каталог юли 2014
Green Master - нов каталог юли 2014Green Master - нов каталог юли 2014
Green Master - нов каталог юли 2014Борман България
 
More Sales with Happy marketing
More Sales with Happy marketingMore Sales with Happy marketing
More Sales with Happy marketingEmailinvest
 
Как да продаваме Уелнес продуктите
Как да продаваме Уелнес продуктитеКак да продаваме Уелнес продуктите
Как да продаваме Уелнес продуктитеIvelina SCBS
 
Sustain module 6
Sustain module 6Sustain module 6
Sustain module 6IanSayers7
 
Sustain module 5 bg
Sustain module 5 bgSustain module 5 bg
Sustain module 5 bgIanSayers7
 
Sustain module 4 bg
Sustain module 4 bgSustain module 4 bg
Sustain module 4 bgIanSayers7
 
Bg sustain module 3
Bg sustain module 3Bg sustain module 3
Bg sustain module 3IanSayers7
 
Bg sustain module 2
Bg sustain module 2Bg sustain module 2
Bg sustain module 2IanSayers7
 
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bg
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bgModule 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bg
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bgIanSayers7
 
Sustain module 6 si mp+kz
Sustain module 6 si mp+kzSustain module 6 si mp+kz
Sustain module 6 si mp+kzIanSayers7
 
Sustain module 5 si mp+kz
Sustain module 5 si mp+kzSustain module 5 si mp+kz
Sustain module 5 si mp+kzIanSayers7
 
Sustain module 4 si mp+kz
Sustain module 4 si mp+kzSustain module 4 si mp+kz
Sustain module 4 si mp+kzIanSayers7
 
Sustain module 3 sl kz+mp
Sustain module 3 sl kz+mpSustain module 3 sl kz+mp
Sustain module 3 sl kz+mpIanSayers7
 
Sustain module 2 sl kz+mp
Sustain module 2 sl kz+mpSustain module 2 sl kz+mp
Sustain module 2 sl kz+mpIanSayers7
 
Mod 1 c sv
Mod 1 c svMod 1 c sv
Mod 1 c svIanSayers7
 
Mod 1 b sv
Mod 1 b svMod 1 b sv
Mod 1 b svIanSayers7
 
Mod 1 a sv
Mod 1 a svMod 1 a sv
Mod 1 a svIanSayers7
 
Sustain module 6 sp
Sustain module 6 spSustain module 6 sp
Sustain module 6 spIanSayers7
 
Sustain módulo 5 sp
Sustain módulo 5 spSustain módulo 5 sp
Sustain módulo 5 spIanSayers7
 
Sustain module 4 sp f
Sustain module 4 sp fSustain module 4 sp f
Sustain module 4 sp fIanSayers7
 
Módulo 3 sp f
Módulo 3 sp fMódulo 3 sp f
Módulo 3 sp fIanSayers7
 
Sustain module 6
Sustain module 6Sustain module 6
Sustain module 6IanSayers7
 
Sustain module 5
Sustain module 5Sustain module 5
Sustain module 5IanSayers7
 

More Related Content

More from IanSayers7

Sustain module 6
Sustain module 6Sustain module 6
Sustain module 6IanSayers7
 
Sustain module 5 bg
Sustain module 5 bgSustain module 5 bg
Sustain module 5 bgIanSayers7
 
Sustain module 4 bg
Sustain module 4 bgSustain module 4 bg
Sustain module 4 bgIanSayers7
 
Bg sustain module 3
Bg sustain module 3Bg sustain module 3
Bg sustain module 3IanSayers7
 
Bg sustain module 2
Bg sustain module 2Bg sustain module 2
Bg sustain module 2IanSayers7
 
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bg
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bgModule 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bg
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bgIanSayers7
 
Sustain module 6 si mp+kz
Sustain module 6 si mp+kzSustain module 6 si mp+kz
Sustain module 6 si mp+kzIanSayers7
 
Sustain module 5 si mp+kz
Sustain module 5 si mp+kzSustain module 5 si mp+kz
Sustain module 5 si mp+kzIanSayers7
 
Sustain module 4 si mp+kz
Sustain module 4 si mp+kzSustain module 4 si mp+kz
Sustain module 4 si mp+kzIanSayers7
 
Sustain module 3 sl kz+mp
Sustain module 3 sl kz+mpSustain module 3 sl kz+mp
Sustain module 3 sl kz+mpIanSayers7
 
Sustain module 2 sl kz+mp
Sustain module 2 sl kz+mpSustain module 2 sl kz+mp
Sustain module 2 sl kz+mpIanSayers7
 
Sustain module 6 sp
Sustain module 6 spSustain module 6 sp
Sustain module 6 spIanSayers7
 
Sustain módulo 5 sp
Sustain módulo 5 spSustain módulo 5 sp
Sustain módulo 5 spIanSayers7
 
Sustain module 4 sp f
Sustain module 4 sp fSustain module 4 sp f
Sustain module 4 sp fIanSayers7
 
Módulo 3 sp f
Módulo 3 sp fMódulo 3 sp f
Módulo 3 sp fIanSayers7
 
Sustain module 6
Sustain module 6Sustain module 6
Sustain module 6IanSayers7
 
Sustain module 5
Sustain module 5Sustain module 5
Sustain module 5IanSayers7
 

More from IanSayers7 (20)

Sustain module 6
Sustain module 6Sustain module 6
Sustain module 6
 
Sustain module 5 bg
Sustain module 5 bgSustain module 5 bg
Sustain module 5 bg
 
Sustain module 4 bg
Sustain module 4 bgSustain module 4 bg
Sustain module 4 bg
 
Bg sustain module 3
Bg sustain module 3Bg sustain module 3
Bg sustain module 3
 
Bg sustain module 2
Bg sustain module 2Bg sustain module 2
Bg sustain module 2
 
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bg
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bgModule 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bg
Module 1 b perception as a basis of food acceptance and consumption bg
 
Sustain module 6 si mp+kz
Sustain module 6 si mp+kzSustain module 6 si mp+kz
Sustain module 6 si mp+kz
 
Sustain module 5 si mp+kz
Sustain module 5 si mp+kzSustain module 5 si mp+kz
Sustain module 5 si mp+kz
 
Sustain module 4 si mp+kz
Sustain module 4 si mp+kzSustain module 4 si mp+kz
Sustain module 4 si mp+kz
 
Sustain module 3 sl kz+mp
Sustain module 3 sl kz+mpSustain module 3 sl kz+mp
Sustain module 3 sl kz+mp
 
Sustain module 2 sl kz+mp
Sustain module 2 sl kz+mpSustain module 2 sl kz+mp
Sustain module 2 sl kz+mp
 
Mod 1 c sv
Mod 1 c svMod 1 c sv
Mod 1 c sv
 
Mod 1 b sv
Mod 1 b svMod 1 b sv
Mod 1 b sv
 
Mod 1 a sv
Mod 1 a svMod 1 a sv
Mod 1 a sv
 
Sustain module 6 sp
Sustain module 6 spSustain module 6 sp
Sustain module 6 sp
 
Sustain módulo 5 sp
Sustain módulo 5 spSustain módulo 5 sp
Sustain módulo 5 sp
 
Sustain module 4 sp f
Sustain module 4 sp fSustain module 4 sp f
Sustain module 4 sp f
 
Módulo 3 sp f
Módulo 3 sp fMódulo 3 sp f
Módulo 3 sp f
 
Sustain module 6
Sustain module 6Sustain module 6
Sustain module 6
 
Sustain module 5
Sustain module 5Sustain module 5
Sustain module 5
 

Module 1 c bg

  • 1. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Част 3. Позициониране на марката MOДУЛ 1
  • 2. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Позициониране на хранителна марка Целта на позиционирането на хранителна марка е да се определи и изкристализира единствената най-силна точка на диференциация на бизнеса на пазара. След това марката трябва да използва тази позиция като основа за целия си маркетинг занапред.
  • 3. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Емоционално срещу рационално мислене… В предишните части на този модул видяхте, че макар рецептата за ястие или хранителният продукт/напитката да имат сетивни/физически характеристики, от решаващо значение е, че марката има както емоционални, така и рационални качества, които също допринасят за възприемането на марката в съзнанието на целевия потребител. Хранителната марка предава много повече от това какво представлява самият хранителен продукт/напитка, как се нарича и как се представя физически. Физическите разлики между много хранителни продукти в действителност са разликите, създадени в съзнанието на клиента чрез възприемането на марките. И така, успехът на една марка храни зависи от начина на мислене на целевия потребител и от рационалните и емоционалните реакции на потребителите към вашата марка храни.. Без подходяща реакция и възприятие от страна на клиентите марката е безполезна!
  • 4. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Емоционално срещу рационално мислене… Как се чувствам с марката Как бих описал продукта Същност Как марката ме кара да изглеждам Какво ми прави продуктът Марка личност символи факти емоционалн о рационално ПОЗИЦИОНИРАНЕ НА МАРКАТА ЧЕТВОРКА
  • 5. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Как марката ме кара да изглеждам (Емоционално мислене) Когато разглеждаме позиционирането на марката Quad и начина, по който потребителят иска да изглежда, въз основа на проучвания и тенденции знаем, че потребителите искат да изглеждат сами да са в крак с тенденциите или модата да са щадящи за планетата Социално етични Здравословни
  • 6. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Как се чувствам с марката (Емоционално мислене ) По време на и след хранене на място или извън него вашите потребители или посетители искат да се чувстват: Щастливи Здрави Социално осъзнати Удовлетворени Пълноценни Удоволствие
  • 7. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Какво прави храната/ястието за мен (Рационално мислене) След това трябва да се разгледа по- практичната страна на нещата. Рационалните нужди/желания на потребителя Хранене Запълва ги Осигурява гаранция за качество Осигурява лекота (по-добре това, което знаеш)
  • 8. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR Как бих описал храната/ястието (Рационално мислене) Този раздел е посветен на съобщаването на факти: Цвят Температура Размер на порцията Визуално представяне Хранителна стойност Етичен произход Местни продукти
  • 9. INNOVATION FOR THE FOOD SERVICE SECTOR В обобщение, основните принципи за изграждане на силна марка храна са: • Проницателно разбиране на потребителите...ЕМПАТИЯ • Ясно дефинирана целева аудитория... Знайте кой е вашият целеви клиент • Яснота на комуникацията... Поддържане на клиента информиран за актуални новини • Ясно дефинирани уникални продажбени точки/ползи... Как ще им помогнете • Ясно дефиниран пазарен фокус... Какъв сектор от клиенти искате • Създаване на ясна и релевантна "индивидуалност на марката"... Как искате да ви възприемат • Последователност на позиционирането на марката... Без смесени послания • Прогресивно развитие на марката и разработване на нови продукти...В крак с тенденциите
  • 10. This programme has been funded with support from the European Commission