Penelitian ini membedah keramaian kuliner di Indonesia melalui analisa di jejaring TIKTOK dan sekaligus menilai keramaian Bakso vs Nasi Goreng vs Martabak. Selain itu ditampilkan juga akun-akun yang memiliki pengaruh membuat keramaian hashtag Kuliner di Tiktok.

1. www.evello.co.id
Kupas Data Kuliner Indonesia di TIKTOK
Bakso vs Nasi Goreng vs Martabak
Dudy Rudianto

2. www.evello.co.id
Tiktok di Indonesia
Dengan total unduhan 8,5 persen pada
Juli 2020, Indonesia memperkuat posisi
sebagai negara pengguna TikTok
terbesar keempat di dunia.
Terdapat sekitar 30,7 juta pengguna
TikTok di Indonesia.
Selular.id

3. Seberapa Ramai Kuliner di Tiktok?
Analisa Terhadap Jumlah Post dan View Hashtag #Kuliner dan #KulinerIndonesia Berdasarkan Penelusuran Evello

4. www.evello.co.id
#Kuliner vs #KulinerIndonesia di Tiktok
1. Saat berselancar di Tiktok, Evello
menemukan dua hashtag besar
berkaitan dengan kesukaan pengguna
Tiktok makan-makan.
2. #Kuliner dan #KulinerIndonesia adalah
hastag terpopuler terbanyak dipakai
pengguna Tiktok.
3. Jumlah video dengan menggunakan
hashtag #KulinerIndonesia mencapai
angka 26.642 post.
4. Jumlah video dengan hashtag #Kuliner
mencapai 59.202 post.
Perbandingan Jumlah Video Menggunakan Hashtag #Kuliner dan #KulinerIndonesia

5. www.evello.co.id
#Kuliner vs #KulinerIndonesia di Tiktok
1. Walau kalah dalam jumlah post,
hashtag #KulinerIndonesia memiliki
video-video dengan jumlah ditonton
lebih banyak dibandingkan video-
video pada hashtag #Kuliner.
2. Kedua hashtag memiliki jumlah
view mencapai milyaran. Bukti
bahwa wisata kuliner popular di
masyarakat Indonesia.
3. Hashtag #KulinerIndonesia telah
ditonton lebih dari 1,7 M kali dan
hashtag #Kuliner ditonton lebih dari
1,2 M kali.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #Kuliner dan #KulinerIndonesia

6. www.evello.co.id
Kesimpulan Sementara #Kuliner vs #KulinerIndonesia di Tiktok
1. Hashtag #Kuliner lebih unggul
dalam jumlah post video
dibandingkan hashtag
#KulinerIndonesia.
2. Sementara Hashtag
#KulinerIndonesia memiliki jumlah
video lebih banyak ditonton
dibandingkan video-video pada
hashtag #Kuliner.
3. Pada slide berikut, akan
ditampilkan daerah dengan
hashtag kuliner paling ramai.
Perbandingan Jumlah Post & View Hashtag #Kuliner dan #KulinerIndonesia

7. Siapa Yang Meramaikan Kuliner di Tiktok?
Analisa Terhadap Akun Berpengaruh Pada Hashtag #Kuliner Berdasarkan Penelusuran Evello

8. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #Kuliner Berdasarkan Jumlah Follower
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #Kuliner Berdasarkan Jumlah Follower

9. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #Kuliner Berdasarkan Total Favorited
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #Kuliner Berdasarkan Total Favorited

10. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #Kuliner Berdasarkan Produktivas
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #Kuliner Berdasarkan Produktivitas Video yang Diunggah

11. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #Kuliner Berdasarkan Aktivitas Favorit
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #Kuliner Berdasarkan Aktivitas Favorit Terhadap Video-video Tiktok

12. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #Kuliner Berdasarkan Kuadran Kinerja Evello
Follower Count vs Favorited
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #Kuliner Berdasarkan Perbandingan Jumlah Follower dan Total Favorited

13. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #Kuliner Berdasarkan Kuadran Kinerja Evello
Follower Count vs Video Count
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #Kuliner Berdasarkan Perbandingan Jumlah Follower dan Produksi Video

14. Siapa Yang Meramaikan Kuliner di Tiktok?
Analisa Terhadap Akun Berpengaruh Pada Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Penelusuran Evello

15. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Jumlah Follower
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Jumlah Follower

16. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Total Favorited
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Total Favorited

17. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Produktivas
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Produktivitas Video yang Diunggah

18. www.evello.co.id
Akun Berpengaruh Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Aktivitas Favorit
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Aktivitas Favorit Terhadap Video-video Tiktok

19. www.evello.co.id
AkunBerpengaruhHashtag#KulinerIndonesiaBerdasarkanKuadranKinerjaEvello
FollowerCountvsFavorited
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Perbandingan Jumlah Follower dan Total Favorited

20. www.evello.co.id
AkunBerpengaruhHashtag#KulinerIndonesiaBerdasarkanKuadranKinerjaEvello
FollowerCountvsVideoCount
10 Akun Berpengaruh Pada Hashtag #KulinerIndonesia Berdasarkan Perbandingan Jumlah Follower dan Produksi Video

21. Daerah Kuliner Terpopuler di Tiktok
Penelusuran Berdasarkan Jumlah PostVideo Pada Masing-Masing Hashtag Kuliner

22. www.evello.co.id
Video Post 1 & 2: #KulinerBandung vs #KulinerJakarta
1. Hashtag #KulinerBandung merajai
sebaran video dibandingkan hashtag
kuliner daerah lainnya.
2. #KulinerBandung berada pada posisi
pertama video terbanyak, disusul
#KulinerJakarta.
3. Hashtag #KulinerBandung memiliki
jumlah video sebanyak 12.321 post,
sementara #KulinerJakarta
mengumpulkan 7.151 post.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #KulinerBandung dan #KulinerJakarta

23. www.evello.co.id
Video Post 3 & 4: #KulinerBandung vs #KulinerJakarta
1. Hashtag #KulinerJogja Berada pada
posisi ketiga video terbanyak
dibandingkan #KulinerSurabaya.
2. Terpaut tipis, #KulinerJogja
mengoleksi 6.934 video berbanding
6.751 video pada #KulinerSurabaya.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #KulinerJogja dan #KulinerSurabaya

24. www.evello.co.id
Video Post 5 & 6: #KulinerMalang vs #KulinerBali
1. Dalam kuliner, Bali bukan lagi ikon
wisata. Terbukti hashtag #KulinerBali
berada pada posisi enam
dibandingkan #KulinerMalang.
2. Hashtag #KulinerMalang mengoleksi
video dengan jumlah 5.356 post dan
meninggalkan koleksi video pada
hashtag #KulinerBali dengan koleksi
3.559 video.
. Perbandingan Jumlah Post Hashtag #KulinerJogja dan #KulinerSurabaya

25. www.evello.co.id
Video Post 7 & 8: #KulinerSolo vs #KulinerBogor
1. Berada posisi 7 & 8 adalah hashtag
asal kampung Presiden Jokowi,
#KulinerSolo dibandingkan dengan
hashtag #KulinerBogor.
2. #KulinerSolo unggul dengan
mengoleksi jumlah video sebanyak
2.514 post.
3. Sementara hashtag #KulinerBogor
tertinggal dengan terpaut tipis
dengan koleksi 2.280 video. Perbandingan Jumlah Post Hashtag #KulinerSolo dan #KulinerBogor

26. www.evello.co.id
Video Post 9 & 10: #KulinerBekasi vs #KulinerMedan
1. Posisi daerah kuliner Kesembilan
ditempati oleh Bekasi melalui hastag
#KulinerBekasi. Jumlahnya unggul
tipis dibandingkan kota besar Medan.
2. Jumlah video pada hashtag
#KulinerMedan tercatat oleh Evello
sebanyak 1.889 post, tertinggal 2
video pada hashtag #KulinerBekasi.
3. Posisi #KulinerMedan sekaligus
menempatkan Medan sebagai
daerah kedua di luar pulau Jawa
dengan jumlah post video kuliner
terbanyak.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #KulinerBekasi dan #KulinerMedan

27. www.evello.co.id
Video Post 11 & 12: #KulinerSidoarjo vs #KulinerJember
1. Jawa Timur menyumbangkan dua
daerahnya pada posisi ke-11 dan 12
daerah kuliner dengan post video
terbanyak.
2. Jumlah post sebanyak 1.818
menempatkan #KulinerSidoarjo pada
posisi ke-11.
3. Hashtag #KulinerJember mengoleksi
jumlah video sebanyak 979 post.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #KulinerSidoarjo dan #KulinerJember

28. www.evello.co.id
Video Post 13, 14 & 15: #KulinerMojokerto vs #KulinerMadiun vs
#KulinerJember
1. Jawa Timur kembali
menyumbangkan dua daerahnya
pada posisi ke-13 dan 14 daerah
kuliner dengan post video terbanyak,
yaitu Mojokerto dan Madiun.
2. Hashtag #KulinerMojokerto berada
posisi ke-13 dengan koleksi video
629 post, disusul #KulinerMadiun
dengan 547 post.
3. Hashtag #KulinerKarawang menutup
15 besar hastag kuliner dengan
jumlah post sebanyak 475 video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #KulinerMojokerto, #KulinerMadiun dan #KulinerJember

29. www.evello.co.id
Resume Pemeringkatan Jumlah Post Video Kuliner Daerah
1. Dari 15 hashtag kuliner
terbanyak, Bandung
memimpin jumlah post video
sebesar 22,36% lebih
banyak dibandingkan hastag
kuliner daerah lainnya.
2. Jawa Timur adalah provinsi
terbanyak menyumbangkan
daerahnya dalam hashtag
kuliner.
3. Medan menjadi satu-satunya
daerah di luar pulau Jawa
dengan jumlah post
sebanyak 1889 video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag Kuliner di Jejaring Tiktok

30. Daerah Kuliner Terpopuler di Tiktok
Penelusuran Berdasarkan Jumlah ViewVideo Pada Masing-Masing Hashtag Kuliner

31. www.evello.co.id
Video View 1 & 2: #KulinerBandung vs #KulinerJogja
1. Hashtag #KulinerBandung menjadi
hashtag dengan jumlah tayang
terbesar dibandingkan 14 hashtag
kuliner daerah lainnya.
2. Jumlah tayang hashtag
#KulinerBandung mencapai angka
lebih dari 232 juta kali tayang.
3. Jumlah tayang hashtag
#KulinerJogja berada pada posisi
kedua dengan jumlah tayang
mencapai lebih dari 204 juta kali
tayang.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #KulinerBandung dan #KulinerJogja

32. www.evello.co.id
Video View 3 & 4: #KulinerJakarta vs #KulinerSurabaya
1. Kuliner Jakarta berada pada posisi
ketiga terbanyak ditonton pengguna
Tiktok melalui hashtag
#KulinerJakarta.
2. Jumlah tayang pada hashtag
#KulinerJakarta mencapai jumlah
lebih dari 147 juta kali.
3. Surabaya menempatkan diri pada
posisi ketiga terbanyak ditonton
melalui hashtag #KulinerSurabaya.
4. Jumlah tayang #KulinerSurabaya
terpaut hampir 10 juta tayang dengan
total jumlah tayang mencapai lebih
dari 138 juta.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #KulinerSurabaya dan #KulinerJakarta

33. www.evello.co.id
Video View 5 & 6: #KulinerJakarta vs #KulinerSurabaya
1. Provinsi Jawa Timur menempatkan
dua daerahnya pada posisi 5 & 6
kuliner terbanyak tayang di Tiktok
melalui #KulinerMalang dan
#KulinerSidoarjo.
2. Hashtag #KulinerMalang memiliki
jumlah tayang cukup besar,
mencapai jumlah lebih dari 68 juta
tayang.
3. Sementara, tetangga dekat
Surabaya, Sidoarjo melalui hashtag
#KulinerSidoarjo memiliki jumlah
tayang lebih dari 45 juta kali.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #KulinerMalang dan #KulinerSidoarjo

34. www.evello.co.id
Video View 7 & 8: #KulinerMedan vs #KulinerBekasi
1. Medan dan Bekasi bersaing ketat
tidak hanya dalam jumlah post video,
tetapi jumlah tayang video kuliner.
Kedua daerah berada pada posisi 7
dan 8.
2. Hashtag #KulinerMedan memiliki
jumlah tayang lebih dari 32 juta.
3. Hashtag #KulinerBekasi berada
dibawah #KulinerMedan dengan
jumlah tayang sebanyak 28 juta
lebih. Perbandingan Jumlah View Hashtag #KulinerMedan dan #KulinerBekasi

35. www.evello.co.id
Video View 9 & 10: #KulinerBali vs #KulinerMadiun
1. Jejaring Tiktok memungkinkan
pengguna media sosial ramai
berinteraksi #KulinerMadiun
mendekati keramaian ikon wisata
Indonesia, Bali, melalui hashtag
#KulinerBali.
2. Hashtag #KulinerBali unggul tipis
dalam jumlah tayang sebesar 25 juta
berbanding jumlah tayang
#KulinerMadiun sebanyak 24 juta kali
tayang. Perbandingan Jumlah View Hashtag #KulinerBali dan #KulinerMadiun

36. www.evello.co.id
Video View 11 & 12: #KulinerKarawang vs #KulinerJember
1. #KulinerKarawang menempatkan
jumlah tayang video pada posisi ke-
11 walaupun jumlah post video paling
kecil dibandingkan daerah lainnya.
2. Jumlah tayang #KulinerKarawang
mencapai 24 juta lebih.
3. Menempati posisi ke-12, jumlah
tayang #KulinerJember mencapai
lebih dari 21 juta.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #KulinerKarawang dan #KulinerJember

37. www.evello.co.id
Video View 13,14 & 15: #KulinerBogor vs #KulinerSolo vs
#KulinerMojokerto
1. Melalui analisa terhadap jumlah
tayang, #KulinerSolo secara
mengejutkan memegang posisi
kedua terbawah.
2. #KulinerSolo menuai 18 juta tayang,
tertinggal tipis dibandingkan
#KulinerBogor.
3. Menempati juru kunci adalah
#KulinerMojokerto dengan jumlah
tayang 17 juta.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #KulinerBogor, #KulinerSolo dan #KulinerMojokerto

38. www.evello.co.id
Resume Pemeringkatan Jumlah View Video Kuliner Daerah
1. Dari 15 hashtag kuliner
terbanyak, Bandung
memimpin jumlah post video
sebesar 22,36% lebih
banyak dibandingkan hastag
kuliner daerah lainnya.
2. Jawa Timur adalah provinsi
terbanyak menyumbangkan
daerahnya dalam hashtag
kuliner.
3. Medan menjadi satu-satunya
daerah di luar pulau Jawa
dengan jumlah post
sebanyak 1889 video.
Perbandingan Jumlah View Hashtag Kuliner di Jejaring Tiktok

39. www.evello.co.id
Kesimpulan Popularitas Daerah Wisata Kuliner di Tiktok
1. Berdasarkan perbandingan jumlah
post dan view video, terdapat empat
hashtag pada kuadran kinerja terbaik,
yaitu #KulinerBandung, KulinerJogja,
#KulinerJakarta dan
#KulinerSurabaya.
2. #KulinerMalang & #KulinerBali
berada pada kuadran penantang
terbaik.
3. Tiktok memungkinkan daerah-daerah
memiliki popularitas wisata kuliner
setara dengan kota-kota besar.
4. Jawa Timur menjadi provinsi dengan
daerah terbanyak popularitas kuliner
di Tiktok.
Diagram Kinerja Perbandingan Jumlah Post & View Hashtag #Kuliner dan #KulinerIndonesia

40. Penelusuran Bakso di Tiktok
Penelusuran Berdasarkan Jumlah PostVideo Pada Masing-Masing Hashtag Kuliner
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim
ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat
dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi
ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau
udang bahkan daging kerbau.
Wikipedia

41. www.evello.co.id
Menilai Popularitas Bakso di Tiktok
1. Bakso adalah salah satu jenis makanan
atau kuliner populer di jejaring Tiktok.
2. Berdasarkan penelusuran Evello,
terdapat 12.842 video tersebar di jejaring
Tiktok dengan menggunakan hashtag
#Bakso
3. Unggahan video bertema #Bakso
berdasarkan penelusuran Evello telah
ditonton sebanyak 254.142.279 kali
tayang.
4. Selain hashtag #Bakso, sejumlah
hashtag bakso lainnya terdeteksi populer
di Tiktok.
Diagram Pencarian Bakso di Jejaring TIktok

42. www.evello.co.id
Video Post 1 & 2: #BaksoViral vs #BaksoEnak
1. Kuliner Bakso yang dianggap viral
melalui hashtag #BaksoViral memiliki
jumlah post terbanyak selain hashtag
#Bakso.
2. Hashtag #BaksoViral mengoleksi
1.758 post video.
3. #BaksoEnak berada pada posisi
kedua terbanyak diunggah dengan
jumlah 920 post video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #BaksoViral dan #BaksoEnak

43. www.evello.co.id
Video Post 3 & 4: #BaksoPedes vs # BaksoMalang
1. #BaksoPedes mengumpulkan 806
post video sekaligus mengukuhkan
bahwa bakso dengan rasa pedan
masih digemari oleh penyuka kuliner.
2. Sebagai salah satu bakso legenda,
#BaksoMalang mengumpulkan 785
post video dan berada pada posisi
keempat terbanyak diunggah
pengguna Tiktok
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #BaksoPedes dan BaksoMalang

44. www.evello.co.id
Video Post 5 & 6: #BaksoLobster vs #Bakso_Lava
1. Dunia kuliner bakso terbukti sangat
dinamis. Munculnya varian
#BaksoLobster pada posisi kelima
terbanyak diunggah pengguna Tiktok
menjadi bukti dinamika kuliner bakso.
2. #BaksoLobster diunggah sebanyak
411 post video
3. #Bakso_Lava berada pada posisi
keenam dengan jumlah 409 post
video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #BaksoLobster dan #Bakso_Lava

45. www.evello.co.id
Video Post 7 & 8: # BaksoCumi vs #BaksoSera
1. Berada di posisi 7 & 8 adalah varian
baru Bakso yaitu #BaksoCumi dan
#BaksoSera. Kedua jenis bakso ini
cukup ramai menarik perhatian
pengguna Tiktok.
2. #BaksoCumi menuai jumlah video 73
Post dan #BaksoSera menuai 57
post video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #BaksoCumi dan #Bakso Sera

46. www.evello.co.id
Video Post 9, 10 & 11: #BaksoKlenger vs #BaksoKlenger_Jember vs
#BaksoRaksasa
1. Posisi 9, 10 dan 11 berturut-turut
adalah hashtag #BaksoKlenger,
#BaksoKlenger_Jember dan
#BaksoRaksasa.
2. Hashtag #BaksoKlenger mengoleksi
43 post video.
3. Hashtag #BaksoKlenger_Jember
mengoleksi 29 post video.
4. Sementara #BaksoRaksasa
mengoleksi 28 post video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #BaksoKlenger, #BaksoKlenger_Jember dan #BaksoRaksasa

47. www.evello.co.id
Resume Pemeringkatan Jumlah Post Video Kuliner Bakso
1. Bakso adalah salah satu
kuliner yang cukup ramai
diminati oleh pengguna
Tiktok. Terbukti dari
ramainya hashtag dan
unggahan video.
2. Muncul banyak varian dan
kreatifitas masyarakat
Indonesia untuk menjajakan
bakso.
3. Jawa Timur mengirimkan
dua hashtag berkaitan
dengan kuliner Bakso, yaitu
Malang dan Jember
Perbandingan Jumlah Post Hashtag Bakso di Jejaring Tiktok

48. Penelusuran Bakso di Tiktok
Penelusuran Berdasarkan Jumlah View Video Pada Masing-Masing Hashtag Kuliner
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim
ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat
dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi
ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau
udang bahkan daging kerbau.
Wikipedia

49. www.evello.co.id
Video View 1 & 2: #Bakso_Lava vs #BaksoViral
1. Bakso Viral adalah jenis bakso
terbanyak ditonton pengguna tiktok
melaui hashtag #BaksoViral.
2. Hashtag #BaksoViral ternyata
menarik banyak pengguna tiktok
untuk terlibat hingga mencapai lebih
dari 24 juta kali tayang.
3. Berada pada posisi kedua
#Bakso_Lava yang terpaut tipis
dengan keramaian pada #BaksoViral
Perbandingan Jumlah View Hashtag #Bakso_Lava dan #BaksoViral

50. www.evello.co.id
Video View 3 & 4: #BaksoSera vs #BaksoKlenger
1. #BaksoSera adalah jenis bakso
ketiga terbanyak menarik pengguna
tiktok Indonesia. Video-video pada
hashtag ini telah ditonton sebanyak
lebih dari 17 juta kali tayang.
2. Bakso yang membuat klenger
pengkonsumsinya melalui hashtag
#BaksoKlenger berada pada posisi
keempat dengan jumlah tayang
mencapai lebih dari 16 juta kali.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #BaksoSera dan #BaksoKlenger

51. www.evello.co.id
Video View 5 & 6: #BaksoEnak vs #BaksoMalang
1. Bakso kategori enak melalui hashtag
#BaksoEnak berada pada posisi
keempat dengan jumlah tayang
mencapai lebih dari 10 juta kali.
2. Bakso legendaris, Bakso Malang
berada pada posisi keenam. Video-
video pada hashtag #BaksoMalang
telah ditonton sebanyak lebih dari 9
juta kali tayang.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #BaksoEnak dan #BaksoMalang

52. www.evello.co.id
Video View 7 & 8: #BaksoCumi vs #BaksoPedes
1. Bakso varian baru berada pada
posisi ketujuh dengan jumlah tayang
mencapai 8,9 juta kali. Hashtag yang
digunakan adalah #BaksoCumi.
2. Bakso dengan sebutan
#BaksoPedes menyusul pada posisi
kedelapan dengan jumlah tayang
mencapai lebih dari 5,6 juta kali
ditonton.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #BaksoCumi dan #BaksoPedes

53. www.evello.co.id
Video View 9 & 10: #BaksoKlenger_Jember vs #BaksoLobster
1. Kategori Bakso Klenger di Jember
melalui #BaksoKlenger_Jember
menempati posisi kesembilan
dengan jumlah tayang mencapai
lebih dari 5 juta kali ditonton.
2. Varian baru melalui #BaksoLobster
cukup mendapat minat pengguna
Tiktok dengan jumlah tayang
mencapai 4,9 juta kali ditonton.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #BaksoKlenger_Jember dan #BaksoLobster

54. www.evello.co.id
Video View 11 & 12: #BaksoRaksasa vs #BaksoMurah
1. Dua jenis bakso terakhir terbanyak
ditonton pengguna Tiktok adalah
bakso yang paling meunguntungkan,
yaitu berukuran besar dan murah.
2. Hashtag #BaksoRaksasa telah
ditonton sebanyak 4,8 Juta kali.
3. Hashtag #BaksoMurah sedikitnya
telah ditonton sebanyak 3,8 juta kali
tayang.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #BaksoRaksasa dan #BaksoMurah

55. www.evello.co.id
Resume Pemeringkatan Jumlah View Video Kuliner Bakso
1. Bakso adalah salah satu
kuliner cukup populer bagi
pengguna Tiktok.
2. Muncuk banyak varian
bakso yang menarik
penyuka kuliner seperti
Bakso Sera, Bakso Lava,
Bakso Lobster dan Bakso
Cumi.
3. Embel-embel pada bakso
menjadi strategi kreatif
penjaja bakso seperti
klenger, pedes, raksasa dan
murah.
Perbandingan Jumlah View Hashtag Bakso di Jejaring Tiktok

56. www.evello.co.id
Kesimpulan Popularitas Kuliner Bakso di Tiktok
1. Hashtag #BaksoViral adalah hashtag
terbaik tentang Bakso. Jumlah video
dan jumlah tayang terbanyak diantara
hashtag lainnya.
2. #Bakso_Lava, #BaksoSera dan
#BaksoKlenger adalah sebutan baru
bakso dan pengalaman baru
memakan bakso terbukti banyak
menarik perhatian.
3. #BaksoEnak, #BaksoMalang dan
#BaksoPedes sangat popular tetapi
tidak menciptakan pengalaman baru
“ngebakso” sehingga berada pada
kuadran kiri atas Diagram Kinerja Perbandingan Jumlah Post & View Hashtag Bakso

57. Tracking Nasi Goreng di Tiktok
Penelusuran Berdasarkan Jumlah PostVideo Pada Masing-Masing Hashtag Kuliner
Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa
nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak
goreng, margarin, atau mentega. Biasanya
ditambah kecap manis, bawang merah, bawang
putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu
lainnya; seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Wikipedia

58. www.evello.co.id
Menilai Popularitas Nasi Goreng di Tiktok
1. Nasi Goreng adalah salah satu jenis
makanan atau kuliner populer di jejaring
Tiktok.
2. Berdasarkan penelusuran Evello,
terdapat 6.972 video tersebar di jejaring
Tiktok dengan menggunakan hashtag
#NasiGoreng
3. Unggahan video bertema #NasiGoreng
berdasarkan penelusuran Evello telah
ditonton sebanyak 103.054.010 kali
tayang.
4. Selain hashtag #NasiGoreng, sejumlah
hashtag Nasi Goreng lainnya terdeteksi
populer di Tiktok.
Diagram Pencarian Nasi Goreng di Jejaring TIktok

59. www.evello.co.id
Video Post 1 & 2: #NasiGorengKampung vs #NasiGorengSimple
1. Nasi goreng ala rumahan atau nasi
goreng kampung adalah jenis video
nasi goreng terbanyak diunggah
melalui jejaring tiktok.
2. Nasi goreng simple berada pada
posisi kedua terbanyak diunggah
melalui hashtag #NasiGorengSimple.
3. Jika #NasiGorengSimple diunggah
sebanyak 244 video, maka
#NasiGorengKampung mengoleksi
628 video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #NasiGorengKampung dan #NasiGorengSimple

60. www.evello.co.id
Video Post 3 & 4: #NasiGorengViral vs #NasiGorengKorea
1. Sesuatu yang dianggap viral selalu
menarik pengguna media sosial. Tak
terkecuali nasi goreng kategori viral
adalah jenis nasi goreng terbanyak
ketiga diunggah ke jejaring tiktok.
2. Hashtag #NasiGorengViral diunggah
sebanyak 155 post video.
3. Nasi Goreng Korea melalui hashtag
#NasiGorengKorea terbanyak
keempat terbanyak diunggah dengan
koleksi 85 post vide.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #NasiGorengViral dan #NasiGorengKorea

61. www.evello.co.id
Video Post 5 & 6: #NasiGorengKambing vs #NasiGorengJawa
1. Nasi goreng legendaris, nasi goreng
kambing berada pada posisi kelima
video terbanyak diunggah ke jejaring
tiktok.
2. Hashtag #NasiGorengKambing,
mengoleksi 74 post video.
3. Berada posisi keenam adalah
hashtag #NasiGorengJawa dengan
jumlah unggahan 60 video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #NasiGorengKambing dan #NasiGorengJawa

62. www.evello.co.id
Video Post 7 & 8: #NasiGorengTomYam vs #NasiGorengPedas
1. Berada pada poisisi ketujuh adalah
varian baru nasi goreng Tom Yam.
2. Hashtag #NasiGorengTomYam telah
mengoleksi sebanyak 56 post video.
3. Makanan dengan rasa pedas
ternyata sangat diminati penyuka
kuliner. Terbukti hashtag
#NasiGorengPedas berada pada
posisi kedelapan dengan jumlah 48
post vide.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #NasiGorengTomYam dan #NasiGorengPedas

63. www.evello.co.id
Video Post 9 & 10: #NasiGorengDaging vs #NasiGorengMedan
1. Posisi kesembilan dan sepuluh
ditempati hashtag
#NasiGorengDaging dan
#NasiGorengMedan.
2. #NasiGorengDaging mengoleksi
video sebanyak 42 post.
3. Sementara #NasiGorengMedan
mengoleksi jumlah video sebanyak
21 post.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #NasiGorengDaging dan #NasiGorengMedan

64. www.evello.co.id
Video Post 11 & 12: #NasiGorengCiliKering vs #NasiGorengArangPakAgus
1. Varian baru nasi goreng cili kering
cukup mencuri perhatian penyuka
nasi goreng.
2. Hashtag #NasiGorengCiliKering telah
diunggah sebanyak 20 video.
3. Nasi goreng pak Agus yang melalui
hashtag #NasiGorengArangPakAgus
berada pada posisi keduabelas
dengan jumlah video sebanyak 18
post.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #NasiGorengCiliKering dan #NasiGorengArangPakAgus

65. www.evello.co.id
Resume Pemeringkatan Jumlah Post Video Kuliner Nasi Goreng
1. Nasi Goreng termasuk
dalam jenis kuliner yang
cukup diminati oleh warga
tiktok.
2. Kreativitas dalam membuat
nasi goreng cukup mendapat
tempat bagi penikmat kuliner
seperti Nasi Goreng Medan,
Nasi Goreng Tom Yam, Nasi
Goreng Cili Kering dan Nasi
Goreng Arang Pak Agus.
3. Rasa pedas adalah salah
rasa yang konsisten diminati
penikmat kuliner.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag Nasi Goreng di Jejaring Tiktok

66. Tracking Nasi Goreng di Tiktok
Penelusuran Berdasarkan Jumlah ViewVideo Pada Masing-Masing Hashtag Kuliner
Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa
nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak
goreng, margarin, atau mentega. Biasanya
ditambah kecap manis, bawang merah, bawang
putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu
lainnya; seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Wikipedia

67. www.evello.co.id
Video View 1 & 2: #NasiGorengViral vs #NasiGorengMedan
1. Hashtag #NasiGorengViral adalah
jawaranya nasi goreng. Hashtag ini
paling banyak dilihat dibandingkan
hashtag lainnya.
2. Jawara nasi goreng kedua adalah
#NasiGorengMedan.
3. Kedua hashtag telah dilihat sebanyak
4,9 juta untuk #NasiGorengViral dan
4,5 juta untuk #NasiGorengMedan
Perbandingan Jumlah View Hashtag #NasiGorengViral dan #NasiGorengMedan

68. www.evello.co.id
Video View 3 & 4: #NasiGorengKampung vs #NasiGorengSimple
1. Hashtag #NasiGorengKampung
adalah hashtag ketiga dengan jumlah
tayang lebih dari 1 juta. Sementara
hashtag keempat #NasiGorengSimple
tayang kurang dari 1 juta.
2. #NasiGorengKampung telah ditonton
sebanyak lebih dari 4,2 juta kali
tayang.
3. #NasiGorengSimple telah ditonton
sebanyak 582 ribu kali tayang.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #NasiGorengKampung dan #NasiGorengSimple

69. www.evello.co.id
Video View 5 & 6: #NasiGorengArangPakAgus vs #NasiGorengKambing
1. Nasi Goreng Arang Pak Agus secara
mengejutkan berada pada posisi lima
terbanyak ditonton penyuka kuliner.
2. Hashtag #NasiGorengArangPakAgus
ditonton oleh pengguna tiktok hingga
487 ribu lebih tayang.
3. Sementara nasi goreng legendari,
#NasiGorengKambing berada pada
posisi keenam dengan jumlah tayang
mencapai lebih dari 374 ribu kali.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #NasiGorengArangPakAgus dan #NasiGorengKambing

70. www.evello.co.id
Video View 7 & 8: # NasiGorengKorea vs # NasiGorengTomYam
1. Posisi ketujuh dan kedelapan
diduduki oleh nasi goreng varian
baru, yaitu Nasi Goreng Korea dan
Nasi Goreng Tom Yam
2. #NasiGorengKorea unggul jumlah
tayang tipis atas
#NasiGorengTomYam dengan jumlah
ditonton lebih dari 284 ribu kali.
3. #NasiGorengTomYam memperoleh
perhatian pengguna tiktok dengan
279 ribu kali tayang. Perbandingan Jumlah View Hashtag # NasiGorengKorea dan #NasiGorengTomYam

71. www.evello.co.id
Video View 9 & 10: #NasiGorengCiliKering vs #NasiGorengJawa
1. Nasi goreng varian baru terbukti
cukup sukses diterima dengan
munculnya #NasiGorengCiliKering.
2. Jumlah tayang hasgtag
#NasiGorengCiliKering mencapai
jumlah lebih dari 193 ribu kali
ditonton.
3. Sementara nasi goreng lawas,
#NasiGorengJawa telah ditonton
sebanyak 150 ribu kali tayang.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #NasiGorengCiliKering dan #NasiGorengJawa

72. www.evello.co.id
Video Post 11 & 12: #NasiGorengPedas vs #NasiGorengDaging
1. Kuliner dengan rasa pedas ternyata
masih sangat disukai masyarakat.
Terbukti #NasiGorengPedas telah
ditonton sebanyak 122 ribu kali.
2. Posisi terakhir nasi goreng terbanyak
ditonton adalah #NasiGorengDaging
dengan jumlah tayang mencapai 114
ribu kali.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #NasiGorengPedas dan #NasiGorengDaging

73. www.evello.co.id
Resume Pemeringkatan Jumlah View Video Kuliner Nasi Goreng
1. Terdapat tiga jenis nasi
goreng dengan jumlah
tayang lebih dari 1 juta kali
pada jejaring tiktok.
Ketiganya adalah
#NasiGorengViral,
#NasiGorengMedan dan
#NasiGorengKampung.
2. Muncul empat jenis nasi
goreng varian baru pada
kuliner nasi goreng, yaitu
#NasiGorengArangPakAgus,
#NasiGorengTomYam,
#NasiGorengKorea dan
#NasiGorengCiliKering
Perbandingan Jumlah View Hashtag Nasi Goreng di Jejaring Tiktok

74. www.evello.co.id
Kesimpulan Popularitas Kuliner Nasi Goreng di Tiktok
1. Terdapat 3 jenis nasi goreng pada
kuadran kinerja terbaik, yaitu
#NasiGorengKampung,
#NasiGorengViral dan
#NasiGorengMedan.
2. #NasiGorengMedan adalah satu-
satunya nasi goreng yang viral
berdasarkan nama daerah.
3. #NasiGorengSimple terbukti masih
cukup diminati jika dibandingkan
dengan munculnya varian nasi goreng
lainnya.
Diagram Kinerja Perbandingan Jumlah Post & View Hashtag Nasi Goreng

75. Tracking Martabak di Tiktok
Penelusuran Berdasarkan Jumlah PostVideo Pada Masing-Masing Hashtag Kuliner
Martabak merupakan sajian yang biasa
ditemukan di Arab Saudi, Yaman,
Indonesia, Malaysia, Singapura, dan
Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama,
dan komposisi martabak dapat bervariasi.
Wikipedia

76. www.evello.co.id
Menilai Popularitas Martabak di Tiktok
1. Martabak adalah salah satu jenis
makanan atau kuliner populer di jejaring
Tiktok.
2. Berdasarkan penelusuran Evello,
terdapat 3.980 video tersebar di jejaring
Tiktok dengan menggunakan hashtag
#Martabak
3. Unggahan video bertema #Martabak
berdasarkan penelusuran Evello telah
ditonton sebanyak 131.905.786 kali
tayang.
4. Selain hashtag #Martabak, sejumlah
hashtag Martabak lainnya terdeteksi
populer di Tiktok.
Diagram Pencarian Martabak di Jejaring TIktok

77. www.evello.co.id
Video Post 1 & 2: #Martabak vs #MartabakManis
1. Martabak Manis adalah jenis
martabak paling popular bagi warga
tiktok dibandingkan jenis martabak
lainnya.
2. Hashtag #MartabakManis
mengoleksi sebanyak 3.179 post
video dibandingkan hashtag
#Martabak.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #Martabak dan #MartabakManis

78. www.evello.co.id
Video Post 3 & 4: #MartabakTelur vs #MartabakViral
1. Martabak Telur adalah martabak
ketiga terbanyak diunggah pengguna
tiktok selain hashtag #Martabak dan
#MartabakManis.
2. #MartabakTelur mengoleksi jumlah
unggahan video sebanyak 557 post.
3. Sementara #MartabakViral
mengoleksi sebanyak 118 unggahan
post video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #MartabakTelur dan #MartabakViral

79. www.evello.co.id
Video Post 5 & 6: #MartabakSinarBulan vs #MartabakTipis
1. Martabak Tipis adalah jenis martabak
yang mulai banyak digemari oleh
pengguna tiktok.
2. Menuai koleksi 14 video,
#MartabakTipis berada pada posisi
keenam dengan koleksi sebanyak 14
video.
3. Sementara #MartabakSinarBulan
berada pada posisi kelima dengan
koleksi sebanyak 109 video.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag #MartabakSinarBulan dan #MartabakTipis

80. www.evello.co.id
Resume Pemeringkatan Jumlah Post Video Kuliner Martabak
1. Martabak adalah salah
kuliner dengan basis
penggemar cukup besar di
tiktok.
2. Martabak Manis adalah jenis
martabak terbanyak disukai
oleh pengguna tiktok
dibandingkan dengan jenis
martabak lainnya.
3. Kata-kata viral masih
menjadi magnet bagi
pengguna tiktok untuk
menikmati kuliner.
Perbandingan Jumlah Post Hashtag Martabak Jejaring Tiktok

81. Tracking Martabak di Tiktok
Penelusuran Berdasarkan Jumlah ViewVideo Pada Masing-Masing Hashtag Kuliner
Martabak merupakan sajian yang biasa
ditemukan di Arab Saudi, Yaman,
Indonesia, Malaysia, Singapura, dan
Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama,
dan komposisi martabak dapat bervariasi.
Wikipedia

82. www.evello.co.id
Video View 1 & 2: #Martabak vs #MartabakManis
1. Hashtag #MartabakManis adalah
jenis martabak terbanyak ditonton
oleh pengguna tiktok dibandingkan
hashtag jenis martabak lainnya.
2. #MartabakManis telah ditonton
sebanyak 111 juta kali dan berada
pada posisi kedua setalah hashtag
#Martabak.
3. Hashtag #Martabak telah ditonton
sebanyak lebih dari 131 juta kali di
jejaring tiktok.
Perbandingan Jumlah View Hashtag #Martabak dan #MartabakManis

83. www.evello.co.id
Video View 3 & 4: #MartabakSinarBulan vs #MartabakTelur
1. Hashtag #MartabakSinarBulan
berada pada posisi ketiga dengan
jumlah tayang sebanyak 15 juta kali
ditonton.
2. Martabak Telur adalah jenis martabak
yang juga ramai menjadi idola
pengguna tiktok Indonesia. Ditonton
hingga lebih dari 13 juta kali melalui
hashtag #MartabakTelur
Perbandingan Jumlah View Hashtag #MartabakSinarBulan dan #MartabakTelur

84. www.evello.co.id
Video View 5 & 6: #MartabakTipis vs #MartabakViral
1. Istilah viral ternyata masih menjadi
daya Tarik dalam kuliner bagi
pengguna tiktok. Terbukti
#MartabakViral berada pada posisi
keenam terbanyak ditonton.
2. #MartabakViral telah ditonton
sebanyak lebih dari 2 juta kali.
3. Varian #MartabakTipis ternyata
cukup digemari pengguna tiktok.
Hashtag ini menuai lebih dari 2,6 juta
kali ditonton. Perbandingan Jumlah View Hashtag #MartabakTipis dan #MartabakViral

85. www.evello.co.id
Resume Pemeringkatan Jumlah View Video Kuliner Martabak
Perbandingan Jumlah View Hashtag Martabak Jejaring Tiktok
1. Martabak Manis adalah jenis
martabak terbanyak disukai
oleh pengguna tiktok
Indonesia.
2. Terdapat Gap yang cukup
jauh antara Martabak Manis
dan jenis Martabak lainnya,
sehingga dapat disimpulkan
Martabak Manis adalah
martabak paling difavoritkan.

86. www.evello.co.id
Kesimpulan Popularitas Kuliner Martabak di Tiktok
1. Hasil penelitian ini menyimpulkan
bahwa martabak adalah salah satu
kuliner favorit warga tiktok.
2. Meskipun demikian, pengguna tiktok
sebagian besar hanya mengetahui
Martabak saja atau Martabak Manis
dibandingkan varian martabak lainnya.
3. Martabak Telur dan Martabak Sinar
Bulan menjadi varian martabak selain
martabak manis yang menjadi favorit
warga Tiktok.
Diagram Kinerja Perbandingan Jumlah Post & View Hashtag Martabak

87. www.evello.co.id
Bakso vs Nasi Goreng vs Martabak
1. Dari rangkaian penelitian di atas dapat
disimpulkan bahwa bakso adalah kuliner
paling ramai di Tiktok dibandingkan
martabak dan nasi goreng.
2. Ketiga jenis kuliner di jejaring tiktok telah
ditonton lebih dari 100 juta kali tayang.
Membuktikan kuliner jalanan memiliki tempat
di hati publik.
3. Muncul banyak kreativitas penjaja untuk
menjual dagangannya, baik dalam bentuk
konten menghibur dan variasi jajanan.
4. Muncul sekelompok orang yang meng-
influence kuliner yang mendorong banyak
orang untuk mencoba kuliner.

88. www.evello.co.id
Kesimpulan
§ Bandung, Jakarta, Jogjakarta dan Surabaya masih menjadi sentra keramaian kuliner yang
tersebar di jejaring tiktok.
§ Popularitas kuliner di jejaring tiktok masih berpusat pada pulau jawa dan sejumlah daerah di
pulau Jawa yang mulai menggeliat. Meskipun demikian, peluang setiap daerah untuk
memperkenalkan kuliner terbuka lebar. Influence yang kuat, viral dan kreatif menjadi kunci
”pasar bebas” kuliner di tiktok.
§ Jawa timur menjadi provinsi dengan daerah terbanyak menyumbang keramaian kuliner di
tiktok.
§ Kreatifitas menyebabkan muncul banyak akun pendorong utama keramaian kuliner di tiktok.
Akun-akun ini menghasilkan konten video kuliner dengan jumlah tayang sangat besar
walaupun bukan artis atau selebgram yang biasa dikenal.
§ Kreativitas memicu munculnya daerah-daerah kecil ke permukaan keramaian. Jember dan
Madiun membuktikan kreatif adalah kata kunci.

89. Evello Corp.
Jalan Tebet Barat Raya No. 19
Tebet, Jakarta Selatan, 12810
Telp : (021) 83792710
Fax : (021) 83792711
Email : info@evello.co.id
http://www.evello.co.id