TIPOS DE TIRAMISU

1. TIPOS DE
TIRAMUSI

2. Tiramisú de Limón
O Ingredientes:
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
- Un vaso de café recién hecho
Para crema de limón:
- 100 gramos de azúcar
- Dos huevos grandes
- 30 gramos de mantequilla sin sal
- 25 gramos de maicena
- Zumo de dos limones
Para la crema de mascarpone:
- 300 gramos de mascarpone
- 300 gramos de nata para montar
- 100 gramos de azúcar
- Un par de limas

3. Tiramisú de Naranja
O Ingredientes:
- Bizcochos de
soletilla, un paquete
- 600 gramos de
mascarpone
- Dos huevos grandes
- 100 gramos de
azúcar
- Cacao en polvo
- Zumo de naranja,
mejor recién hecho

4. Tiramisú con Gelatina
O Ingredientes:
- Bizcochos de soletilla
- 500 gramos de
mascarpone
- 375 ml de crema de leche
o nata
- Un sobre de gelatina
neutra
- 450 gramos de azúcar
- 6 yemas de huevo
- Cacao en polvo
- Un par de cucharadas de
café soluble
- Un chorrito de brandy o
cualquier otro licor

5. Tiramisú de Pistacho
O Ingredientes:
- Bizcochos de soletilla
- 250 gramos de
mascarpone
- Dos huevos grandes
- 100 ml de café recién
hecho
- 75 gramos de
pistachos
- Azúcar glas
- Licor de almendras
- Cacao en polvo

6. Tiramisú con Galletas
O Ingredientes:
- Galletas de tipo maría
- 300 gramos de
mascarpone
- 300 gramos de queso
cremoso
- 500 ml de nata para
montar
- 200 ml de café recién
hecho
- 125 gramos de azúcar
glas
- Cacao en polvo
- Una copita de licor

7. Tiramisú de Nutella
O Ingredientes:
- Bizcochos de soletilla
- 175 gramos de Nutella
- 300 gramos de
mascarpone
- 4 huevos grandes
- 200 ml de café recién
hecho
- 90 gramos de azúcar
- Cacao en polvo

8. Tiramisú de Fresa
O Ingredientes:
- Un paquete de
bizcochos de soletilla
- 20 fresas
- 75 gramos de azúcar
- 300 gramos de
mascarpone
- 250 ml de nata para
montar
- 200 ml de leche entera
- Medio vasito de vino
dulce
- Cacao en polvo

9. Tiramisú de Chocolate
O Ingredientes:
- Bizcochos de soletilla
- 75 gramos de azúcar
- 250 gramos de
mascarpone
- 3 huevos grandes
- Cacao en polvo
- 250 ml de nata para
montar
- 500 ml de leche entera

10. Tiramisú con Mascarpone
O Ingredientes:
- 500 gramos de
mascarpone
- 6 huevos grandes
- 100 gramos de azúcar
- Bizcochos de soletilla
- Un vaso de café
recién hecho
- Cacao en polvo
- Un chorrito de ron o
cualquier otro licor