1. ใบงานที่ 1
ความหมายของบรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ หมายถึง วสัดุที่ใช้ใส่ ห่อ หุ้มสินค้าหรือผลิตภัณฑ์
โดยที่วสัดุนั้นต้องปกป้องสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่อยูภ่ายในให้มีความปลอดภัย สะดวกตอ่การใช้งาน
การขนส่ง การเคลื่อนย้ายและชว่ยส่งเสริมสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่อยูภ่ายใน
ความเป็นมาของบรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ชิ้นแรกเกิดจากความจา เป็นของมนุษย์ที่ทา ขึ้นตามสภาพการเรียนรู้และวสัดุในแตล่ะยุด
โดยมีการเริ่มประดิษฐ์มาตั้งแตใ่นยุคหิน และได้มีการพัฒนามาเรื่อยๆ มีการเริ่มใช้วสัดุจากธรรมชาติ
และวสัดุสังเคราะห์อื่นๆ เชน่ ผ้า กระดาษ จนในปัจจุบัน มนุษย์ยังมีการประดิษฐ์
สร้างสรรค์วสัดุในการบรรจุอาหารมากขึ้นๆ ตลอดจนมีการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้มีคุณภาพดีมากขึ้น
หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์
1. ต้องมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สามารถปกป้องคมุ้ครองสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ภายในให้ปลอดภัย
ไมเ่สียหายเนื่องจากการขนส่ง แมลงหรือสัตว์กดัแทะ แตกหักหรือเสื่อมสภาพ
2. ต้องมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่มีความมนั่คงแข็งแรง สามารถวางซ้อนทับได้หลายชั้น
มีรูปร่างที่สะดวกตอ่การเคลื่อนย้าย และขนส่ง
3. บรรจุภัณฑ์ควรมีการแสดงให้เห็นตัวสินค้าหรือผลิตภัณฑ์
หรือบง่บอกวา่สินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่อยูภ่ายในคืออะไร ใครเป็นผู้ผลิต และวิธีการใช้
4. บรรจุภัณฑ์ควรมีความสวยงามดึงดูดใจผู้ซื้อ สร้างความนิยมในสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ของคูแ่ขง่
5. บรรจุภัณฑ์ต้องมีรูปแบบ สีสันที่สวยงาม สะดุดตาดึงดูดใจผู้ซื้อ
และมีความแตกตา่งจากสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ของคูแ่ขง่
6. บรรจุภัณฑ์จะต้องมีสัญลักษณ์ ภาพฉลาก หรือข้อความโน้มน้าวใจ
ให้ผู้ซื้อต้องการมีส่วนร่วมในการทาสิ่งใดสิ่งหนึ่งเพื่อประโยชน์ต่อส่วนรวม