Majalah ini memuatkan daftar krew penerbitan yang terdiri dari editor digital, editor, dan pengarah kreatif beserta jabatan masing-masing. Terdapat pula daftar jurufoto, pereka grafik, penyelaras muka depan, dan penanggungjawab iklan.
4. “BOSOU SADA”
A’NIK Terokai Sabah BIL 2 l 10-16 OKT
Keterangan: Bosou Sada hasil dari buah Kepayang yang sedia
dihidangkan. Proses pembuatan “Bosou Sada” ini tidaklah sesukar mana
yang dijangkakan. Apa yang anda perlukan hanyalah serbuk buah
Kepayang, semangkuk nasi dan ikan yang telah dipotong kepada
beberapa bahagian.
4
7. JURUFOTO :SITI
NURSANAH BINTI
AMAQ MARISAH
CANON 1300D
F/5.6
1/15 SEC
ISO-800
JURUFOTO :
MUHAMMAD HAMKA
BIN HISHAM
CANON 1300D
F/5.6
1/60 SEC
ISO-800
Keterangan:
A’NIK Terokai Sabah BIL 2 l 10-16 OKT
7
8. JURUFOTO :
MUHAMMAD HAMKA
BIN HISHAM
CANON EOS 650D
F/4.5
1/40 SEC
ISO-3200
JURUFOTO :
MUHAMMAD HAMKA
BIN HISHAM
CANON EOS 650D
F/4.5
1/40 SEC
ISO-1600
Keterangan: Serbuk Kepayang yang telah
digaul bersama ikan Pelian, garam dan nasi
diperam selama dua minggu.
Keterangan: Setelah selesai diperam selama dua
minggu, ia akan dikeluarkan daripada bekas untuk
dihidangkan kepada seisi keluarga.
A’NIK Terokai Sabah BIL 2 l 10-16 OKT
8
16. JURUFOTO :NUR KHAIRUNNISA BINTI OMAR BAKI
CANON 1300D
F/4.5
1/60 SEC
ISO -800
A’NIK Terokai Sabah BIL 2 l 10-16 OKT
12
17. Keterangan: Tamu Tuaran akan beroperasi setiap hari Ahad
seawal jam enam pagi sehingga dua petang. Tamu ini menjual
pelbagai jenis barang pada harga yang berpatutan kepada
setiap pengunjung.
JURUFOTO :MAZIRAH BINTI MALANTING
SONY ILCE-6000
F/3.5
1/1000 SEC
ISO-800
A’NIK Terokai Sabah BIL 2 l 10-16 OKT
13
19. Keterangan: Cara untuk
menghilangkan rasa pahit
Dan asid dalam buah
kepayang ini adalah dengan
Merendam bijinya kedalam air selama seminggu untuk
menghilangakan rasa pahitnya.
JURUFOTO :MAZIRAH BINTI
MALANTING
SONY.ILCE 6000
F/4.5
1/200 SEC
ISO-3 200
A’NIK Terokai Sabah BIL 2 l 10-16 OKT
15
JURUFOTO :NURUL JANNAH
BINTI MAHADI
NIKON D3200
F/3.5
1/30 SEC
ISO-560
Keterangan: Biji yang berwarna putih akan bertukar kehitaman
selepas diselai. Seterusnya, biji Kepayang itu, akan dibelah untuk
mendapatkan isinya.
20. Keterangan: :
JURUFOTO :SHRITIKA
A/P SEVANES
CANON EOS 1200D
F/5
1/1600 SEC
ISO-400
Keterangan:
A’NIK Terokai Sabah BIL 2 l 10-16 OKT
16
JURUFOTO :NURUL
JANNAH BINTI MAHADI
NIKON D3200
F/14
1/8 SEC
ISO-400
21. Keterangan:
JURUFOTO :
SITI NURSANAH BINTI
AMAQ MARISAH
CANON EOS 1300D
F/5.6
1/15 SEC
ISO—800
Keterangan:
JURUFOTO: NURUL
JANNAH BINTI
MAHADI
NIKON D3200
F/3.5
1/80 SEC
ISO-200
A’NIK Terokai Sabah BIL 2 l 10-16 OKT
17