2. “Я верю в то, что в
современном мире очень
важно заниматься тем, что
искренне любишь и делаешь
лучше всего. Только так
получится успешный бизнес.”
Михаил Зельман, ресторатор,
учредитель Global Craftsmen
Group
Успешный ресторатор, создавший несколько
десятков ресторанных концептов в России, а
сегодня развивающий монопродуктовый бизнес
в Великобритании и США, а также проекты,
работающие по франшизе в других странах,
Михаил Зельман и его команда готовы
поделиться своими знаниями и опытом в рамках
нового проекта – Zelman Consulting.
www.zelmanconsulting.com

3. KОНСАЛТИНГ ОТ ПРАКТИКОВ БЕСЦЕНЕН
Основное направление Zelman Consulting:
- Специализированные и индивидульно
разработанные инновационные сессии с
ведущими специалистами ресторанного бизнеса
в Лондоне и посещение трендовых заведений на
любую тематику
- Двухдневные интенcивные курсы по трем
направлениям: стейки, бургеры, копчение
непримиальных отрубов
- Ассистанс и сопровождение открытия
ресторана в Лондоне
- Разработка и внедрение структуры
корпоративных продаж при открытии ресторана
и в действующем бизнесе. Ассистанс в подборе
менеджера по продажам, тренинг и коучинг
команды хостесс по увеличению конверсии
входящих запросов, по работе с существующей
базой данных и наработке новых копроративных
клиентов.
Наш опыт и знания сегодня - ваш успешный и
масштабируемый бизнес завтра.
По всем вопросам пишите Анастасии Антоновой
емайл - anastasia@zelmanmeast.com
скайп - zelman.consulting
www.zelmanconsulting.com