With so many healthy properties to it, it makes sense to start adding this to more of your dishes, or to start brewing a daily glass of ginger tea.

1. 百歲老人每天早上必喝「一種茶」，
一輩子「沒進過醫院」！
還可以治便祕，去老人斑！

2. 湖南省株洲市的甘德珍老人，今年已有 105 歲高齡，
雖滿頭白髮，但修剪得很精神，面色紅潤，
皺紋也不多，看上去不過 80 歲左右。

3. 「我這輩子都沒進過醫院！」老人自豪地說。
一旁的兒媳婦陳安定卻笑說婆婆唯一
一次入院記錄是在前幾年，因為得了白內障。
對於小病小痛，她一貫都是不看醫生也不打針吃藥，
慢慢自然痊癒。

4. 這麼好的身體難道是吃了什麼補品？
陳安定笑著把「補品」端到面前，
竟然是一碗剛切好的生薑絲！

5. 老人很愛喝薑茶水，
每天早晨起床後做的第一件事就是打來井水，
燒開後，放上花生、芝麻、生薑和茶葉，
泡一杯生薑茶，這就是老人每天必喝的飲料。

6. 老人認為喝薑茶能暖胃防病，因此堅持了很多年。
但老人喝薑茶特別講究，只在早晨喝，
上午 9 點之後就不喝了。

7. 一碗生薑茶，
勝過千萬保健品

8. 生薑茶的功能

9. 1. 緩解噁心反胃
生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用
，
搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用 1 杯薑
茶
有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感
。
若已出現噁心反胃症狀，來 1 杯薑茶也有助緩解不適
。

10. 2. 促進消化
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—姜辣素，
能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，
緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，
在腹脹、消化不良時喝 1 杯薑茶，再適合不過。

11. 3. 消炎止痛
生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，
有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、
紅腫等不適。最重要的是，生薑非常容易取得，
可說是居家保健最理想的食物之一。

12. 4. 通鼻竅防過敏
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，
也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。

13. 5. 改善血液循環
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，
有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，
可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。

14. 生薑加一物，營養效果翻倍

15. 生薑蜂蜜茶祛老年斑

16. 把薑洗淨切成片或絲，加入沸水沖泡 10 分鐘，
再加一湯匙蜂蜜攪勻，
每天飲用一杯，可有助減輕老年斑。

17. 生薑紅茶活血化瘀

18. 先把洗過的生薑切成薄片或者細絲備用，
再用 85 度左右的開水泡一杯紅茶，
最後把切好的生薑放進去，
悶一會兒，就可以飲用啦！

19. 生薑紅棗茶補血

20. 先把生薑紅棗煮上半個小時後關火，
然後放入茶葉，等茶葉泡出味道後就可飲用。

21. 乾薑絲綠茶抗衰老

22. 把乾薑絲清洗乾淨，然後和綠茶一起放入杯中，
用九十度以上開水沖泡，然後出湯飲用即可。

23. 生薑檸檬水治便秘

24. 生薑切片加水煮 3 到 5 分鐘，
加入適量檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻即可。
早上起床後喝一杯，能促進排便。

25. 生薑黑木耳茶治腦血栓後遺症

26. 取黑木耳 7 克、生薑 10 片，
每天早晨先用冷水將黑木耳浸泡 10 分鐘，洗去雜質
，
然後和切好的生薑片放在較大的茶杯裡用開水沏，
待稍涼後飲用。

27. 杯裡的水喝完後，繼續倒入開水沏泡，隨時飲用。
每天做晚飯時，將當天用的黑木耳炒菜或做湯吃掉，
堅持數月可見效果。

28. Part 2

29. 1 碗熱薑水居然這麼神奇！！
可防治 12 種病！

30. 生薑是廚房常備辛香料，更是家庭必備的保健品

31. 用生薑製做的熱薑水
可以預防和治療生活中的一些常見小病痛，
也是很多家庭的保健良藥。

32. 生薑裡面含有檸檬醛、辣素等物質，
能夠起到消炎和止疼的作用。

33. 以下整理身體上的幾種小毛病，
一杯熱薑水就能搞定！

34. 1. 感冒頭痛

35. 將雙腳浸於熱薑水中，水以能浸到踝骨為宜。

36. 浸泡時可在熱薑水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，
浸泡至腳面發紅為止。

37. 此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

38. 2. 偏頭痛

39. 偏頭痛是一種原因不明、反復發生的頭痛，
有時抽痛有時脹痛，有時休息睡覺後就會好了，
有時不得不靠藥物止痛。

40. 當偏頭痛發作時，可用熱薑水浸泡雙手。

41. 大約浸泡 15 分鐘左右，痛感就會減輕甚至消
失。

42. 3. 面部暗瘡

43. 用溫熱薑水洗臉，每天早、晚各 1 次，持續約 60 天
左右，暗瘡就會減輕或消失。

44. 此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果

45. 4. 齲齒

46. 每日早、晚堅持用熱薑水漱口 1 次，
並每日代茶飲用數次。

47. 此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。

48. 5. 牙周炎

49. 牙周炎，是牙周組織的疾病。
可用熱薑水代茶漱口，每日早、晚各 1 次。

50. 如果喉嚨痛癢，
可用熱薑水加少許食鹽代茶飲用，每日 2~3 次。

51. 6. 頭皮屑

52. 頭皮屑是常見的頭皮問題，常伴隨著頭皮發癢
、頭部脫落的皮屑增多。

53. 頭皮屑是頭皮漏脂性皮膚炎最常見的症狀。
當油酸滲透進表皮的角質層後，發生皮膚的發炎反
應，進而干擾角質細胞的生理恒定，
導致不正常的脫落反應，誘發頭皮屑。

54. 市售頭皮屑的洗髮精多含有化學成分，
用久了頭髮會乾枯、頭皮乾燥。

55. 先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱薑水清洗頭髮，
可有效防治頭皮屑、止頭癢。

56. 7. 醉酒

57. 醉酒後喝一杯熱薑水，可加速血液流通，消化體內酒
精。

58. 在熱薑水中加入適量蜂蜜，
有助於將體內剩餘的酒精分解排出，消除醉酒
。

59. 8. 口腔潰瘍

60. 用熱薑水代茶漱口，每日 2 至 3 次 ;
一般 6 至 9 次潰瘍面即可收斂。

61. 9. 腰肩疼痛

62. 腰肩疼痛是種很常見的病症，不及時處理恐造成脊椎
病。

63. 傳統醫療早就運用薑作為治療痠痛和關節炎的處方，
安全而且沒有任何副作用。

64. 在熱薑水裡加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰乾，
敷於患處，反覆數次，可緩解疼痛。

65. 此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，
可大大緩解疼痛。

66. 10. 腳臭

67. 夏天天熱易流汗，雙腳悶在鞋裏，
細菌會快速滋生產生臭味，所以夏天特別容易腳臭。

68. 將腳浸於熱薑水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡 15 分鐘
左右 ; 抹乾，擦點爽身粉，臭味便可消除。

69. 11. 蟯蟲病

70. 每天睡眠前，先用熱薑水清洗 肛門周圍，
然後再飲用熱薑水 1 至 2 杯，持續 10 天左右即可治
癒。

71. 12. 高血壓

72. 血壓升高時，可用熱薑水浸泡 雙腳 15 分鐘左右。熱
薑水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之
下降。