Dokumen tersebut membahas tentang perilaku konsumen terhadap produk pisang molen. Secara ringkas, dokumen menyatakan bahwa konsumen cenderung lebih menyukai rasa cokelat dibanding keju, ukuran dan harga produk berpengaruh terhadap keputusan beli, serta cara penjualan berpengaruh terhadap volume penjualan.