Proyecto integrador de la UTP. De la empresa Pepsico, en la cual hacemos un estudio de mercado.

1. Integrantes:
 Ychajaya Cristhian
 Cale Wilder
 HinostrozaOmar
 ChavezMaría
 SanchezStefanno

2. MISIÓN
Crear más sonrisas con cada sorbo y cada bocado.
VISIÓN
Ser el líder mundial en alimentos y bebidas convenientes al ganar con un propósito.
PROBLEMÁTICAS
Problemas en el producto.
 cruce de mercadería (bulto).
 faltante de unidades.
 error en precio.
 error en gramaje.
 reventados (clima).
 cajas muy dañadas.
Problemas con el proveedor (transporte).
 mala maniobra del producto.
 error en ruta.
 perdida de mercadería.
 mala coordinación con el cliente.
Problemas en área de almacén
 error en despacho.
 error en inventario.
 demora en el despacho.
Problemas con el cliente.
 pedido no solicitado.
 dificultad de coordinar con el cliente.

3.  no cuenta con un almacén fijo.
 no paga a tiempo la deuda.
 demora en atención.
Problemas en área de producción.
 problemas de cruce de insumos.
 problemas de limpieza de la máquina.
Problemas en área de transporte
 error de programación (ruta).
INVESTIGACIÓN:
1. ANÁLISIS DE MERCADO
a. ¿Quiénes son los consumidores de este mercado?
Los consumidores del mercado PepsiCo son las nuevas generaciones insertadas en la
tecnología, la ecología e higiene, el nativo digital activo, el cual está internado en el
mundo de las redes sociales, dándole énfasis a jóvenes innovadores digitales que
siempre estén buscando algo nuevo.
b. ¿Cómo se comportan?
Comportamiento del consumidor:
 Factores personales: ocupación
Una persona que está involucrada en el ámbito profesional muchas veces tiene muchas
labores que realizar, lo cual puede influenciar muchas veces en sus hábitos de vida
diaria, como es el caso de consumo.
Ejemplo:
Pepsi es una opción de bebida que puedes encontrar rápidamente, ya que muchos de sus
productos son encontrados fácilmente en un tienda o supermercado, lo cual les facilita
muchas veces a personas que no cuentan con el tiempo suficiente para preparar
cualquier tipo de bebida.
 Factores personales: situación económica

4. Muchas veces la situación económica de una persona dice mucho que decir de su modo
de compra, ya que a veces este factor puede restringir o no el consumo de algunos
productos, sobre todo cuando se cuenta con un nivel de ingreso bajo.
Ejemplo:
Pepsi a diferencia de otras marcas de gaseosa tiene un precio más accesible, lo cual
ayuda a que más personas puedan consumir su producto.
 Factores psicológicos: motivación
La necesidad de satisfacer muchas veces un producto puede motivar a la persona a
satisfacerla de cualquier forma.
Ejemplo:
Una de las principales funciones de la bebida Pepsi es satisfacer la sed, por lo cual ellos
han creado un lema que hace referencia a su bebida con el nombre “refresca tu mundo”.
 Factores psicológicos: aprendizaje
A veces el resultado de experiencia con un producto o servicio es un factor importante
para volver o no a consumirlos.
Ejemplo:
Según un estudio realizado por Kantar Worldpanel, compañía líder mundial en
conocimiento y análisis de comportamiento de los consumidores, reveló en el año 2015
las 50 marcas consumidas por la población colombiana, entre las cuales se encontraba la
marca Pepsi posicionada en el 6to lugar. esto es gracias a la buena relación calidad-
precio que enfatizado la empresa.
 Factores culturales: cultura
Esta una de las causas principales del compartimiento de las personas y de sus
diferentes deseos, los cuales mayormente son aprendidos.
Ejemplo:
Japón, al tener una cultura muy establecida, Pepsi ha tenido que adaptarse a las
diferentes celebraciones que este país realiza, como es el caso de la celebración
de primavera y el brote de las flores de cerezo. por ello, la empresa decidió sacar una

5. nueva línea de bebidas carbonadas con el nombre Pepsi sakura, el cual ha sido lanzada
con los colores típicos de la flor originaria del país asiático.
 Factores sociales: familia
Los miembros de la familia pueden influenciar en las decisiones de compras más
importantes, como los son los: inmuebles, vehículos, muebles, electrodomésticos,
vacaciones, educación, salud, productos financieros, entre otros.
Ejemplo:
la madre mayor mente es la principal compradora de alimento en el hogar, los cuales
casi siempre son saludables. por ello, pepsi decidió aliarse a las industrias farmacéuticas
para crear bebidas de gaseosas más saludables.
 Factores sociales: grupos
La marca Pepsi va dirigida a un tipo de público más juvenil, por lo que han hecho uso
de artistas en sus comerciales como Michael Jackson, Britney Spears, entre otros, para
poder recibir la atención de su público buscado.
2. CLASIFICACIÓN DEL MERCADO
a. ¿Qué variables geográficas y demográficas sirven para clasificarlos?
 Geográficas: naciones, estados, regiones, distritos, ciudades, pueblos, barrios,
urbanizaciones.
 Demográficas: edad, género, tamaño de familia, ciclo de vida familiar, ingreso,
ocupación, educación, religión, raza, generación y nacionalidad
b. ¿Qué variables psicográficas y de comportamiento son útiles para
clasificarlos?
 Psicográficas: estilos de vida, características de personalidad, forma de vida y
clase social.
 Conductual: ocasiones de consumo, beneficios buscados, estatus de usuario,
frecuencia de usuario y situación de lealtad.
3. ELECCIÓN DE CLIENTES
a. ¿Cuáles son mis fortalezas y debilidades?
 Fortalezas:
 Campañas publicitarias que apuntan a un público en general.

6.  Visión, misión, objetivos y metas bien definidos
 Calidad total de producto y posicionamiento de marca en la mente del
consumidor.
 Excelente comercialización y distribución del producto.
 Debilidades:
 Posicionamiento como segunda marca en el rubro de gaseosas y otros
productos que destaca como lays, gatorade y quaker.
 El envase y su diseño mantienen siempre el mismo formato.
 PepsiCo, no promueve una vida saludable con sus productos, simplemente
busca diferenciarse en base a su slogan
 Competencia desleal.
b. En función de ellas, ¿cuál es el segmento de mercado que quiero
atender y con el que tengo mayores probabilidades de éxito?
según la parte interna evaluada, la segmentación que ayudaría con los objetivos
enfocados sería:
 Segmentación Demográfica: enfocarse en un público juvenil porque son los que
más consumen sus productos.
 Segmentación Psicográfica: por sus gustos y preferencias que capta con las
personas modernas.
 Segmentación Conductual: les gusta salir a fiestas, son personas con buena
estima, sociales, les gusta escuchar música.
4. DEFINICIÓN DEL SEGMENTO
a. Conociendo las oportunidades, tus fortalezas y debilidades,
selecciona quienes serán tus clientes.
 Público juvenil
 Jóvenes que consumen mucho sus productos.
 Personas que se relacionan con los géneros de música que Pepsi hace con
eventos.
 Clientes que sean sociales, les guste salir y les guste la tecnología.
b. Describe de manera detallada a tus clientes y ofréceles algo que te
diferencie de los competidores.

7.  Se presentaría una bebida que no tenga calorías y mucho menos químicos que
nos afecte físicamente, tomando en cuenta sobre un pacto que se hace para
promover las bebidas saludables, con frutas naturales y variedad de sabores, con
el fin que nuestra responsabilidad social cuide más al consumidor.
CUADRO DE PARTICIPACIÓN
PROPUESTA DE VALOR
La compañía de refrescos y productos PepsiCo tiene una estrategia diferenciada; esto
quiere decir que sus productos están diseñados para diferentes tipos de consumidores,
de esta forma se crean diferentes productos que satisfacen los deseos de cada uno de los
segmentos en los que se divide, también buscamos proporcionar convivencia agradable
en todo lugar dándote satisfacción personal, familiar, y económica por ser un producto
de primer nivel, así mismo diferenciarnos de nuestra competencia.
COMPARACIÓN CON UN SIMILAR
¿Quién es la competencia?
Compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company.
¿Qué vende la competencia?
The Coca-Cola Company es una corporación multinacional de bebidas estadounidense. Es
conocida por el refresco más consumido del mundo: la Coca-Cola. También existen variantes de

8. la Coca-Cola, fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Diet;
otras son la Coca-Cola sin cafeína,Coca-Cola Cereza,Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero,
entre otras lanzadas especialmente como la de sabor a limón.
¿A qué precio vende la competencia?
The Coca-Cola Company vende: Gaseosa negra Coca Cola 3 litros descartable a un valor de S/.
9.50; Gaseosa Negra Coca Cola 1.5 litros descartables a un valor de S/. 6.50; Gaseosa negra
Coca Cola 410 ml descartables a un valor de S/.2.00.
 Tipo de mercado según su estructura:competencia perfecta, monopolio, oligopolio, etc.
El producto Pepsipertenece a un tipo de mercado denominado oligopolio ya que según su
definición: oligopolio es un mercado dominado por un pequeño número de vendedores o
prestadores de servicio (oligopólicos u oligopolistas); debido a que hay pocos participantes en
este tipo de mercado, cada oligopólico está al tanto de las acciones de sus competidores.
 Ventajas competitivas. Debilidades y Fortalezas de nuestra oferta. Paralelo de la
competencia frente a la empresa en cuanto a precio, producto, canalde comercialización,
clientes:
 PEPSI COLA entró al mercado con una bebida pura sin ninguna clase de narcóticos lo que
la hizo apta para el consumo de cualquier persona esto fue lo que esta compañía quería dar a
conocer, una bebida no perjudicial y consumible sin temor apta para niños, jóvenes, adultos,
es decir para toda la familia.
Una estrategia adoptada por PEPSI COLA fue la competencia con "el precio" ya que ofrecía
el doble de producto por el mismo precio que su competencia, esto sucedió durante
la depresión de los años treinta, lo que tuvo como resultado que esta bebida fuera
considerada como bebida de los pobres y por su bajo precio su consumo aumentara, lo
importante de esta estrategia es que se acoge un mercado al cual la competencia no ha
llegado, tomando un gran impulso a raíz de la situación económica de aquellos tiempos,
además que jugar con el precio de los productos debilita a la competencia, ya que el golpe
para coca cola fue duro.
La cola de los pobres tuvo su eslogan muy característico "Pepsi bebida de los pobres blancos
y negros"
 La generación Pepsi se destacó por imponer en sus comerciales gente joven que se alejaba
de la guerra donde Pepsi exploro nuevas formas de vida, buscando llegar con esta estrategia
a su público joven que le permitiría acoger más mercado y tener más consumidores, bien
dicen por ahí "la gente joven se entiende con la gente joven".
 Pepsi, en su afán de conquistar nuevos mercados aun no explorados por su rival, acompaño
muchos eventos sociales, uno de ellos se caracterizó por ganar lo que tanto le hacía falta:
fama y buena reputación, este se dio en la unión soviética Donde Pepsi cola logró
un contrato de primicia, esta estrategia ayudo a Pepsia expandirse a nuevos mercados y a
conquistar lugares donde su competencia aún no estaba.

9. ESTRATEGIAS DE MARKETING
MATRIZ BCG
ESTRELLA INTERROGANTE
 Lays
 Doritos
 Doritos Pizza
VACA PERRO
 Cheetos Queso
 Natuchips
 Chokis Black

 Doritos Jurassic
SEGMENTACIÓN DE MERCADO
Introducción
Se analizará a la empresa PepsiCo Perú según los conceptos aprendidos a lo largo del
curso.
Segmentación geográfica
 Callao (Distribución).
 Santa Anita (Producción)
 Chorrillos (Distribución).
 Ate (Distribución)
 San Isidro (Administración)
 Cusco (Distribución)
 Chiclayo (Distribución)
Segmentación demográfica
 Hombres y mujeres de 18 a 38 años.

10.  NSE clase media intermedia.
Segmentación Psicográfica
 Personas modernas, tradicionales, que gustan salir en familia, son personas
aventureras y gustan salir a fiestas.
 Personas modernas, tradicionales, que gustan de salir en familia, son personas
aventureras y gustan salir a fiestas.
Segmentación conductual
 Gustan salir de paseo en familiar los fines de semana
 Utilizan vestimenta casual siempre.
 Suelen divertirse en grupo una vez al mes.
 Viajan una vez al año.
Público objetivo
Jóvenes --- 50%
Niños --- 30%
Adultos --- 20%
Público objetivo
Jóvenes --- 30%
Niños --- 60%
Adultos --- 10%
Público objetivo
Jóvenes --- 15%
Niños --- 15%
Adultos --- 70%

11. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
FACTORES ESTILOS DE VIDA
N° PRODUCT
OS CULTURALES SOCIALES PERSONALES PSICOLÓGICAS SOFISTICADOS PROGRESIST
A
MODERNA
S
FORMALIST
A
CONSERVADO
R
AUSTEROS
1 LAYS ONDA
PICANTE
Las personas piensan
que son saludables, si
solo consumen ese
producto.
Se consumen en
reuniones sociales.
Producto consumible
para el niño como
lonchera.
Las costumbres y
actitudes vienende
familia que hace
consumir este producto.
2 CHOKIS
BLACK
Lo ven comoun
producto que
satisface un antojoal
paso.
El que lo compra es
visto comoalguien
de mucha
personalidad.
Le atrae el aspecto que
tiene el producto a la
galletas caseras.
Producto consumible
mayormenteporniños
con aprobaciónde sus
padres.
3 DORITOS
FUEGO
El peruano es un
cliente que disfruta
mucho de los sabores
salados, pero con el
picante la
combinaciónse hace
más disfrutable.
Se suele consumir
en ocasiones que se
reúnen las personas.
Siempre degustaron de
las comidas picantes.
Les agrada los
productos de este tipo.
Personas de estilode
vida sedentaria.
4 PEPSI Influyen en la
personas de ambiente
cálido.
Grupo de interés
donde se realizan
reuniones grupales.
Personas conhábitos
de consumir bebidas
gasificadas.
Hábitos psicológicos de
consumir bebidas
gasificadas por actitudes
familiares.
5 GATORADE Influye en las
personas de ambiente
cálido.
Grupo de interés son
los conglomerados
donde se realizan
actividades físicas.
Decidieron tener
buenos hábitos de
ejercicio y
alimentación.
Hábitos de consumir
rehidratantes por
actitudes y aprendizaje.
6 CHIFLES Se le da al niño
cuando esta con
antojos de dulces.
Por el precio bajo lo
eligen los padres.
Los padres
acostumbrarona los
niños a consumirlo.
Lo consumen desde el
colegio porque al darle
propinas,los niños
comprabanlas
golosinas como este
producto.
Se tiene la percepción
de que es un producto
para niños.

12. PROVEEDORES
PROVEEDOR DE BIENES:
 BCP
 CONTINENTAL
Hyundai Motor Company
 Proveedor de camiones para el transporte del producto
PROVEEDOR DE SERVICIOS:
Sedapal
 Proveedor de servicio agua y desague.
Movistar
 Intenet & tef.
Luz del Sur
 Servicio de electricidad.
Cálida
 Servicio de Gas.
Prosegur
 Se encarga de proveer seguridad a la empresa.
PROVEEDOR DE RECURSOS:
RyK Logistics
 Se encarga del traslado del transporte de la avena Quaker.( Peso).
RAMDAL
 Se encarga del envío de la mercadería de la empresa al cliente DTS (empresas
pequeñas).
TRANSPORTES WILDER

13.  Se encarga del envío de la mercadería de la empresa al cliente DTS (empresas
Mayoristas).
DIAZ TORRES VICTOR
 Se encarga en la distribución a Supermercados.
TRANSPORTES SALINAS
 Se encarga en la distribución de Centralizados.
PROVEEDOR CONFIABLES:
TRANSPORTES SALINAS
 Se encarga en la distribución de Sucursal a Sucursal.
TRANSPORTES LEYZA
 Se encarga en la distribución de Sucursal a Sucursal.
TRANSPORTES JORF
 Se encarga en la distribución de Sucursal a Sucursal.
TRANSPORTES IZAGUIRRE
 Se encarga en la distribución de Sucursal a Sucursal.
PROVEEDORES ESPECIFICOS
Empresa de transporte Nilda
 Recepción y transporte de insumos que exportan vía marítima.
PROVEEDORES DE CONVENIO
Proveedores de papa
 Son varios proveedores individuales que tienen su propia chacra.

14. PODER DE NEGOCIACION CON LOS PROVEEDORES
COMPRAS LOCALES E INTERNACIONALES
MATERIA PRIMA O PRODUCTO TERMINADO
MATERIA PRIMA:
PepsiCo realiza la compra de los insumos a los proveedores ya antes mencionados. Para
finalizar, la organización considero los tres parámetros generales (calidad, costos y
servicio) antes de proceder a trabajar con ellos.
Costo
Estos son los precios que PepsiCo paga a sus proveedores.
Por bultos en DTS & WHS
 250 bultos a S/.240
 350 bultos a S/.360
 500 bultos a S/.450
Por bulto OT Lima ( Supermercados)
o 70 bultos – 500 Bultos - S/360
Por distribución CD a CD (Paletizado)
 Se paga por vuelta a S/175.
Calidad
Los insumos que selecciona PepsiCo son de la mejor calidad posible para que el
producto final sea equivalente a estos.
Servicio
Los servicios que ofrecen los proveedores han pasado por pruebas y están en constante
evaluación. Además, se encargan de verificar los estándares de seguridad y despacho
que exigen.

15. PRODUCCIÓN
Proceso de producción de las papas
Inicio
Fin
Materia prima
Escurrido y oreado
Blanqueado
Escurrido
Fritado
Enfriado y salado
embolsado
Almacenado
Selección y pesado
Lavado y pelado
Corte
¿Tiene el
tamaño
adecuado?
Si No