ประเทศญี่ปุ่น.
- 2. ภูมิประเทศ
ประเทศญี่ปุ่นมีลักษณะเป็นหมู่เกาะซึ่งมีจานวนมากกว่า 3,000 เกาะวางตัวอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิกทาง
ตะวันออกของทวีปเอเชีย เกาะที่สาคัญเรียงจากเหนือไปใต้ได้แก่ฮกไกโด ฮนชู ชิโกกุ และคีวชู นอกจากนี้ยัง
มีหมู่เกาะริวกิวทางตอนใต้ของเกาะคีวชู ซึ่งเกาะทั้งหมดนี้เรียกรวมกันว่าหมู่เกาะญี่ปุ่น ญี่ปุ่นถูกล้อมรอบ
ด้วยทะเลทุกด้าน ได้แก่ทะเลโอคอตสค์ทางเหนือ ทะเลญี่ปุ่นทางตะวันตก ทะเลจีนตะวันออกทางตะวันตก
เฉียงใต้ทะเลฟิลิปปินส์ทางใต้และมหาสมุทรแปซิฟิกทางตะวันออก พื้นที่ประมาณร้อยละ 70 เป็นภูเขา ซึ่ง
ไม่สามารถใช้เป็นที่อยู่อาศัยหรือทาการเพาะปลูกได้เพราะมีลักษณะสูงชันและมีโอกาสที่จะเกิดดินถล่มจาก
แผ่นดินไหวหรือฝนที่ตกหนัก ประชากรญี่ปุ่นส่วนใหญ่จึงต้องอาศัยอยู่บริเวณชายฝั่งอย่างหนาแน่น และทา
ให้เมืองสาคัญในญี่ปุ่นมีประชากรหนาแน่นมาก ใน พ.ศ. 2548 ญี่ปุ่นมีป่าไม้ร้อยละ 66.4 พื้นที่ทาง
การเกษตรร้อยละ 12.6 อาคารร้อยละ 4.9 พื้นน้าร้อยละ 3.5 ถนนร้อยละ 3.5 และอื่น ๆ ร้อยละ 9
ภูมิอากาศ
เพราะเกาะของญี่ปุ่นทอดยาว สภาพอากาศจึงแตกต่างกันมาก จากฮอกไกโดที่เยือกเย็นในภาคเหนือ จนถึง
เกาะกึ่งเขตร้อนของภาคใต้ทุก ๆ ภูมิอากาศมีความแตกต่างกันเล็กน้อย สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงไปตาม
ฤดูกาลด้วย ฤดูใบไม้ผลิ (ฮารุ) เริ่มในเดือนมีนาคม เมื่อต้นไม้เริ่มผลิดอกออกใบและกลางวันเริ่มอุ่นขึ้น เริ่ม
จากต้นพลัมบานเป็นทิวด้วยสีสัน จากนั้นต้นท้อก็จะบาน ประมาณปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน
ทุกคนจะรออย่างกระตือรือร้นเมื่อสถานีโทรทัศน์พยากรณ์อากาศวันที่ดอกซากุระจะบานในแต่ละเมือง
จากนั้นจัดงานเลี้ยงเพื่อชมดอกไม้(ฮานามิ) ใต้ต้นซากุระ ดอกซากุระสีชมพู่ที่งดงามจะบานเพียง 1-2
สัปดาห์ก่อนที่มันจะโรย เปิดทางให้แก่ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิอื่น ๆ เช่น ดอกฟูจิ
- 3. ซากุระ เป็นดอกไม้ประจาชาติของญี่ปุ่นมีถิ่นกาเนิดในญี่ปุ่นคุณลักษณะเด่นของซากุระ คือ เมื่อร่วงจะร่วง
พร้อมกันหมด
กิโมโนประกอบด้วยเสื้อนางางิ (長着) ซึ่งมีลักษณะเป็นคลุมขนาดยาวที่มี
แขนเสื้อที่มีความกว้างมาก และสายโอบิ (帯) ซึ่งใช้รัดเสื้อคลุมนี้ให้อยู่คงที่
ชุดกิโมโนทั้งของหญิงและชายเมื่อใส่แล้วจะพรางรูปของผู้สวมใส่ไม่ให้เห็น
สัดส่วนที่แท้จริง ชุดกิโมโนของผู้หญิงโสดเป็นกิโมโนแขนยาวลวดลายที่นิยมคือ
ลายดอกซากุระกิโมโนของผู้หญิงแต่งงานแล้วจะเป็นกิโมโนแขนสั้นสี
ไม่ฉูดฉาดมาก
- 4. ภาษาญี่ปุ่น (日本語,เกี่ยวกับเสียงนี้ นิฮงโงะ(วิธีใช้·ข้อมูล) ) เป็นภาษาทางการของประเทศญี่ปุ่น
ปัจจุบันมีผู้ใช้ทั่วโลกราว 130 ล้านคน นอกเหนือจากประเทศญี่ปุ่นแล้ว รัฐอังกาอูร์ สาธารณรัฐปาเลา ได้
กาหนดให้ภาษาญี่ปุ่นเป็นภาษาทางการภาษาหนึ่งนอกจากนี้ภาษาญี่ปุ่นยังถูกใช้ในหมู่ชาวญี่ปุ่นที่ย้ายไปอยู่
นอกประเทศ นักวิจัยญี่ปุ่น และนักธุรกิจต่างๆ
คาภาษาญี่ปุ่นได้รับอิทธิพลมาจากภาษาต่างประเทศเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะภาษาจีน ที่ได้นามาเผยแพร่มา
ในประเทศญี่ปุ่นเมื่อกว่า 1,500 ปีที่แล้ว และตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 19 เป็นต้นมาก็ได้มีการยืมคาจาก
ภาษาต่างประเทศที่ไม่ใช่ภาษาจีนมาใช้อีกเป็นจานวนมาก โดยเฉพาะภาษากลุ่มอินโด-ยูโรเปียน เช่นคาที่มา
จากภาษาดัตช์ビール (bier แปลว่า เบียร์) และ コーヒー (koffie แปลว่า กาแฟ)
ภาษาบอกรัก
ฉันรักเธอนะ
愛してるよ!
ไอชิเตะรุโยะ
ภาษาทักทาย
สวัสดีตอนเช้า
おはよごさいます。O-ha-yo-go-sai-masuโอฮายโยะโกซัยมัส
- 5. 1.โซบะ (Soba) :ทาจากบักวีต เส้นจะมีสีน้าตาลบาง ผู้คนนิยมทานโซบะกันมากที่สุด เพราะติดใจในแป้ง
บักวีต โดยเฉพาะรสชาติที่อร่อยของเส้นที่ไม่ผสมแป้งชนิดอื่นลงไปมากนัก โดยทั่วไปโซบะจะเสิร์ฟพร้อม
วาซาบิ (wasabi) หอมหัวใหญ่ฝาน น้าจิ้มทาจากมิริน (mirin-สาเกหวาน) และคัตสึโอะบูชิ (เกล็ดปลาแห้ง)
โซบะแบบนี้หากเสิร์ฟแบบเย็นบนซารุหรือถาดไม้ไผ่จะเรียกว่า ซารุโซบะ (zarusoba) ซึ่งเป็นอาหารยอด
นิยมในหน้าร้อน
2ชาเขียว(Green tea)
เป็นชาที่นิยมดื่มกันอย่างแพร่หลาย ในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งชาแต่ละชนิด จะมีฤดูกาลเก็บเกี่ยวและวิธีการบ่มที่
แตกต่างกัน กรรมวิธีการผลิตชานั้น ทาได้โดย การนาใบชาสด มาอบกับไอน้า เพื่อให้ใบชาหยุดการดูดเอา
ออกซิเจนเข้าไป แล้วนามากดทับหรือม้วน เพื่อให้ได้ใบชาที่เรียวยาว และนาไปอบหรือคั่วให้แห้ง ดังนั้น ชา
เขียวจึงเป็นชาที่มีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม ปัจจุบันนี้ชาเขียวมีมากมายหลายประเภท แต่หนึ่งในชาเขียวที่
เป็นที่นิยมมากได้แก่ “เกนมัยชา” (Genmaicha) ที่มีส่วนผสมของ ใบชาชั้นเลิศ