Milk, Corn, Cow

1. 우유의 진실
옥수수의 습격
육식의 종말
5분 발표

2. 우유의 진실
불편한 진실

3. Truth
•우유를 많이 마시면 키가 큰다?
–우유에는 지방과 성장호르몬(rBGH)이 들
어있다.
•우유를 많이 마시면 뼈가 튼튼해진다?
–우유에는 인(P)이 들어있다.
–시중에서 판매되는 일반 우유는 고온살균
처리과정을 거친다.
–우유 소비량과 골다공증
• 미국. 그리고 덴마크, 스웨덴, 노르웨이
가축성장호르몬(Recombinant bovine growth hormone)
젖소의 뇌하수체에서 분비되는 일종의 단백질로 소의 성장과 산유를 촉진한다.
93년 11월 유전자변형(GM0) 옥수수 개발로 유명한 미국 몬산토사가 생산하고 식품의
약국(FDA)의 허가를 받아 판매.

4. Truth 2
•우유를 마시면 피부가 좋아진다?
– 장기간 섭취 시 오히려 트러블을 유발 시킬 수
있음
•설사와 복통의 원인
– 락토오스를 소화하기 위해서는 락타아제가 필
요하다.
•17세기의 반복

5. 옥수수의 습격
유진규 저
황금물고기

6. 옥수수가 왜?
•오메가3와 오메가6
–비율이 중요
•소는 풀을 먹고 자라야 한다.
–고기라고 다 같은 고기가 아니다.
•육류가 주식인 원주민과 채식 주의자
•활동이 느려지고 원활하지 못해서 지방산이
축적

7. 육식의 종말
제레미 리프킨 저
시공사

8. 소가 왜?
•가축의 대량 생산(산업화)
–지구의 니즈를 충족시키려면 13억마리의
소가 필요
• 지구상 곡물생산의 1/3이 사료로 사용됨
• 목장지대 사막화 등의 자연파괴
–비인간적, 비위생적, 곡물의 사료(옥수수),
성장 촉진제

9. 결론
•우유, 빵, 피자, 치킨, 소고기, 돼지고기
•건강을 위해서는
–좋은 것을 먹어야 하고
•좋은 것을 먹으려면
–좋은 것을 먹고 난 것을 먹어야