De eerste Nederlandse Gazzetta Buongiorno Olanda! Nederland heeft er een krant bij! Een Italiaanse krant om precies te zijn. In herinnering de oprichting van de Corriere della Sera in 1876 (slechts vier pagina’s in een oplage van 3.000 exemplaren) en de eerste editie van Il Gionale Nuovo in 1974 (aan de vooravond van rode revolutie), werd op 1 mei 2011 opnieuw geschiedenis geschreven. Il Giornale della Fiera is een feit; de krant van Italië voor de Italianissimi in Nederland. De liefde tussen Nederland en Italië neemt steeds serieuzere vormen aan. Na de immigranten met hun marmeren tegels, roetvegers en ijsbolletjes, hebben ook de pasta, pizza en vino inmiddels hun waardige plek in de Nederlandse huishoudens meer en meer veroverd. Maar de liefde gaat dieper. Niet alleen de elleboogjes, Margherita en Chiantikorven, maar alles uit Italië vindt tegenwoordig met gemak de weg naar de Hollandse keuken. Sterker nog, de Hollander eet en drinkt niet alleen Italië, hij rijdt, luistert, draagt en leest het ook! Tijdschriften als Italië Magazine, De Smaak van Italië en La Cucina Italiana worden door Italofielen dan ook al jaren beschouwd als lijfblad en een handvat voor de ware Italiaanse traditie. Maar ook een website als Italië.nl is een grote gemene deler gebleken. De relatie tussen Nederland en Italië werpt ook in economisch opzicht steeds meer vruchten af. In de handel en transport leiden inmiddels vele wegen naar Rome, maar ook naar Turijn, Milaan, Venetië en minder bekende steden en regio’s. Niet in de minste plaats door coöperatieve organisaties als de Italiaanse Kamer van Koophandel, het Italiaans verkeersbureau ENIT, Italtrade en de ambassades in beide landen. Op toeristisch gebied weet Italië zich steeds breder op de kaart te zetten, wat maakt dat Nederlanders niet alleen blijven hangen in de stad, rond het meer of in Toscane, maar dieper het land intrekken. Ook in de wintermaanden worden goede zaken gedaan. Bovendien geldt Italië als dé grote favoriet onder jonge ondernemers met een horeca-droom. Kortom, de liefde wordt sterker en de mogelijkheden breiden uit. www.italieevenement.nl

1. Italië Evenement
27-28-29 mei
Kasteel de Haar,
Haarzuilens
Open:
10:00 - 18:00 uur
(vrijdag tot 19:00 uur)
Editie zomer 2011 | Il Giornale: onafhankelijk en gratis
www.italieevenement.nl Nederlands nieuwsblad over Italiaanse smaken en zaken
In deze editie o.a.: Alles over het Italië Evenement P6, Opera en Pop tijdens Italian Night at the Castle P11, 150 jaar Italiaanse eenheid wordt ook gevierd in Nederland
P5, Overzicht van de beste Italiaanse restaurants P14, Nederlanders over hun Molise P8, Toscane P20 en Sicilië P17, Modestad Milaan in trek bij Nederlandse ontwerpers/
stylisten P18, Italiaanse filmcultuur door de jaren heen P23, 50 jaar illy in Nederland P9 en de lekkerste zomer volgens La Cucina Italiana P15
150 jaar Italië verbroedert in eerste Nederlandse Gazzetta
Buongiorno Olanda! Nederland heeft er een krant bij! Een Italiaanse krant om precies te zijn. In herinnering de oprichting van de
Corriere della Sera in 1876 (slechts vier pagina’s in een oplage van 3.000 exemplaren) en de eerste editie van
Il Gionale Nuovo in 1974 (aan de vooravond van rode revolutie), werd op 1 mei 201 opnieuw geschiedenis
1
geschreven. Il Giornale della Fiera is een feit; de krant van Italië voor de Italianissimi in Nederland.
D
e liefde tussen Nederland en Italië neemt steeds serieuzere
Oudste ijssalon van
vormen aan. Na de immigranten met hun marmeren tegels,
roetvegers en ijsbolletjes, hebben ook de pasta, pizza en vino
Nederland naar museum
inmiddels hun waardige plek in de Nederlandse huishoudens meer en
meer veroverd. Maar de liefde gaat dieper. Niet alleen de elleboogjes,
Margherita en Chiantikorven, maar alles uit Italië vindt tegenwoordig
met gemak de weg naar de Hollandse keuken. Sterker nog, de Hollander
eet en drinkt niet alleen Italië, hij rijdt, luistert, draagt en leest het ook!
Tijdschriften als Italië Magazine, De Smaak van Italië en La Cucina
Italiana worden door Italofielen dan ook al jaren beschouwd als lijfblad
en een handvat voor de ware Italiaanse traditie. Maar ook een website
als Italië.nl is een grote gemene deler gebleken.
De relatie tussen Nederland en Italië werpt ook in economisch opzicht
steeds meer vruchten af. In de handel en transport leiden inmiddels vele
wegen naar Rome, maar ook naar Turijn, Milaan, Venetië en minder
bekende steden en regio’s. Niet in de minste plaats door coöperatieve
organisaties als de Italiaanse Kamer van Koophandel, het Italiaans
verkeersbureau ENIT, Italtrade en de ambassades in beide landen. Op
toeristisch gebied weet Italië zich steeds breder op de kaart te zetten, wat
maakt dat Nederlanders niet alleen blijven hangen in de stad, rond het
Na bijna 90 jaar sluit de oudste ijssalon van Nederland haar
meer of in Toscane, maar dieper het land intrekken. Ook in de winter-
maanden worden goede zaken gedaan. Bovendien geldt Italië als
deuren. Een treurig moment voor velen, maar een hoogtepunt
dé grote favoriet onder jonge ondernemers met een horeca-droom. voor de familie De Lorenzo, die haar ijssalon voor de eeuwigheid
Kortom, de liefde wordt sterker en de mogelijkheden breiden uit. bewaard ziet worden in het Openluchtmuseum in Arnhem. Pag. 3
150 jaar Italië: la Dolce Vita levendiger dan ooit in Nederland
In het jaar van 150 jaar Italiaanse staat schrijft Maestro Events over de liefde van en voor Italië. Il Giornale is een
geschiedenis. Letterlijk, want met Il Giornale della Fiera is de eerste krant ter viering; vanwege 150 jaar Italiaanse eenheid
echte Nederlandse krant van Italië een feit. Hierin vindt u het laatste en om te toosten op hartelijke verbroedering!
nieuws over het Italië Evenement 201 maar ook meer informatie
1, Salute!
Beleef het ‘Italiaanste’ evenement van het jaar!
H
et is inmiddels de achtste editie van het land. Anno 201 staat het evenement dan ook garant voor smaak
1
grootste Italiaanse evenement in de Benelux. én stijl, rechtstreeks uit Italië. Tientallen Italianen presenteren
Dat wat ooit begon als een feestje van Italiaanse er hun producten en dat is nou precies wat Aris Spada, directeur
smaakmakers voor Nederlandse fijnproevers, is uitgegroeid van Maestro Events in 2003 voor ogen had. “Nederlanders zijn
tot een jaarlijkse traditie en een breed palet van het gek op Italië en de Italiaanse keuken. Maar Nederland was ook
mooiste, beste, nieuwste en lekkerste uit dit veelzijdige het land waar een pan ‘elleboogjes’ of spaghetti op tafel werd
gezet als complete maaltijd en het land waar
Passione, stile, gusto, Italiaanse vakanties vooral rond het Gardameer en
in Toscane worden geboekt. Daar is niets mis mee,
emozione, amore... vita. maar het werd tijd om meer van Italië te laten
zien. En te laten proeven! Spaghetti is heerlijk,
maar probeer eens een ander recept, zoals bereid
in de keuken van de Trattoria’s waar oma nog
steeds de scepter zwaait. Of carpaccio van Harry’s
Bar; het échte recept, begrijp je?
En Toscane is prachtig, maar ga ook eens naar
Le Marche, Basilicata of Molise. Dat is wat we met
het Italië Evenement willen en dat lukt ieder jaar
weer beter, mede dankzij de inzet van deelnemers
en sponsoren.”
Lees verder op pagina 2 Kinderen t/m 12 jaar gratis
✁
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 1

2. (vervolg van pagina 1)
Koken, reizen et cetera
uiteraard ook de verschillende regionale keukens
en producten die je normaal maar moeilijk vindt
1001 Italianen herinnerd in Den Haag
De missie die acht jaar geleden werd ingezet, heeft in Nederland. Het evenement is dus veel meer dan Tot 19 juli vindt u in het Nationaal Archief in arbeidsmigranten en de
geresulteerd in tientallen stands over Italiaans koken alleen maar lekker en dit jaar ook nog eens extra Den Haag de tentoonstelling 1001 Italianen van eerste Europeanen die
en Italiaanse reizen, maar er is veel meer. Italië is feestelijk. Italië viert 150 jaar eenheid en dat vieren de Stichting Culturissima. Meer dan 300 foto’s, hebben bijgedragen aan
ook kunst, geschiedenis, handwerk, auto’s, wijnen, we tijdens het evenement natuurlijk mee, samen documenten en filmfragmenten vertellen het een belangrijk hoofdstuk
sieraden, mode, cruisevakanties, boeken, muziek, met de bezoekers.” verhaal van migranten en in de Nederlandse
architectuur, etcetera. Italië is heel veel en daarom hun nazaten. geschiedenis. Maar wie
zijn er ieder jaar weer nieuwe verrassingen te Sprookjeslocatie 50 jaar geleden tekenden waren ze en wat kwamen
ontdekken tijdens het evenement. Voor de bezoeker, Kasteel de Haar in Haarzuilens (Utrecht) is Nederland en Italië een ze doen?
maar ook voor de halve Italiaan Spada. “Een halve 362 dagen per jaar neerlands trots als het gaat wervingsverdrag, waardoor Na de zomer zal de
Italiaan? Ik ben een hele Italiaan, maar ook een hele om architectuur en cultuurhistorie. Het grote het voor vele Italiaanse presentatie gaan reizen
Nederlander. Dat klinkt schizofreen, maar het is sprookjeskasteel en haar betoverende tuinen staan arbeidsmigranten mogelijk naar andere gemeenten
zoals het is. Ik kom uit de regio Friuli, maar ik woon niet voor niets hoog op de lijst van toeristische werd in ons land aan de in Nederland en in Italië.
inmiddels al zo’n dertig jaar in Nederland. Ik geniet attracties en De Haar is bovendien het decor van slag te gaan. Zij waren www.1001italianen.nl
dus van het voorrecht om het beste van deze twee de nieuwe tv-serie over Beatrix. Oranje boven dus de eerste naoorlogse
werelden te hebben geproefd en dat is erg handig in Haarzuilens, maar niet op 27, 28 en 29 mei! Dan
bij de organisatie van dit grote spektakel. Ja, het doet de Hollandse trots een stapje opzij: dan is
evenement is voor mij ieder jaar een hoogtepunt. De Haar in Italiaanse handen!
Voor het hele team, beter gezegd. Natuurlijk is er
bij de organisatie en opbouw ook stress en maken Spada: “Het is het mooiste kasteel van Nederland,
ANWB bundelt
we ons ieder jaar zorgen om het weer, maar dat
hoort erbij. De vreugde blijft, zelfs na acht jaar. Dat
dus we zijn al jaren zeer vereerd dat wij er te gast
mogen zijn. Kijk, de makkelijkste weg voor de
geschiedenis en
komt ook door die verrassingen, zoals je net zei. Het
is ieder jaar hetzelfde Italië, maar ieder jaar met
organisatie van een evenement is het huren van
een paar hallen in de Jaarbeurs of de RAI. Daar kunst in reisgids
andere invalshoeken en deelnemers. Dit jaar hebben is stroom, daar zijn toiletten en daar is het altijd
we bewust gekozen voor de toevoeging Smaak & Stijl. droog. Maar daar krijg je niet dat (gebaart met
Het evenement is altijd meer geweest dan alleen handen) ‘la dolce vita’. Beleving is heel belangrijk
wanneer je het over Italië hebt en daarom wilden
we een locatie die daarbij aansloot. Met Kasteel de
Haar hebben we het mooiste decor. Zelfs toen het Osteria Francescana in Modena, het op 3 na
kasteel in de afgelopen jaren werd gerestaureerd, beste restaurant ter wereld.
Zes Italianen in Top 50
was het de mooiste plek. Neemt niet weg dat we
ieder jaar heel goed nadenken over het inrichten
van het evenement. Bezoekers moeten eind mei
niet alleen genieten van Italië, maar ook van
van de wereld
gastronomie, maar met de toevoeging Smaak werden de prachtige kasteeltuinen. De Romeinse tuin De beste Italiaanse keukens in Nederland zijn
veel bezoekers op het verkeerde spoor gezet. Smaak bijvoorbeeld, die net is gerestaureerd. vrij eenvoudig te vinden. Zie ook pagina 14 van
& Stijl dekt veel meer de lading en dat is wat Italië En zo hoort het: precies op tijd voor het Il Giornale. Maar wat zijn de beste Italiaanse
zo divers maakt. Mode en design, vakanties boeken, Italië Evenement, met dank aan keukens ter wereld? Het toonaangevende Britse
tweede huis kopen, auto’s en ontwerpers, maar de tuinman.” vakblad Restaurant stelt sinds 2002 ieder jaar de
S. Pellegrino Top 50 samen met de vijftig beste
restaurants ter wereld volgens 800 culinaire experts.
ADVERTENTIE Dit jaar staan in de lijst maar liefst zes Italiaanse
Florentijnse privéchef in ristoranti: Il Canto in Siena (39), Dal Pescatore in Reisgidsen zijn er in allerlei soorten en maten,
je eigen vakantiehuis! Mantova (38), Cracco in Milaan (33), Le Calandre maar een bundeling van kunst, cultuur en
win een gratis Via MIRacoli leerden we de Florentijnse chef Arturo
(32) in Padua, Combal Zero in Rivoli (28) en Osteria
Francescana (4) in Modena. Laat dat een smakelijke
geschiedenis in een stadsgids is vrij uniek. Het is
een idee van de ANWB, die de boeken met trots
vakantie! Dori kennen. Dori heeft jarenlang een restaurant
gehad in het centrum van Florence, maar was toe
aan een nieuwe uitdaging. Hij kookt nu de sterren
aanrader zijn bij uw volgende vakantie!
Nota bene: Oud-Sluis en De Librije hebben de Top
50 ook gehaald en op nummer 1 staat het Deense
presenteert tijdens het Italië Evenement.
De bijzondere serie kunstreisgidsen biedt
onmisbare informatie over de belangrijkste
Lever de volledig ingevulde coupon in bij van de hemel a Domicilio. Zijn klanten zijn de adel restaurant Noma. plaatsen en hun bezienswaardigheden, voorzien
de stand van Topic Travel Vakantiehuizen van de stad, maar ook internationale fijnproevers, van overzichtelijke kaarten en plattegronden.
die hem boeken voor een speciale gelegenheid. Geen kasteel, kerk, tempel of modern bouwwerk
tijdens het Italië Evenement, of e-mail
Traditionele gastronomie en exclusieve presentatie blijft onbesproken. De tours door villa’s, kerken en
uw gegevens uiterlijk 31 mei 2011 naar
vormen zijn handelsmerk. kloosters en musea, hotels en lokale restaurants
actie@topictravel.nl www.arturodori.com maken de gidsen compleet. In juni komen de
eerste vijf bestemmingen beschikbaar: Rome,
Toscane en Sicilië, maar ook Rusland en Israël.
Bijzonder trouwen
in Italië
Miriam Welsing kwam ooit voor een studie
Nieuwe Italiaanse geuren van Aafke’s
kunstgeschiedenis naar de Toscaanse stad. Het Volgens de beste Italiaanse traditie worden de
Pantelleria, de zwarte parel van de
liep anders. Florence betoverde haar en een geuren van Profumi di Pantelleria geproduceerd
Middellandse zee, is een vulkanisch eiland
bijbaantje als reisbegeleider smaakte al snel naar met hoog kwalitatieve ingrediënten en een
meer. Inmiddels kent Welsing ‘haar’ Florence op ten zuidwesten van Sicilië. Een eiland met eindeloze aandacht voor detail. Profumi di
haar Hollandse duimpje en ook andere delen een indrukwekkend landschap, een grote Pantelleria bestaat uit acht eau de parfums
van Italië hebben voor haar geen geheimen verscheidenheid aan planten en met een met elk hun eigen olfactorische karakter. Alle
meer. Dat bijbaantje is vandaag de dag een geuren zijn vanaf 27 mei verkrijgbaar bij Aafke’s
rijke culturele geschiedenis.
Vul onderstaande gegevens in en maak fulltime topbaan. Met haar eigen bedrijf Miracoli exclusieve Italiaanse parfums.
kans op een week lang gratis vakantie! organiseert ze evenementen, huwelijken en Het inspireerde een groep Italiaanse parfum- Meer heerlijke Italiaanse
bijzondere reizen voor particulieren en bedrijven, liefhebbers om de Italiaanse parfumeur geuren bij Aafke’s op het
Naam:
waarbij bijzonder nog zwak is uitgedrukt. Maurizio Cerizza een serie buitengewone Italië Evenement.
Geslacht*: M V www.miracoli.it
geuren te laten maken. www.aafkes.nl
Adres:
Postcode:
Woonplaats:
E-mail:
* Omcirkel wat van toepassing is.
3 Ik ontvang graag de nieuwsbrief
van Topic Travel
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 2
Actie_Coupon_66x192_apr2011.indd 1 7-4-2011 10:32:15

3. ADVERTENTIE
Italiaans ijs-erfgoed herleeft
De oudste ijssalon van Nederland, Venezia aan
de Voorstraat in Utrecht, is na ruim tachtig jaar
gesloten. De eigenaar gaat met pensioen en
heeft geen opvolger.
In 1928 opende Guido de Lorenzo als eerste
Italiaan een ijssalon in Nederland. Hij leerde
Utrecht likken en happen van ‘echte’ ijsjes
en zette een trend. Het interieur van de oude
winkel, dat vanaf de opening weinig veranderde,
wordt waarschijnlijk overgedaan aan het
Openluchtmuseum in Arnhem. Gelukkig zijn
er in de stad nog twee kleinkinderen
van Guido de Lorenzo die zijn
receptenboek hebben bewaard en
ijs maken zoals hij jarenlang heeft
bereid: Carlina met haar ijssalon
Roberto Gelato in de Poortstraat en
Romana met haar ijskiosk Venezia
op de Jansbrug van de Oudegracht.
De laatste zal haar ‘Veneziaanse’
bolletjes ook scheppen tijdens het
Italië Evenement.
Opening Voorstraat nummer 8, maart 1943
Italian Style maakt Wie wil er naar Perugia
sprookjes waar vliegen?
Dat willen de Nederlandse ondernemers
Special events & Totally Made in Italy, dat is het werk van Thuis in Umbrië graag weten want ze
van Italian Style. “Wij zijn gespecialiseerd in het missen een lijnvlucht vanuit Nederland naar
organiseren van bijzondere bruiloften en op maat de Italiaanse stad. De landingbaan van San
gemaakte ‘special events’ op de mooiste locaties Egidio Airport werd onlangs uitgebreid voor
in heel Italië. Van tevoren worden alle details grotere toestellen en dat verleidde Ryanair al
doorgesproken en geregeld, zodat u optimaal kunt om met vluchten vanuit London starten. De
genieten van de mooiste dag(en) van uw leven! Nederlanders werkzaam in de regio hebben
Italian Style staat voor kwaliteit, exclusiviteit en een petitie opgesteld om steun te vergaren
maatwerk, een garantie voor een onvergetelijke zodat ook u binnenkort rechtstreeks naar het
persoonlijke herinnering. Bovendien kunnen de groene Umbrië kan vliegen. Via www.ipetitions.
mooiste trouwjurken binnenkort ook geregeld com/petition/perugia-olanda/ kunt uw
worden bij Italian Style, uiteraard ‘totally made
in Italy’!”
Martin Šimek komt! handtekening onder de digitale petitie zetten.
De Nederlandse ondernemers van Thuis
Kijk voor ideeën en referenties op Hoera, Martin Šimek heeft eindelijk weer een boek in Umbrië zijn ook aanwezig op het Italië
www.italianstyle.nl over Italië geschreven! Het rijke, soms krankzinnige Evenement om u alles over de regio en de
leven van de Tsjechische vluchteling was nooit petitie te vertellen.
bedoeld om er over te schrijven. Daar had hij niet
eens de tijd voor, druk als hij was met zijn zoektocht
naar vrijheid. In ‘Bloedsinaasappels’ (uitgeverij De
Bezige Bij) beschrijft Šimek zijn tweede migratie van
het welvarende Nederland naar de armste streek van
Italië: Calabrië. Hoewel armste... Het blijkt in vele
opzichten ook de rijkste regio.
Martin Šimek werd vorig jaar tijdens het evene-
ment geëerd met de MONDO ITAL!A AWARD en zal
er dit jaar zijn ‘Bloedsinaasappels’ signeren en
u overtuigen van de rijke schoonheid van zijn
Calabrië.
Dagboekmuseum naar Italiaans model De vernieuwde landingsbaan in Perugia
Pieve Santo Stefano,
stad van het dagboek
De nieuwste mode op het
gebied van zonnebrillen
Zonnebrillen en Italianen. Het lijkt wel of sommigen
er zelfs mee slapen. Zon of geen zon, binnen of
buiten, de bril blijft op. Een zonnebril is dan ook
meer dan een praktische oplossing voor je ogen maar
een product om overal een ‘bella figura’ mee te slaan.
Een zonnebril is nu ook in Nederland hét zomer-
accessoire bij uitstek om met de laatste trends te
kunnen meedoen. Gelukkig heeft tegenwoordig ieder
modehuis een prachtige collectie in haar assortiment
zitten, dus laat de Italiaanse zonnestralen maar
komen! Bij de tent van Reyer Lafeber vindt u alle
topmerken zonnebrillen. Extra aandacht is er voor de
brildragers die ook graag een trendy zonnebril willen
Leusden (Utr) krijgt een Nationaal Dagboek- uit Leusden ontdekte het museum tijdens haar dragen. Dankzij nieuwe ontwikkelingen kunnen vrijwel
museum, naar Italiaans voorbeeld. Het Toscaanse vakantie, was onder de indruk en stuurde direct alle, ook heel grote zonnebrillen, door Reyer Lafeber
Pieve Santo Stefano (Arezzo) heeft al sinds 1985 een
dagboekmuseum. Wat begon met enkele tientallen
boeken is uitgegroeid tot een collectie van 6000
een voorstel naar de gemeente. Die heeft inmiddels
positief gereageerd. Verweij hoopt met het museum
herinneringen levend te houden en schrijven te
van zonnebrillenglazen op sterkte worden voorzien.
Tutto sull’ Italia
dagboeken en brievencollecties. Anita Verweij promoten. Sponsors zijn zeer welkom. Van alles over Italië
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 3

5. UNESCO presenteert unieke expositie
150 jaar eenheid: feest in Italië én Nederland
Nederland vierde 30 april
Koninginnedag, maar ook Italië is
dit jaar in Koninklijke sferen. Werd
Victor Emanuel II op 17 maart
1861 uitgeroepen tot nieuwe
koning, precies 150 jaar later gaf
president Napolitano het startsein
voor de vele festiviteiten in het
land. De Italianen vieren eenheid,
ook in Nederland.
Links: het monument van Vittorio Emanuele
is dit jaar met recht een ‘suikertaart’
A
nderhalve eeuw Italië is een relatief jong het besluit om Rome te benoemen tot hoofdstad
bestaan. Wanneer het om geschiedenis kwamen ze terug. Turijn en Florence waren in de UNESCO en het
gaat, zijn juist in dit deel van Europa beginjaren van het nieuwe Koninkrijk ook al eens
namelijk veel diepere sporen terug te vinden. De de kapitale stad. jubileum van Italië
tijd van de Romeinen spreekt daarbij het meest Ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan
tot de verbeelding, maar ook de Etrusken, Galliërs 150 jaar eenheid wordt in heel Italië gevierd van de Italiaanse staat zal tijdens het Italië
en Apuliërs hebben zo hun eigen hoofdstuk in het met verschillende activiteiten. Met name in de Evenement op 27, 28 en 29 mei een bijzondere
Italiaanse geschiedenisboek. In de middeleeuwen drie genoemde hoofdsteden Turijn, Florence en expositie worden ingericht in de kapel van
trok vervolgens Karel de Grote het land binnen, Rome staan deze zomer veel festiviteiten op het Kasteel de Haar. De fototentoonstelling is
maar ontstond ook de Pauselijke Staat. Eeuwenlang programma; een leuke opsteker voor toeristen. De mogelijk gemaakt door UNESCO en is slechts
ging het land gebukt onder strijd, verdeeldheid en Italianen in Nederland vieren het 150-jarig bestaan op enkele plaatsen buiten Italië te zien,
een ordinair landjepik om de overheersing. Totdat op hun eigen manier. Het betekent een extra volle waaronder drie dagen in Haarzuilens! De
het Congres van Wenen in 1815 opriep tot een agenda voor de Italiaanse ambassadeur (Franco prachtige foto’s tonen Italië in zijn volle glorie
Risorgimento (herrijzenis). Napoleon was gevallen Giordano) en consul-generaal (Marco Romiti) in en dat zal zelfs de Italië-kenners verrassen.
en dat maakte de weg vrij voor eenheid. Zowel Nederland, maar ook een groot aantal Italiaanse
monarchisten als republikeinen schaarden zich restaurants in ons land viert het feestje mee. Zo UNESCO is een organisatie
achter het streven. riep Roberto’s in Amsterdam, waar de Italiaanse van de Verenigde Naties
cultuur zich wel vaker manifesteert, de derde week die zich bezighoudt met
46 jaar na het congres werd een parlement van maart uit tot de week van l’Unità d’Italia. De de interculturele dialoog
samengesteld met afgevaardigden uit alle verenigde Italiaanse topkeuken van Roberto Payer’s Hilton tussen onderwijs, cultuur en
staten en de elites uit noord- en zuid-Italië, die combineerde deze week een prachtig menu met communicatie.
vervolgens het Koninkrijk uitriepen met Rome Italiaanse film en opera. www.italieevenement.nl
als hoofdstad. Zonder slag of stoot ging dat
overigens niet. Zo wilden San Marino en het Frans Bij het Italiaans Cultureel Instituut in Amsterdam
georiënteerde Monaco (tot op de dag van vandaag) was 150 jaar eenheid bovendien reden in
zelfstandig blijven en ook de katholieke enclave april een cursus te starten rond 150 jaar
Koning Victor Emanuel II (1861) Vaticaanstad behield zijn eigen grenzen. Ook op Italiaanse geschiedenis.
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 5

6. Familiemusical Italiaans erfgoed
Exclusieve UNESCO expositie in Nederland: 150 jaar Italië
‘Het verhaal van Ook voor een unieke kijk op de schoonheid
het sprookje’ van Italië, is het Italië Evenement een aanrader.
Ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan
Na het enorme succes van de musical Pinocchio, van de Italiaanse eenheid is een bijzonder
vorig jaar, worden de bezoekers van het Italië expositie samengesteld met het werk van enkele
Evenement ook dit jaar getrakteerd op een topfotografen. UNESCO heeft niet alleen deze foto-
familievoorstelling. Il Racconto della Fiaba vertelt expositie mogelijk gemaakt, maar zorgt ook dat de
het verhaal van een sprookje dat maar geen beelden buiten Italië te zien zijn. Ook Nederland
sprookje wil worden. Zouden ze dit keer dan kreeg de eer, maar slechts voor drie dagen: 28, 28
toch niet lang en gelukkig leven? en 29 mei. De expositie is uitsluitend tijdens het
Italië Evenement te zien in de kapel van Kasteel de
De musical is speciaal voor het Italië Evenement Haar in Utrecht, waar deze dagen bovendien ook
gecomponeerd en een prachtig avontuur voor lezingen en presentaties plaatsvinden.
jong en oud. Il Racconto della Fiaba is mede
mogelijk gemaakt door illy.
Wat is er te doen tijdens
De toegang is gratis!
Italiaans koken met Smaak
Tijdens het evenement worden vele Italiaanse
keukengeheimen onthuld in de diverse
kookworkshops. Bezoek bijvoorbeeld de stand
van La Cucina Italiana voor de fijne kneepjes
van een mooie risotto. Chefkok Marco Argante
is uw gastheer. En wat te denken van de meester
pizzabakker Luigi di Vietri (foto onder) bij Al
Capone’s? Hier leert u het beste pizzadeeg
bereiden. Ervaart u het dagelijks koken als
een must? Dat is jammer. Met een beetje fun van recepten en de honderden kook-sites en
wordt het een feest om iedere dag een heerlijke culinaire tv-programma’s gaan zij de must-kokers
maaltijd op tafel te zetten. FunCookers biedt de op het evenement wat plezier en structuur in
helpende hand. Inhakend op het grote aanbod hun kookbeleving bijbrengen.
Last but not least: Ben van Beurten (foto links),
de voormalig tv-kok en chef van Fifteen en
Krasnapolsky is op dit moment executive-chef bij
Boretti. Hij verzorgt tijdens het Italië Evenement
twee maal per dag een kookworkshop. Ontdek en
ervaar hoe eenvoudig je de heerlijkste maaltijden
op tafel zet met de fantastische apparatuur van
Boretti! Ben & Boretti delen hun beste tips en
trucs voor in de keuken en aan tafel.
Stijlplein & Wonen Piazza dei Bambini
Een nieuwe locatie bij het evenement: het Uiteraard komen ook de bambini tijdens het
Stijlplein bij Via Milano. Dit plein toont enkele Italië Evenement weer goed aan hun trekken.
fraaie voorbeelden van design en wonen. De reuze glij- en hindernisbaan staat weer paraat,
Maar wonen is ook een tweede huis zoeken maar ook de Romeinen van het Archeon houden
in een prachtig zonnig gebied. Hierover kunt een oogje in het zeil. Wil je zelf een Romeintje
u geïnformeerd worden tijdens een van de spelen? Doe maar met ze mee! Bij de kapel van
lezingen die kosteloos te volgen zullen zijn in de Kasteel de Haar vindt je deze dagen nog meer
Kapel en verzorgd door Van Astgoed bv. activiteiten voor de jongste bezoekers.
Aan het evenement nemen meerdere makelaars
deel die u de mooiste woningen in Italië Kinderen t/m 12 jaar hebben gratis
kunnen aanbieden. Geniet van een heerlijke toegang tot het evenement.
wijn en een smaakvolle delicatesse op het
Stijlplein.
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 6

7. De Stijl van de catwalk Smaken van wijn
Modetrends 2011 bij Cavallaro Verkerk & Toscanini
De afstand Utrecht - Milaan is tijdens het Italië openen Enoteca
Evenement slechts vier kilometer! Ervaar de
modestad langs de catwalk van Cavallaro Fashion. Tijdens het Italië Evenement biedt Verkerk
In de tuinen van Haarzuilens presenteren de Wijnimport u een uitgelezen kans om kennis
modellen de nieuwste zomercollectie, zodat u straks te maken met de beste wijnen van Italië. Woon
helemaal mee kunt in de trend. Wat ooit begon als een masterclass bij, ervaar bijzondere wijn-
een kleine ambitieuze mode-winkel, is uitgegroeid spijscombinaties en proef de verschillende
tot een naam van formaat. Niet voor niets wordt cuvées. In Nederland is Verkerk Wijnimport al
Cavallaro met plezier gedragen door veel bekende vele jaren een van de grootste experts op het
Nederlanders. Cavallaro Fashion is bovendien een gebied van Italiaanse wijn.
Wijnproeverijen
belangrijke sponsor van het Italië Evenement. Dat de Italiaanse wijnkelder en de Italiaanse
www.cavallaro.nl keuken geweldig samengaan, proeft u tijdens
het evenement. In een heuse Enoteca serveert
het Amsterdamse ristorante Toscanini
in de Kapel
het Italië Evenement? voortreffelijke mondvermaakjes. Vino e Olio, al jaren deelnemer van het
evenement, organiseert speciaal voor het
Smaak & Stijl event een exclusieve Virtuele
Reis langs enkele Italiaanse Eilanden: Sicilië,
Sardinië en Ischia. Manlio Velli neemt u
in gedachten mee langs steden, dorpen,
wijngaarden en wijnkelders en laat u uitgebreid
de wijnen proeven. Zo kunt unieke autochtone
druivensoorten proeven van: Tenute Soletta
– Sardegna, Masseria del Feudo – Sicilia
(Producent aanwezig), Casa D’Ambra - Ischia.
Entree proeverij € 10.00 p.p. (bij een bestelling
van 12 flessen, entreekosten retour).
Locatie: Kapel van het Kasteel de Haar.
Terrassen & muziek
Wat is leuker dan op een terras zitten, genietend
van een verkoelend drankje of smaakvol
gerecht?
Tijdens het evenement zijn er verschillende
terrassen met fraai meubilair opgesteld waar u
van het mooie weer kunt genieten. Hoort u iets
op de achtergrond of loopt iemand de trap van
het podium op? Op verschillende locaties langs
de diverse winkelstraten zijn vele artiesten te
bewonderen die graag voor u willen optreden.
Italië is ineens dichterbij dan we dachten!
Alle optredens zijn inbegrepen bij de entree-
prijs van het Italië Evenement.
Spiegeltje, spiegeltje Italian Night at the Castle
Wie is de mooiste Italiaanse in Nederland?
Het Italië Evenement is dit jaar mooier dan ooit, mede dankzij de verkiezing
van Miss Italia Olanda 2011! Maestro Events verwelkomt de ervaren organisator
Alessandro Adamo met één van de beroemdste miss-verkiezingen in
de wereld. Op zaterdag en zondag zullen de dames (allemaal van
Nederlands-Italiaanse afkomst) respectievelijk in de halve finale en de Na het succesvolle optreden van Alessandro het voorprogramma de mooiste aria’s heeft
finale strijden om de kroon van de mooiste Miss Italia in Nederland. Safina in 2009 is deze keer Controvento aan voorgeschoteld. Een heerlijk Italiaans buffet
De winnares krijgt niet alleen een prachtig prijzenpakket, maar de beurt om Kasteel de Haar in de magische verzorgd door onze sponsor La Galleria maakt
zal Nederland ook vertegenwoordigen tijdens de verkiezing Italiaanse sferen om te toveren tot een deze avond compleet.
van Miss Italia nel Mondo, dat in juni live wordt uitgezonden onvergetelijke avond. De band van de gitarist Mocht de avond op 28 mei uitverkocht zijn, dan
op RAI UNO en RAI International. van Marco Borsato, Giovanni Caminita zal de zal op 27 mei een extra avond ingelast worden.
avond afsluiten nadat Opera per Tutti! u in
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 7

8. Altijd blije ijstoetjes
bij Roberto
Een bolletje vanille, aardbei of
chocolade? Natuurlijk kan het in de
Utrechtse ijssalon van Roberto Coletti.
Vader en zoon De Lorenzo
Maar het is niet waar we Roberto van
kennen. IJs van haring, bier of bloed; dat
is ook Roberto. Een klein beetje gek en
een groot beetje lekker. Exclusief voor Il
Giornale speelt uw verslaggever de rol van
bolletjeslikker.
I
taliaans ijs wordt al ruim tachtig jaar gelikt
en geschept in Nederland. Het was Guido
de Lorenzo die in 1928 de eerste ijssalon Carlina en Roberto
opende en daarmee maakte niet alleen de gelato
zijn debuut, maar werd ook de basis gelegd van leven. Het allerbelangrijkste van ons
een grote ijsfamilie. Er werd dus geschiedenis ijs is dat het zuiver is. We werken
geschreven op de Utrechtse Voorstraat en met pure ingrediënten, dus mooi
dat bolletje rolde verder naar onder meer de fruit, goeie hazelnoten, enzovoort.
Oudegracht en de Poortstraat. Het is in die laatste Wanneer je mango-ijs bestelt, moet
straat waar de kleindochter van Guido, Carlina, je ook mango proeven. Punt uit.
samen met Roberto Coletti ijssalon Roberto En daarnaast hebben we het altijd
Gelato runt. Om ze te spreken is wat geduld nodig. leuk gevonden om combinaties te
27 schoolkinderen staan met de neus tegen de bedenken en iedere dag met een
vitrine gedrukt om tot een weloverwogen keus te nieuwe smaak te komen. Mai Prima noemen we dat,
komen. Het valt niet mee. Achter het smakenpalet nooit eerder in het Italiaans. Dat kan dus romig dus haasten Carlina en Roberto zich weer naar hun
Hollandse koppies, Italiaanse bolletjes
staat Carlina, met de lepel in de hand, klaar voor aardbeienijs met peper zijn, bramenkruimeltaartijs lepels. En uw verslaggever? Die likte een zomer lang
de eerste die roept. En op veilige afstand van de of Twitterijs. Wat dat is? Witte chocolade met en gelukkig.
hongerige klantjes draait Roberto ook met een lepel citroen-crème en gepofte rijst. Die citroen-crème is
Gelati – maat extra large – door een verse tobbe citroen-
crème.
bijna klaar, dus die mag je zo proeven.” Roberto Gelato
Poortstraat 93, Utrecht
ijs op z’n Hollands Zoveel smaken, zoveel wensen en dat maakt dat www.lekkerijs.nl
D’Olanda
“Ja, dit is inderdaad een beschaafde smaak,” lacht de er opnieuw neuzen gedrukt worden. Emma, Fleur,
ijsmeester. “Eigenlijk hebben we vooral beschaafde Sarah, Jaïr, Daphne, Lili, Desi en Susi staan te
smaken, want van gekke ijsjes alleen kun je niet trappelen voor een lik van hun favoriete bolletje en
Christel Thoolen is een trotse Brabantse in hart en nieren.
Maar zodra in Huize Thoolen Molise ter sprake komt, dan
verandert de zachte g in een Zuid-Italiaanse tongval. De regio
heeft in Nederland namelijk haar beste ambassadeur gevonden.
Een ambassadeur van het onbedorven, uitgestrekte en pure
Italië dat Molise heet. En de ambassadeur van citroenschilletjes
op sterk water…
Molise in het hart van Christel
“LemonChill zul je bedoelen. Het is een geraakt. We zijn er blijven hangen. Letterlijk, want hier veel werkloosheid, dus zij zijn allemaal gebaat Christel Thoolen
traditioneel recept op basis van Limoncello, 15 jaar geleden kwamen we via-via in contact met met wat meer toeristen. Daarom organiseer ik
de citroenlikeur die de meeste mensen wel een projectontwikkelaar die ons een prachtig huis deze zomer bijvoorbeeld een tentoonstelling voor
zullen kennen. Ja, uit Molise inderdaad. Daar liet zien in Ripabottoni. Verkocht! Het huis, de Nederlandse kunstenaars in ons dorp. Daar mocht
ben ik een paar jaar geleden toevallig tegenaan straat, de mensen en de regio; het voelde helemaal ik het Palazzo voor gebruiken, zomaar! Kijk, dat is
gelopen. Ik kreeg het recept in handen, ben het goed. Niet alleen voor mijn man en mij, maar ook ook Molise.”
gaan maken en kreeg vervolgens steeds meer de kinderen gingen altijd graag mee. En nog steeds
reacties en verzoeken. ‘Of ik niet een paar flesjes komen ze met een groep vrienden graag deze Nieuwsgierig naar Molise en de activiteiten
voor die of voor die kon maken.’ Nou ja, dat kant op. Er zijn weken dat het hier krioelt van de van Christel Thoolen? Kom naar
liep dus behoorlijk uit de hand. Maar omdat studenten, haha! Echt gezellig, hoor.” de stand van Molise op het Italië
wij inmiddels behoorlijk verslingerd waren Evenement of bezoek de websites:
geraakt aan Molise en dit drankje, heb ik een Missionaris www.molise-viaggi.nl
productielijn opgezet met citroenen uit Sicilië “Van het een kwam het ander eigenlijk, want hoe www.molisepromotions.nl
en wat lokale mensen uit onze buurt. Het is echt meer wij ons thuis voelden in Molise, hoe fijner www.lemonchill.nl
100 procent biologisch, dus zonder toegevoegde wij het vonden om er in Nederland over te praten.
middelen. Dat is het verhaal achter LemonChill; Eerst met vrienden en familie, en uiteindelijk met
een moderne naam voor een Italiaanse traditie.” iedereen. Molise heeft zoveel moois in zich, maar
Molise, nader beschouwd
wordt door de meeste toeristen over het hoofd
Het verhaal achter Christel Thoolen en haar gezien. Zij kiezen op deze hoogte in de ‘laars’ liever De regio Molise is de op één na kleinste regio van het land (327.000 inwoners) en is gesitueerd aan
Molise is een ander verhaal. De Brabantse is voor Rome. Dat begrijp ik wel, maar als je dan toch de Adriatische kust, net boven het hielspoor van Italië. Het wordt omsloten door twee rivieren, de
getrouwd, moeder van drie kinderen en was – in de buurt bent, kom dan Molise ontdekken. Ik zee en de uitlopers van de Apennijnen. Van de kilometerslange kuststrook met zandstranden gaat
behalve druk met de opvoeding – ook actief in begon het steeds meer als mijn taak te zien om ook het glooiende gebied over in heuvels en bergen. Stille middeleeuwse stadjes liggen ‘verstrooid’ in de
de tandheelkundige kliniek van haar echtgenoot. andere Nederlanders nieuwsgierig te maken naar heuvels, alsof de tijd er heeft stilgestaan.
Maar waar valt bij het echtpaar Thoolen zelf de die Italiaanse regio met prachtige culturele en Omdat Molise geografisch een omsloten gebied is, is er door de eeuwen heen ook veel bewaard
mond van open? Van Italië! culinaire hoogtepunten, en een gastvrije bevolking. gebleven. Er zijn oude opgravingen van kunsthistorisch belang zoals Pietrabbondante. De eerste
“Wij zijn altijd gek geweest op Italië, hebben er Zodoende werd ik van hobby-missionaris steeds bewoners, de Samnieten, waren veelal herders die over de tratturi (paden) trokken met hun koeien,
heel veel vakanties doorgebracht en ik denk dat meer reisorganisator. Kijk, ik weet de weg en ik ken schapen, geiten richting Puglia en de Apennijnen. De Romeinen hebben drie oorlogen nodig gehad om
we nagenoeg alle regio’s wel hebben bezocht. de mensen, dus waarom zou ik de toeristen niet een deze regio te veroveren. Herinneringen zijn te vinden even buiten Campobasso: opgraving van de oude
Allemaal mooi en allemaal hun eigen karakter, handje helpen? Het is trouwens ook een geweldig Romeinse stad Altilia.
maar Molise heeft ons van allemaal het meest alibi om met de Molisi in contact te komen. Er is
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 8

9. Missionaris in het land van pruttelende filters
ILLY 50 jaar in Nederland
I
lly viert feest in Nederland en dat zal ook Illy Nederland; red.) geen ervaring had met koffie
tijdens het Italië Evenement, eind mei bij vond Ernesto Illy alleen maar een pré. Sterker nog,
Kasteel de Haar, te merken zijn. Het beroemde hoe minder hij wist hoe beter. Dat maakte het voor
koffiehuis uit Trieste zette een halve eeuw geleden hem makkelijker zijn verhaal en filosofie te vertellen.
zijn eerste bakje en stapjes in Nederland. Het Al snel kwam Illy tot de conclusie dat Nederland
Nederland en Douwe Egberts.
was een revolutie op een koffiemarkt die vooral eigenlijk helemaal geen koffiecultuur had. Water
Italië en Illy. Ze zijn onlosmakelijk geregeerd werd door grote ketels met bitter zwart opschenken en dan de hele dag laten pruttelen
vocht, die urenlang op de kachel stond. Het was in zijn ogen geen koffie. Kijk, koffie is eigenlijk
met elkaar verbonden, maar
bekende koffiezetapparaat had nog niet ieder een vreemde drank. Je moet het met water drinken,
de koffie van Illy kent geen Hollands huishouden bereikt. Anno 201 viert Illy
1 maar koffie kan eigenlijk niet tegen water. Daarom is
in Nederland haar vooruitgang en de ontwikkeling espresso de ideale manier van koffie zetten.”
grenzen. De bonen, het logo en
van het product, maar niet zonder stil te staan bij “Gezien de groei in de afgelopen 50 jaar en de
de kunstkopjes gaan al vele jaren de Italiaanse radici (roots) in de regio Friuli-Venezia ontwikkelingen van het merk in Nederland kunnen
Giulia. we zeker concluderen dat Nederland een
de hele wereld over en ook in
interessante markt is voor Illy en dat ook
Nederland is Illy niet meer Trieste wordt in de geschiedenisboeken vooral zal blijven.”
herinnerd aan een verleden van politieke strijd, een
weg te denken uit de winkel-
bolwerk van overheersing en nationalisme. Gelukkig
schappen en horecazaken. weten de reisgidsen tegenwoordig ook een ander
beeld van de stad te schetsen. Dat van de sfeervolle
Al 50 jaar om precies te zijn.
havenstad aan de Adriatische Zee, vlakbij Slovenië.
De stad van het Acquario Marino en het Castello di
San Giusto. En wie de koffieatlas open slaat, zal bij technologische ontwikkelingen zoals de nieuwe
Trieste een groot hoofdstuk vinden over Illy. apparaten Y1, X7 & X8 en het ‘metodo iperespresso’
In deze stad richtte Francesco Illy in 1933 zijn cupsysteem, is het ook een espresso geworden die
bedrijf op voor de productie en handel in koffie. eenvoudig voor consumenten thuis is te maken.”
Dankzij Illycaffè is Trieste nog altijd de enige stad
ter wereld die de hele keten van de productie van Waarin kan het bedrijf Illy de komende jaren Kwaliteit in cijfers
koffie beheert. Sterker nog, er zijn laboratoria aan nog verder groeien?
illycaffè S.p.A. controleert wereldwijd tien
toegevoegd om te waken over de kwaliteit. Sinds AI: “Gruppo illy waar o.a. ook de merken Dammann
de oprichting is Illycaffè altijd een familiebedrijf Frères en Domori onder vallen, kunnen zowel in bedrijven die zich bezighouden met de
gebleven met Ernesto, de zoon van Francesco, het consumentenkanaal als de horeca nog grote distributie op de internationale markten.
die 42 jaar de leiding had en Andrea, de huidige stappen zetten. De Nederlandse webshop van Illy
De melange is bestemd voor de
directeur. Andrea Illy heeft Illycaffè begeleid naar waar consumenten eenvoudig en snel hun artikelen
internationalisering, innovatie en het uitdragen van kunnen bestellen biedt perspectieven voor groei horecakanalen, de consumptie thuis en
de koffiecultuur. in deze markt. Voor de horeca speelt de Università op het werk. Tot heden vindt de verkoop
del Caffè een belangrijke rol in het waarborgen van
in 140 landen in de vijf continenten plaats
Vanuit Trieste komen felicitaties voor Illy Nederland de kwaliteit en dat biedt bovendien mogelijkheden
en van Andrea Illy de antwoorden op de volgende voor groei in de horeca.” en wordt de koffie in meer dan 50.000
vragen: openbare gelegenheden geserveerd.
Is Nederland (land van grote koppen
Dat komt neer op zo’n zes miljoen kopjes
Illy heeft zich altijd onderscheiden in kwaliteit filterkoffie) eigenlijk wel een land van smaak?
met oog voor nieuwe ontwikkelingen. Is de Nederlander wel interessant voor Illy? koffie per dag! In 2008 bereikte de export
Op welke manier wijkt die espresso uit 1961 AI: “Nederland heeft een goede reputatie als 54% van de totale verkoop.
nou af van een slokje anno 2011? exportland, het is een kleine overzichtelijke markt
AI: “In principe wijkt de espresso anno 201 niet af
1 en Nederlanders hebben een uitstekende naam
van die espresso uit 1961, de keuze voor kwaliteit en als het gaat om zaken doen, in tegenstelling tot de
constantheid is hetgeen Illy altijd naar streeft. Door Italianen. Het feit dat Arnold Zoetmulder (oprichter
Le radici
de roots van koffie
del caffe
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 9

10. Een vakantie
in Italië?
bezoek onze stand
op het evenement
en profiteer van
onze beursactie.
Campings l Vakantieparken l Vakantiehuizen l Villa’s

11. Opera ontmoet Pop Musica d’estate
zomermuziek
tijdens Italian Night 2011
Van Pavarotti tot Jovanotti en van Eros tot Laura;
vele Italiaanse zangers hebben in de afgelopen jaren
de Nederlandse hitparade bereikt. De meeste na de
zomer, veelal als herinnering aan een vakantieliefde.
Luna encore
Tijdens de concertavond Italian Night at the Castle,
Italiaanse hits in de Nederlandse parade, we zingen
op 28 mei aanstaande, komen herinneringen tot
ze allemaal mee. Gente di Mare bijvoorbeeld, Strani
leven. Zing van Italië en vier de zomer! Amori of het beroemde Volare. Nou ja, meezingen. Het
refrein lukt nog, maar bij de coupletten vervallen we
al snel in la-la-la of gelijke klanken. In dat geval is het
handig een liturgie bij de hand te houden met een
tekst om te zingen en een tekst om te weten.
Il Giornale nodigt u uit voor een duet met Alessandro
Safina. Maestro, musica!
Luna tu Jij maan
Quanti sono i canti che risuonano Hoeveel liedjes heb je al gehoord?
Desideri che attraverso i secoli Verlangens die in de loop der eeuwen
Han solcato il cielo per raggiungerti de hemel hebben doorkliefd om bij je te komen
Porto per poeti che non scrivono Voorgedragen door dichters die niet schrijven,
E che il loro senno spesso perdono en die hun verstand vaak verliezen
Tu accogli i sospiri di chi spasima Jij verzamelt de zuchten van verliefden
E regali un sogno ad ogni anima En schenkt een droom aan elke ziel
Luna che mi guardi adesso ascoltami Maan die mij gadeslaat, luister nu naar me
Luna tu Jij maan
Che conosci il tempo dell’eternitá Die de duur van de eeuwigheid kent
E il sentiero stretto della veritá En het smalle pad van de waarheid
H
et is de tweede editie van de Italian Night Fa piú luce dentro questo cuore mio Breng meer licht in mijn hart
Mylou Mazali (L)
bij Kasteel de Haar. Stonden in 2009 Questo cuore d’uomo che non sa, non sa In dit mensenhart dat niet weet, niet weet
en consorten van
Opera per Tutti! Fiorenza Calogero en Alessandro Safina
Che l’amore puó nascondere il dolore Dat liefde het leed kan verbergen
laten opera op het podium, dit jaar wordt het een combinatie
Come un fuoco ti puó bruciare l’anima Zoals een vuur je ziel kan verbranden
(be)leven van klassiek en pop. Zo brengt de groep Opera per
Tutti! een gevarieerd programma van de mooiste Luna tu Jij maan
Italiaanse operastukken, gevolgd door een concert Tu rischiari il cielo e la sua immensitá Jij verlicht de hemel en zijn uitgestrektheid
van Giovanni Caminita en band. Caminita speelt E ci mostri solo la meta che vuoi En toont ons alleen maar de helft die jij wilt
in de band van Marco Borsato en schitterde tijdens Come poi facciamo quasi sempre noi Zoals ook wij dat doorgaans doen
het concert Symfonica in Rosso onder meer met Angeli di creta che non volano Engelen van krijt die niet vliegen
een medley van Italiaanse hits. Ook tijdens de Anime di carta che s’incendiano Geesten van papier die zich in brand steken
Italian Night in Haarzuilens zal hij met zijn band Cuori come foglie che poi cadono Harten als bladeren die daarna instorten
Controvento het beste van Italië laten horen. Sogni fatti d’aria che svaniscono Dromen van lucht die verdwijnen
Figli della terra e figli tuoi, che sai Afstammelingen van de aarde en jouw
Kortom, het belooft een avond vol herinneringen
afstammelingen, die weten
te worden, waarbij Puccini en Ramazotti, maar ook
Che l’amore puó nascondere il dolore Dat liefde het leed kan verbergen
Pausini en Verdi u uitnodigen voor dans en zang.
Come un fuoco ti puó bruciare l’anima Als een vuur kan ze je ziel verbranden
Om de Italiaanse avond uit compleet te maken, Ma e con l’amore che respira il nostro cuore Maar het is met liefde dat ons hart ademhaalt
zullen de koks van ristorante La Galleria voor en E la forza che tutto muove e illumina! En de kracht die alles doet bewegen en verlicht!
tijdens het concert een prachtig buffet opmaken. Alba lux, diva mea, diva es silentissima! Licht van de dageraad, geliefde godin,
Bovendien komen wijn en koffie deze avond van godin der stilte!
goeden huize; precies zoals het hoort in Italië.
(met dank aan: Songteksten.net)
Concertagenda
18 mei, Rotterdam Zucchero Fornaciari
Doorbraak tijdens San Remo Festival (1985)
Zucchero Fornaciari
Grootste hit in Nederland: Senza una Donna
Nieuw album: Chocabeck m.m.v. Bono en Roland Orzabal
Paolo Conte
free record shop
27 oktober, Eindhoven
28 oktober, Rotterdam Voormalige advocaat die geen zanger
30 oktober, Amsterdam wilde worden
Zucchero Grootste hit in Nederland: Max
Chocabeck Paolo Conte Nieuw album: Nelson (okt. 2010)
19 mei 2012, Amsterdam Laura Pausini
Doorbraak tijdens San Remo Festival (1993)
Grootste hit in Nederland: La Solitudine
Live 18 mei, Nieuw album: wordt verwacht (nov. 2011)
Ahoy Rotterdam
Ook verkrijgbaar
15 mei, Utrecht Opera per Tutti!
tijdens het Italië
19 mei, Amsterdam Mylou Mazali en consorten laten opera (be)leven
evenement op
22 mei, Den Bosch Geen hits in Nederland
27/28 & 29 mei bij
free record shop 16 juni, Amsterdam Nieuw album: Opera per Tutti! Live (www.operapertutti.nl)
19 juni, Utrecht
Laura Pausini
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 11
italie.indd 1 19-04-11 12:37

12. Foto M. Parisotto

13. JE EERSTE ILLY IS EEN
ONVERGETELIJKE ERVARING.
EEN UNIEKE SMAAK
Lang aanhoudend, fluweelzacht
en voldoet aan je verwachting. Het
is je allereerste slokje illy. Het is
onvergetelijk.
Een selectie van negen soorten
Arabica bonen vormt de fameuze illy
smaak. Deze is in elke denkbare vorm
verkrijgbaar: bonen, gemalen, servings,
capsules en ook cafeïnevrij. Geniet van
illy met de aandacht en passie die ze
verdient. Een ervaring die je lang bij
blijft. Ontdek meer op www.illy.com

14. Accademia Italiana della Cucina Restaurantlijst
Adriano Oude Oosterbeekseweg b DOORWERTH 026 3336423
Artusi Utrechtseweg, 26 OOSTERBEEK 026 3396372
Bellini Nederhoven 17 AMSTERDAM 020 6448390
Brancatelli Boompjes, 264 ROTTERDAM 010 4114151
Casa Caroni Jagerstraat 8 DEN HAAG 070 3460370
Casa da Toni Prinsesstraat, 22 DEN HAAG 070 3643097
Casa di David Oude Gracht, 88 A/D Werf UTRECHT 030 2368436
Da Braccini Egentesselaan 24a DEN HAAG 070 3634606
Dantica Reguliersdwarsstraat, 80 AMSTERDAM 020 6233862
Dolce Vita Piet Heinstraat 3a GOES 011 3221339
Due Tonino Goudsesingel, 67 ROTTERDAM 010 4331063
Fiorini Heereweg, 487 LISSE 020 211550
Galleria Gevers Deynootplein, 105 SCHEVENINGEN 070 3521156
Galleria Boulevard Strandweg, 51/53 SCHEVENINGEN 070 3555006
Genova Leidsewallen 36 ZOETERMEER 079 3165419
Gran Sasso Herenstraat, 69 RIJSWIJK 070 3994120
Impero Romano Kazernestraat 146 DEN HAAG 070 3646082
Marea Henri Dunantlaan, 82/84 RIJSWIJK 070 3937109
Mario Neck, 15 WIJDEWORMER 029 4203949
Mediterraneo Rechtstraat, 73 MAASTRICHT 043 3255037
Moreno Voorstraat, 215 DORDRECHT 078 6149904
Napoli Houtplein 1 HAARLEM 023 5324419
Nino Vlaszak, 2 BREDA 076 5227955
Porto Pino Haven 40 LEIDEN 071 5219505
Quattro Gatti Hartenstraat 3 AMSTERDAM 020 4214585
Roberto’s (Hilton Hotel) Apollolaan, 138 AMSTERDAM 020 7106025
Rusticana Bakkerstraat, 58 ARNHEM 026 3515607
Sa Lolla Molenstraat, 6 WAGENINGEN 031 7412611
San Giorgio Krommestraat, 441 AMERSFOORT 033 4615685
Sapori d’Italia Javastraat 7 DEN HAAG 070 3622092
Sardegna Oudegracht, 161 A/D Werf UTRECHT 030 2311590
Taormina Stuyvesantstraat, 33 DEN HAAG 070 3351109
Vino e Cucina Parkstraat 37 DEN HAAG 070 3605939
Zio Ciro Toussaintkade 8 DEN HAAG 070/3650443
Echt italiaans, volgens de deskundigen
‘Wat een boer niet kent, dat vreet ‘ie niet’. Het bekende Hollandse spreekwoord siert – in Delfts
blauw geschreven – menig Hollandse keuken. Maar of de oud-Hollandsche theorie tegenwoordig
ook daadwerkelijk zo heet wordt gegeten, is de vraag. Zelfs de boeren hebben hun smaakpalet in de
afgelopen decennia behoorlijk uitgebreid. Het Italiaans is verworden tot geliefde kost, al zullen ook in
deze keuken smaken blijven verschillen. Om de Nederlanders met ‘smaak’ de juiste weg te wijzen in de
Italiaanse gastronomie, vindt u hieronder een overzicht van de beste Italiaanse ristorante in Nederland.
Gekeurd op traditionele maatstaven en authentieke receptuur, worden deze horecazaken aanbevolen
door de deskundigen van Horeca Italiana en de Nederlandse delegatie van de internationale
Accademia Italiana della Cucina. I TA
A L
EC
IA
R
HO
NA
Horeca Italiana BE
Benelux Restaurantlijst
NE L UX
Ristorante il Trionfo Rubenplein 580 KNOKKE-BELGIË 003250604080
Ristorante Pizzeria La Ruota Kanadeeskee 3 AKKRUM 0566 652765
Ristorante Da Sergio Sluis 10 ALMERE HAVEN 036 5349477
Delicatesse & traiteur Il Mugnaio Johan Huizingalaan 266 AMSTERDAM 020 4082778
Delicatesse & traiteur Feduzzi Scheldestraat 63 AMSTERDAM 020 6646365
Ristorante Pizzeria 4 Mori Groningerstraat 57a ASSEN 0592 317164
Pizzeria & catering San Marco
ciao express Huyterstraat 4-6 DELFT 015 2136442
Ristorante Pizzeria Stromboli Markt 6 - 8 DELFT 015 2134807
Delicatesse & traiteur Il Tartufo Minderbroerstraat 2 DELFT 015 2143577
Ristorante Da Enzo Marchese Aert van der Goesstraat 43 DEN HAAG 070 3541251
Trattoria Da Sebastiano Javastraat 138 A DEN HAAG 070 3455291
Ristorante Cucina Italiana Grote Poot 1 DEVENTER 0570 615900
Giacomo’s cucina casalinga Markt 11a DOESBURG
Delicatesse & traiteur La Vita é Bella ‘s Heer Boeijenstraat 2 DORDRECHT 078 6356291
Ristorante Sole d’Italia molenstraat 110 EDE 0318 611650
Ristorante Da Nello Stratumsedijk 23 A EINDHOVEN 040 2135757
Ristorante L’ Italiano Smidsstraat 1 ELST GLD 0481 378268
Ristorante Da Enzo Kettingstraat 2 EMMELOORD 0527 614000
Ristorante Pizzeria Al Vesuvio Binderseind 22 - 24 GEMERT 0492 367428
Ristorante Pizzeria Fratelli Binnenpad 113 GIETHOORN 0521 360767
Ristorante Pasta Pasta Oudegroenmarkt 20- 22 HAARLEM 0235 125306
Ristorante Pizzeria Da Nando Valkenburgerweg 21 HEERLEN 045 5742424
Ristorante La Dolce Vita Munnikenhof 14 HEINO 0572 394946
Ristorante Pizzeria Italia Markstraat 15a HENGELO 074 2422431
Ristorante Pizzeria Altamura Dorpsstraat 29a HOLTEN 0548 365138
Ristorante Pizzeria Porto Maurizio Dorpsstraat 89-91 HORN 0475 581846
Ristorante Pizzeria La Rondine Meteriksweg 84 HORST 077 3989089
free record shop
Ristorante Da Claudio Markt 4 HUISSEN 026 3258879
Ristorante Pizzeria L’ Elefante Bianco Naarderstraat 15 LAREN 035 5313467
Trattoria Panini Kanaalstraat 31 LISSE 0252 416091
Ristorante Ïl Giardino O.L. Vrouweplein 15 MAASTRICHT 043 3256229
Il Volo Ristorante Pizzeria Il Campanile Taets van Amerongenstraat 9 MARKELO 0547 363297
Il Volo Ristorante Isola Sarda Vlasmarkt 17 - 19 MIDDELBURG 0118 634100
Catering Da Angelo Food Keizershof 29 MOLENHOEK 024 3573623
Delicatesse, traiteur & catering
La Padella Daalseweg 31 NIJMEGEN 024 3239793
Ristorante Pizzeria La Fontanella Marktstraat 4 OLDENZAAL 0541 522002
Ristorante Pizzeria Pingjum Grote Buren 9 PINGJUM 0517 579313
Mamma Leone Mulderstraat 21 STEGGERDA
Ristorante Da Paolo Piusplein 74 TILBURG 013 5424248
Pizzerie Da Vinci Dorpsstraat 49 A TUITJENHORN 0226 390202
Ook verkrijgbaar Ristorante Pizzeria Mama Mia Torenstraat 8 VAASSEN 0578 574344
Ristorante Pizzeria Da Gigi PatrimoniumLaan 36 VEENENDAAL 0318 512140
tijdens het Italië Koffiecentrale.nl Rudolf Dieselweg 36 VENLO 0773 200774
evenement op Cucina Excellent Van Gaesbekerstraat 73 VOORBURG 06 53903815
27/28 & 29 mei bij Tutti a Tavola Herenstraat 12 VOORHOUT 0252 232301
free record shop Pronto Pizza Sint Jansplein 5 WAALWIJK 041 6332838
Pizzeria Ciao Italia Achiergracht 5a WEESP 0294 481311
Ristorante Pizzeria Gepetto Oldambtplein 5 WINSCHOTEN 0597 417070
Ristorante Pizzeria Maranello Haltestraat 10 ZANDVOORT 023 5730929
Ristorante Sapori Stationsweg 10 ZUIDLAREN 050 4095622
Pizzeria Delicatess. A Bella Vita Forelkolk 134 ZWOLLE 038 4654454
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 14
italie.indd 2 19-04-11 12:37

15. La Cucina dell’estate, a Tavola con Aris
De Italiaanse keuken,
Nederlanders zijn er dol op.
Il Giornale Della Fiera heeft
in samenwerking met La
Cucina Italiana een aantal
heerlijke zomerse gerechten
voor u uitgekozen.
W
ilt u zich de
Italiaanse
kooktechnieken
eigen maken of tips voor
het maken van een van
onderstaande recepten?
Schrijf u dan in voor een van
de kookworkshops op het Italië Evenement. Op
het Evenement kunt u ook de typisch Italiaanse
ingrediënten proeven en kopen voor thuis. Meer
echte Italiaanse recepten leest u in het nieuwe “De kracht van de pure ingrediënten
nummer van La Cucina Italiana.
en de voortzetting van jarenlange
tradities in de keuken.”
Aris Spada
Organisator Italië Evenement
Verse pasta met erwten Venkel gesmoord in boter Tonijn met peterselie Semifreddo van yoghurt
en amandelen Spicchi brasati al burro Tonno in sarmoriglio met perziken
Pasta fresca con piselli Semifreddo allo yogurt
e mandorle con pesche
Recept La Cucina Italiana
Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingstijd: 2 uur
579 kcal, 16 g eiwitten, 24 g vetten, 80 g suikers
per portie
400 g durum tarwebloem
120 g doperwten
4 el extravergine olijfolie
40 g amandelen
40 g primo sale*
2 gedroogde rode pepers Recept Aris Spada
kervel
zout Siciliaans recept
1 tonijnbiefstuk van ca 150 gr p.p.
Kneed de bloem met 200 ml water, een snufje Recept La Cucina Italiana Voor het geheel: Recept La Cucina Italiana
zout en de zeer fijngehakte rode pepers het sap van 2 citroenen
(verwijder eventueel de zaadjes) tot een elastisch Ingrediënten voor 4 personen 2 takjes van fijngehakte peterselie Ingrediënten voor 4 personen
deeg. Laat het 30 minuten rusten. Rol het Bereidingstijd: ca. 30 min. ca 200 cc olijfolie Bereidingstijd: ca. 30 min. + wachttijd
deeg uit tot een dikte van 2 mm en snijd het in 4 kleine venkelknollen zout en peper Voor de semifreddo:
vierkanten van 4x4 cm. Duw de twee tegenover 60 g boter 2 fijngesneden knoflooktenen 200 ml verse slagroom
elkaar liggende hoeken tegen elkaar. Vouw nu de geraspte parmezaan 4 fijngesneden takjes rozemarijn 150 ml volle yoghurt
andere twee hoeken in tegenoverstelde richting 2 el fijngehakte kruiden (tijm, bieslook, de reepjes van de schillen van 4 citroenen 40 g eiwit
tegen elkaar. Leg de pasta gespreid op een peterselie) 2 fijngesneden takjes tijm, paneermeel 40 g fijne suiker
doek en laat hem 1 uur drogen. Blancheer de zout Poedersuiker
doperwten 6-8 minuten in kokend en gezouten De steaks van tonijn met de versgemalen peper Vanillesuiker
water. Kook de pasta 4 minuten in kokend en Maak de venkel schoon en snijd elke knol in 4 aromatiseren. Vervolgens in een schaal leggen Munt
gezouten water (kook ingevroren doperwten als partjes. Smelt de boter in een grote koekenpan op waar gemarineerd worden met het citroensap, de
u die gebruikt 4 minuten samen met de pasta middelmatig vuur. Leg de venkelpartjes op een kant tijm, het knoflook en de helft van de rozemarijn. Voor de garnering:
mee). Hak de amandelen grof en rooster ze kort erin. Bestrooi ze met zout en doe een deksel op de Minimaal 15 minuten laten marineren. Vervolgens 4 perziken (600 g)
in een koekenpan. Voeg de afgegoten pasta en pan. Smoor de venkelpartjes tot ze zacht en aan uit de marinade halen, op smaak brengen met zout 300 ml muskaatwijn
doperwten, de olie en een beetje kervel toe. alle kanten bruin zijn (ca. 15 minuten). Bestrooi en besprenkelen met de olijfolie. Grillen kort voor 50 g suiker
Sauteer het geheel 1 minuut. Maak het af met de venkel rijkelijk met parmezaan en de het serveren op een voorverwarmde grill, nadat
geschaafde primo sale en serveer. fijngehakte kruiden. Zet het vuur uit en laat de vis met een beetje paneermeel bestrooid is. Semifreddo: Klop de slagroom stijf met 1 el
Opnieuw tarwe en groente in dit gerecht met het geheel ca. 5 minuten met het deksel op Let op dat de tonijn niet te gaar wordt. poedersuiker. Klop het eiwit stijf met de fijne
bloem en doperwten. Het resultaat is een de pan staan. Serveer. Voor het serveren een mengsel van suiker. Meng de yoghurt met de slagroom, het
compleet en goed gebalanceerde maaltijd in Tip: Als de venkel niet in 1 pan past, citroensnippers, rozemarijn en stijfgeklopte eiwit en een mespunt vanillesuiker.
één, mede dankzij het gebruik van amandelen kunt u ook 2 pannen peterselie over de vis heen Verdeel het mengsel over 4 glaasjes en zet het in
(met hun vele minerale zouten en meervoudig gebruiken. Gebruik strooien. de koelkast tot het moment van serveren.
onverzadigde vetten zijn het natuurlijke eventueel meer Garnering: Snijd de perziken doormidden en
voedingssupplementen) en het gebruik van boter voor kook ze ca. 5 minuten met de muskaatwijn en de
primo sale, die het eiwitgehalte op peil brengt. een mooi suiker. Laat ze afkoelen in de siroop. Serveer de
De rode peper en de extravergine olijfolie bruin semifreddo met de in blokjes gesneden perziken
garanderen naast hun goede smaak een grote korstje en garneer met blaadjes munt.
hoeveelheid antioxidanten. om de
*Primo sale is een licht gezouten jonge venkel.
schapenkaas. Verkrijgbaar bij Italiaanse
delicatessenwinkels.
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 15

17. De liefde voor de Italiaanse keuken, cultuur en manier van
genieten van het leven doet mij al jaren naar Italië reizen.
Een liefde die extra dimensie kreeg toen ik in 1993, tijdens een
vakantie in Orvieto, mijn droomauto zag staan. Een Alfa Romeo
Giulia van bijna 20 jaar oud. Het aftellen voor de Fiat 500, waar
ik toen in reed, was begonnen. Viva La Giulia!
Door: Ben Hofman
B
ijna tien jaar later was het zover. Tijdens de daarna als kok in een agriturismo in Castiglione
vele uurtjes die ik doorbracht in oldtimer- di Sicilia. Het was geen werk, het was genieten.
garages had ik al veel mooie klassiekers de Blijkbaar zaten gastvrijheid en het werk in de
revue zien passeren. Uiteindelijk is het wagenpark toeristen- en evenementensector me in het bloed.
van Sicilië per Klassieker gestart met de aanschaf van De bundeling van de gedrevenheid in het werk en
een witte Alfa Giulia Nuova Super 1600 uit 1977 en de kennis en liefde voor Italiaanse klassiekers maakt
een blauwe Alfa Giulia Nuova Super 1 300 uit 1974. Sicilië per Klassieker tot de perfecte combinatie.
De wens om voor een langere periode naar Italië te In augustus 2009 was het zover en werd Sicilië per
vertrekken was er al heel lang. Begin 2008 diende Klassieker een feit. Met de twee totaal gereviseerde
zich de mogelijkheid aan Nederland te verruilen Alfa Giulia’s en mooi uitgestippelde routes was ik klaar
Sicilië per klassieker
voor Sicilië. Ruim anderhalf jaar kon ik zo ervaring om gasten te ontvangen en daar bleef het niet bij.
opdoen in de toeristensector op dit prachtige Inmiddels is het wagenpark namelijk aangevuld met
eiland. Eerst als manager van een vakantiepark, een Fiat 1 300 uit 1964 en Fiat 124 Spider uit 1974.
Nieuwsgierig geworden naar een
Siciliaanse afdaling per klassieker?
Kijk op www.sicilieperklassieker.nl voor
meer informatie.
Wilt u ook een bijzondere Italiaanse
vakantie-ervaring met ons delen:
redactie@ilgiornale.nl
UIT HET DAGBOEK VAN BEN HOFMAN:
Op reis met de Oude Dame
“Bij Chiasso rijden we de grens met Italië over, is verdacht. De eerste vraag is als verwacht, of we achterblijven lijkt duidelijk en dus werd ook deze soms is er een reden om je mening te herzien.
en meteen is het verkeer anders. Ooit sms’te een drugs bij ons hebben. Een gewoon nee is niet uitgerust met de Giulia. Hele verhandelingen over Een weekje geleden zou ik met Luciana op de
vriend me dat het enige dat hij kon bedenken genoeg. ‘Sicuro? Sicuro sicuro?’ Er moet verder achtervolgingen worden in geuren en kleuren verteld. Etna wat gaan eten. Ik haalde haar thuis op
bij deze rijstijl is dat de Italianen er collectief onderzoek worden verricht blijkbaar. Er wordt Ondertussen is de Giulia in Linguaglossa inge- en vroeg haar of zij wilde rijden. ‘Si, sicuro?’
voor gekozen hadden om te sterven in het uitgebreid getelefoneerd, en verschijnen nog twee burgerd. Met alle gevolgen van dien. Toen ik Luciana kruipt achter het stuur, en begint
verkeer. Met de oude Giulia rijden we via de Carabinieri en wanneer ze uiteindelijk alle vier de Giulia een keer niet naar mijn reguliere meteen tegen de auto te praten, stelt zich voor,
ring van Milaan richting Toscane, richting Pisa een keer in de auto hebben mogen zitten en op de autowasser bracht maar een dorp verderop werd ik vraagt aan Giulia of ze het goed vind als ze een
met als eindbestemming de Etna op Sicilië. toeter hebben mogen duwen is het oké. We kunnen verontrust door de wijnboer gebeld. Mijn auto was stukje met haar rijdt. Ik luister met verbazing als
Voor Pisa verlaten we de Autostrada en draaien onze weg naar de Etna weer vervolgen. gesignaleerd en ik was niet in de buurt. Of ik dat ze voorzichtig start en nog steeds pratend met
de SS 1 op, tijd voor koffie. Terwijl we onze Eindelijk aangekomen in Linguaglossa aan de wel wist of dat ze gestolen was. Giulia voorzichtig wegrijdt.
koffie aan de bar nuttigen word ik op mijn voet van de Etna drentelen er wederom mensen Zonder spiegels te kijken of, in mijn ogen toch,
schouder getikt. ‘E la sua macchina, la Giulia’, om de auto. Of ik wel weet dat deze auto vroeger Dat de Giulia toch iets apart is op Sicilië bleek ook maar enigszins rekening te houden met het
vraagt een oud tanig mannetje me? Of hij even erg geliefd was bij i delinquenti, i ladri. De auto vorige week maar weer. Met het rijgedrag van de andere verkeer toert ze de wirwar van het dorp
naar de voorruit zou mogen kijken. ‘Certo.’ Met was snel en had een formidabele wegligging, de Sicilianen in gedachten heb ik nooit het lef gehad uit de berg op. Wanneer we na een uurtje bij het
zijn benige vingers veegt hij stof en vliegjes van ideale vluchtauto dus. Dat de la Polizia niet kon om een Siciliaan in de Giulia te laten rijden. Maar restaurant aankomen legt ze Giulia uit dat we wat
de ruit op de plek waar het merkje staat. Zijn gaan eten, wanneer ze weer terug komt en vraagt
wijsvinger stopt bij het cijfer 72 in de code, het haar of het goed is als ze dan ook terugrijdt.
jaar waarin de ruit gemaakt is. Aan de overkant Op de terugweg is de conversatie met Giulia
van de bar staat de fabriek van Saint Gobain, en wederom zeker zo belangrijk als die met mij.
hij persoonlijk was degene die tussen 63 en 76 Normaal zie ik vrouwen hier altijd lippen stiften,
alle ramen voor de Alfa Giulia heeft gemaakt. bellen en nagels vijlen terwijl ze hun Punto
Of hij even in de auto mag kijken. ‘Ma certo’, door de verkeersstroom wurmen. Verkeersregels
met twinkelende ogen neemt hij plaats in de hebben een adviserende functie net als borden
bestuurdersstoel, voelt het stuur, zet de pook strepen op de weg en stoplichten. Het lijkt
in de verschillende versnellingen, aait nog eens een competitie waarin diegene die de meeste
over het stuur en stapt uit. ‘Questa e una bella voorrang of plaats weet (in) te nemen wint.
macchina cosi non ce la fanno più oggi’. Dat
deze ontmoeting alleen maar een voorbode is Met de Giulia lijkt alles anders. Met respect
van een reeks van ontmoetingen met de Giulia wordt er plaats gemaakt voor de ‘oude dame’. Met
als onderwerp weet ik dan nog niet. liefde wordt haar gevraagd waar ze vandaan komt
en hoe ze op Sicilië verzeilt is geraakt.
Net buiten Sorento verlaten we de benzine- Met de oude dame in het chaotische verkeer in
pomp als we worden gespot door een Carabinieri Italië is altijd weer een heerlijke manier
met een indrukwekkende snor, mijn vermoeden van reizen.”
wordt bevestigd, aan de kant. Tja, een Neder-
lands kenteken in het diepe Italiaanse zuiden Luciana kruipt achter het stuur, en begint meteen tegen de auto te praten
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 17

18. Modemakers Leco, Addy en Andy
De Stijl van Milaan inspireert
Rome voor de oudheid, Venetië voor de romantiek,
Napels voor de pizza, Milaan voor de mode…
Het gevaar bestaat dat we ons bij een Italiaanse
stedentrip laten leiden door clichés. Daarmee doen
we alle steden tekort. Neem Milaan. Het is na Rome
de grootste stad van het land en misschien wel de
stad met de meeste geheimen.
Modellen in het wild
tijdens de Fashion
Week in Milaan
V
oor veel toeristen bestaat Milaan uit de die al in de twintigste eeuw werd gedomineerd door
Duomo, de Galleria Vittorio Emanuele, de de industriële vormgeving. Hier gingen ambacht
gevel van Teatro alla Scala en een paar (‘te en architectuur hand in hand en dat sprak ook
dure’) modewinkels. Punt. Dat betekent welgeteld modeontwerpers zeer aan. Er was immers nog geen
700 meter wandelen en zes foto’s. Andere toeristen goede opleiding voor vormgeving. Het was dan
herinneren Milaan alleen van anderhalf uur voetbal ook niet ongebruikelijk dat de modeontwerpers in
in een groot stadion of zien slechts de ringweg rond de avonduren terecht konden op de ateliers van
de stad, omdat ze na de landing op één van de drie designers en architecten. Omdat ook de economie
luchthavens linea recta richting de meren trekken. in de naoorlogse jaren een vlucht nam en de
Het is in beide opzichten een gemiste kans. Milaan Italiaanse beurs zich hier vestigde, werd Milaan
verdient meer dan een dag uw aandacht, want steeds meer gezien als het handelscentrum van
alleen de kathedraal garandeert al uren kijkplezier. het land. Van heinde en verre kwamen ze, want
Blijf nog even in de stad, zodat u ook tijd heeft om hier moest je zijn om geld te verdienen of naam
één van de mooiste renaissancepaleizen van Europa te maken. Die multiculturele vlucht had overigens
te bezoeken (Castello Sforzesco) in het noordwesten een positieve uitwerking op de creativiteit en een
of Leonardo’s Laatste Avondmaal in de Santa Maria stroming van fusion in de mode was het gevolg.
delle Grazie. Het is de stad van Da Vinci, Verdi en
Mussolini; geschiedenismakers die hier hun sporen Shoppen
hebben nagelaten. De wijk Quadrilatero in Milaan is dé modewijk bij
uitstek. In de driehoek Via Manzoni, Via Sant’Andrea
Modestad en Via della Spiga vindt u niet alleen de winkels van
Als het gaat om mode, dan hebben Parijs en de bekendste modeontwerpers, maar ook enkele
Londen absoluut een reputatie, maar Milaan doet ateliers. Die zijn in de regel overigens verboden
niet voor ze onder. Sterker nog; internationale gebied. Hoewel de meeste toeristen hier vooral
modemakers komen graag naar de Italiaanse stad, kijken en niet kopen – vergelijkbaar met de
voor de shows, de beurzen en de winkels. Die
geschiedenis gaat overigens nog niet zo ver terug.
Na de Tweede Wereldoorlog zijn in en rond Milaan
veel bedrijven ontstaan die zich bezighielden met
vormgeving. Zij vonden hun inspiratie in de stad
Il Giornale della Fiera, dé gratis krant
voor alle Italiëliefhebbers in Nederland
jaargang 1, nummer 1
Il Giornale della Fiera is een uitgave van Maestro Events B.V. i.s.m. Vicini Marketing & Media
www.maestro-events.nl | www.vicinimedia.nl
Redactie: Marco Bosmans, Edgar van Bueren, Aris Spada, Marene van den Enk,
Monique Jesserun, Mirjam de Witte en Ben Hofman. Contact: redactie@ilgiornale.nl
Advertenties: Vicini Marketing & Media, 030 276 68 17, www.vicinimedia.nl
Vormgeving: Drost advies & creatie, Utrecht, www.bendrost.nl
Druk: Dijkman Offset, Diemen
Oplage: 70.000 exemplaren
Copyright © Mei 201 Maestro Events B.V./Vicini Marketing & Media
1
Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel
Topmerken in de
van druk, kopie, internet, microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van
de uitgever.
wijk Quadrilatero
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 18

19. Moda della cìtta
Nederlandse vaktoppers stadsmode
Een tip: Ik ben erg onder de indruk van de nieuwe
winkel van Cavalli en vlakbij de Duomo neem ik
ieder jaar even een kijkje bij mijn collega Aldo
Coppola. Vanuit zijn salon – of zijn terras eigenlijk –
heb je ook een prachtig uitzicht op de Duomo.”
Wilt u getuige zijn van de meest bruisende mode-
weken in Milaan? Begin maart tonen de ontwerpers
hun nieuwe herfst- en wintercollectie, en begin
oktober is de tweede grote modepresentatie. De kans
op een kaartje bij één van de shows is vrij klein, maar
de nieuwste mode zal u ook niet ontgaan in de wijk
Quadrilatero en het centrum van de stad. Bovendien
houden Addy van den Krommenacker en Andy
Uffels u via hun websites graag op de hoogte van de
nieuwste collectie(s).
Leco van Zadelhoff Addy van den Krommenacker Andy Uffels
www.addyvandenkrommenacker.nl
www.readytob.nl
PC Hooft in Amsterdam – willen liefhebbers Addy van den Krommenacker (modeontwerper) een soort spanning die verslavend is. Het is ook een
zelfs hun laatste spaarcenten hier spenderen. in Fiat Magazine: “Italië is voor mij werken en werkplek waar je voelt dat je groeit.
Thuiskomen met een echte Valentino, Armani, thuis. Net als Nederland eigenlijk, maar toch
Paparazzi!
Gucci, Versace of D&G, wie wil dat nou niet? Ook anders. Ik heb een appartement in Milaan, zodat ik
internationale ontwerpers hebben hier overigens dichtbij de ateliers ben waar mijn kleding gemaakt
hun winkel, zoals Chanel, Hermès en Jil Sander. wordt. Bovendien is Milaan heel inspirerend. Als
je er komt, moet je eens op de mensen letten, de
Uiteraard weten ook de grootste Nederlandse Milanezen. Niet alleen op hun kleding, maar ook
modemakers de weg in Milaan: op hun gezicht en hun lichaam. Kijk naar hoe ze
lopen. Dat doen ze nergens anders, want dat is wat
Leco van Zadelhoff (visagist/stylist) in LINDA.: Milaan met ze doet. Ik vind het heel moeilijk om uit
“Milaan bruist en vibreert; het is wat mij betreft te leggen wat ik precies voel bij Milaan.”
shoppen, kijken en genieten. Wat je bijvoorbeeld
niet mag overslaan is het handschoenenwinkeltje Andy Uffels (international catwalk-stylist, founder
van Giorgio Sermoneta aan de Via della Spiga. Mijn B): “Het is een stad van adrenaline; dat voel je op
lievelingswinkel is Gio Moretti in dezelfde straat met straat, op de beurs en helemaal bij de tweejaarlijkse
prachtige mode voor mannen en vrouwen. En verder modeweken. Ik werk ook in Milaan al jaren met de
is de hotspot voor kleding, make-up, cosmetica en grootste topontwerpers (Gucci, Dior, Viktor & Rolf;
schoeisel 10 Corso Como.” red.) en moet eerlijk bekennen: dat went niet. Het is
re
hu
br oc ar
le kla t!
ec
ia ru en
sp v oo m
D e R AT I S ne
Sardinië & Sicilië
ë eve
tG ali
lig t It
he
op
nú met eigen auto!
Véél extra’s inbegrepen:
✓ Middellandse Zee passage!
✓ GRATIS uw auto mee aan boord!
✓ Hotelnacht op de heen- én terugreis!
✓ Tolvignet voor Zwitserland!
en nog veel meer....
www.eilandenreis.nl/haarzuilens
info@voigt-travel.nl - Tel 035 69 90 322
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 19

20. Privé kookles in de Toscaanse keuken van Beatrix
Toscane staat natuurlijk bekend om haar prachtige heuvels
T
oscane bij maanlicht en zonder TomTom is geen aanrader. Ik ben dan
ook bang dat we het niet gaan redden wanneer ik de huurauto na
en heerlijke klimaat, maar misschien nog wel het meest om
een half uur het zoveelste zandweggetje oprijd. Bij een Mariabeeld
haar verrukkelijke keuken. Verse kruiden, pasta’s al dente check ik dan ook nog een keer de thuis ‘oh-zo-logisch’ klinkende uitleg van de
en zuivere olijfolie in de pan combineren bij uitstek met routeplanner en besluit rechtsaf te slaan. Oh helpe mij God almachtig!
een frisse Chianti op tafel. Plotseling verschijnt in de duisternis een landhuis: Fattoria di Rignana. Amen!
Het bed is dus verzekerd, maar ook een tafel, want aan de overkant van de weg
De garantie van culinair genieten stopte ik dus bij
staat een restaurant. Na een lange rit is iedere hap welkom. Hongerig schuif
voorbaat in mijn koffer. Maar ik wilde meer dan genieten ik dan ook aan bij La Cantinetta di Rignana en bestel een fles huiswijn bij de
alleen tijdens mijn rondreis. Ik wilde mijn lang- Bistecca alla Fiorentina. De ober geeft in zijn beste Engels aan dat hij het vlees
gekoesterde wens in vervulling laten gaan: kokkerellen alleen vanaf 900 gram serveert. Dat is bijna een kilo! Ach het is vakantie…
met een echte Italiaan! Dat die wens ook nog een
De volgende dag sta ik rustig op en ontdek nog eens hoe afgelegen Rignana
koninklijk tintje zou krijgen, daar kon ik alleen maar eigenlijk ligt. Alleen de kerktoren van Sambuca in de verte verraadt een
van dromen… bewoonde wereld. Het is dus genieten van rust, ruimte en de keuken van de
Door: Marene van den Enk
‘overkant’. Voor de lunch: verse ravioli gevuld met witte truffel, besprenkeld
met olie. En bij het diner: zacht gegrilde paprika’s en een rundercarpaccio met
rucola en Grana Padano. Toscane stelt me zeker niet teleur. Het is wat later op
de avond als mijn missie weer door mijn hoofd schiet. Met een glas wijn op heb
ik het lef om de ober te vragen of ik mee mag kijken in de keuken. Scusa? Wilde
ik een recept? Wilde ik de kok spreken? Een kookles? Dat had nog nooit iemand
gevraagd! Ja hoor, het meisje uit Olanda is de volgende ochtend meer dan
welkom in de keuken van chef Fiorella.
La vera cucina Italiana
De keuken van La Cantinetta di Rigana, 10 uur ’s morgens. Fiorella begroet me
enthousiast en neemt me direct mee naar de pan met ragu. Ook haar kleinzoon
van 19 staat te koken aan het kookeiland. De rest van de brigade is nog op-de-
plaats-rust. Fiorella en ik spreken elkaars taal niet, maar de taal van het eten
begrijpen we des te beter. Ze vertelt me over het geheim van de enige echte
ragu, terwijl ze opgewekt de ene fles rode wijn na de andere door de saus giet.
Een pannetje verder liggen kleine geplukte fazantjes, gevuld had met knoflook
en salie, te braden. Fiorella laat zich ondertussen niet weerhouden door de
taalbarrière en vertelt honderduit. Dat ze al 68 is bijvoorbeeld en al 28 jaar zes
avonden per week voor het restaurant van haar jongste zoon kookt. Maar ook
over haar favoriete dessert: Tiramisù. Nog voordat ik haar naar het recept kan
vragen, sta ik naast haar het eigeel van het eiwit te scheiden. Aanpakken, bella!
“Nog voordat ik naar het recept Plots zie ik vanuit mijn ooghoek een bekende foto hangen: een staatsportret van
kan vragen, sta ik naast haar het koningin Beatrix en wijlen prins Claus. Hè?! Trots vertelt de kokkin dat Beatrix
meerdere keren is aangeschoven met haar familie. Fiorella ziet mijn verbazing
eigeel van het eiwit te scheiden. en neemt mij aan mijn arm naar buiten. Ze wijst de favoriete tafel aan van onze
koningin. Onze Hare Majesteit? Hier? Ik bedenk me dat zij een vakantiehuis
Aanpakken, bella!” heeft in Tavarnelle, dat zo’n 15 kilometer verderop ligt. Fiorella spreekt wederom
in superlatieven, maar nu over Beatrix.
Met het recept voor de Tiramisù op zak en een prachtig verhaal voor mijn
Oranjegezinde moeder neem ik afscheid van de mensen bij La Cantinetta
di Rignana. Tijd om weer lekker te gaan genieten op mijn rondreis
door Toscane.
Nieuwsgierig geworden naar Fattoria di Rignana?
Kijk op www.rignana.it voor meer informatie. Wilt u ook een
bijzondere Italiaanse vakantie-ervaring met ons delen:
redactie@ilgiornale.nl.
La vera cucina
de ware Italiaanse keuken
Italiana
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 20

21. Thuiskomen in de zon
Ongekende rust vind je op Sardinië…
Hier is ontspannen uitgevonden! Mijn authentieke vakantieplekje met magistrale zonsondergang
ligt op Sardinië. Mijn voortuin is de prachtige blauwe oceaan. Je zou er maar wakker worden elke
vakantiedag, glimlach ik. Het kan! In de warme ochtendzon geniet ik, net als de locals, van een
heerlijk kopje espresso. ‘t Klinkt misschien gek, maar zo ben ik in Zuid-Europa altijd op zoek naar de
meest prachtige plekken. Nooit hetzelfde, maar altijd ongerept en écht.
Liefs, Eliza
Waar iedereen rechts Boek Eliza’s ontdekkingen:
afslaat, gaat Eliza linksaf... www.elizawashere.nl
1041769_EWH_Gironale_167x384.indd 1 27-04-11 10:39

22. de besTe iTaliaanse filMs
in de bioscoop
Handgemaakte Italiaanse dokterstassen en
reistassen van de beste leersoorten.
Mine VaganTi 19 mei in de bioscoop
een film van ferzan ozpetek (hamam il bagno turco,
la finestra di fronte)
www.dokterstassen.nl
Bekijk de webshop of bezoek
onze showroom in De Meern
(op afspraak).
il grande sogno 14 juli in de bioscoop
een film van michele placido (romanzo criminale, vallanzasca)
WWW.REBELTRAVEL.EU
Autorondreizen
“...Voor ons
de enige manier
om Italië gianni e le donne
11 augustus in de bioscoop
écht te ontdekken...” een film van gianni de gregorio
(de regisseur van het succesvolle pranzo di ferragosto)
“Met de Rebel Travel autorondreis reden we door de spectaculaire
Dolomieten en kregen een nieuwe kijk op bergmassieven.
Daarna reden we langs de groene dalen en glinsterende meren
van het Cembradal. Na de bruisende zandstranden van
de Adriatische kust hebben we genoten van de schat aan
Toscaanse cultuur en de bloemenpracht van de fleurige
Rivièra Ponente. Dit was een rasecht viersterren luxe Vallanzasca 29 september in de bioscoop
ervaring voor ons.” Kijkt u zelf voor verrassend persoonlijke
een film van michele placido (romanzo criminale,
autorondreizen en nog veel meer op
il grande sogno)
www.rebeltravel.eu
Voor meer informatie over de films, bioscopen
en vertoningstijden: www.cinemien.nl
MEER italiaansE filMs ziEn? KiJK nU OnlinE:
Bel en boek: 0900 - 3303303 WWW.CinEMalinK.tV

23. Italiaanse cinema Federico Fellini, Sophia Loren en La Vita è Bella. Vraag een La cultura
willekeurige Nederlander naar de Italiaanse film en dit zijn de filmcultuur van Italië
is als Italië zelf: de eerste namen die je hoort. Niet verwonderlijk want het del cinema
kleurrijk Italiano
zijn de namen die de cinema van Italiaanse bodem op de
kaart hebben gezet. 100 jaar Italiaanse filmindustrie is een
gepast moment voor een tribuut aan de sterren.
Door: Mirjam de Witte
R
egisseur Federico Fellini maakte zijn eerste
film in 1950, maar het zou tien jaar duren
om zijn naam tot Hollywood te brengen:
het succes van La Dolce Vita. Het is het verhaal
van de societyjournalist die ervan droomt een
serieus schrijver te worden, maar zwicht voor het
snelle geld van de roddeljournalistiek. Leuk weetje:
paparazzi hebben hun naam te danken aan La Dolce
Vita. In de film zit een opdringerige persfotograaf
met de achternaam Paparazzo.
In 1993 krijgt Fellini een Oscar voor zijn gehele
oeuvre uit handen van niemand minder dan
Sophia Loren, de vrouw die op 72–jarige leeftijd
nog menig mannenhart sneller laat kloppen met
haar naaktfoto’s voor de fameuze Pirelli-kalender.
Maar La Loren hoeft het niet alleen van haar sexy
uiterlijk te hebben. Ook op het acteervlak weet daarmee weet hij zelfs de Amerikanen te imponeren. Italiaanse film leeft nog steeds
zij het bloed van het filmpubliek sneller te laten Herinnert u zich niet de filmacteur, dan kent u De Italiaanse cinema beleeft zijn glorietijd in de
stromen, zoals met het oorlogsdrama La Ciociara. Benigni ongetwijfeld van zijn tv-optredens. Als een jaren zestig. Sophia Loren wordt internationaal
Hierin speelt zij de moeder van een 13-jarig meisje. goedlachse adhd-er stuitert hij over het scherm. bekend, maar ook Marcello Mastroianni en Guilietta
Masina behalen sterrendom. De gloriejaren worden
Is dit alles? Zeker niet! gevolgd door verval. De Italiaanse film raakt door de
De Italiaanse cinema heeft veel meer te bieden komst van de televisie in het slop. Subsidie gaat naar
dan Fellini, Loren en Benigni. Voor een goede de televisiezenders en niet meer naar de film, maar
onderdompeling – dat laten we de historische films het gaat te ver de filmwereld van Italiaanse bodem
van begin 20ste eeuw even buiten beschouwing – is dood te verklaren. Solitudine dei Numeri Primi, Gianni
een duik in het neorealisme het beste startpunt. e le Donne en Gomorra zijn het onomstotelijke bewijs
Deze stroming duurde van 1943 tot 1952. In de films dat de Italiaanse film leeft. De Eenzaamheid van de
speelt de arme, werkende klasse de hoofdrol. Vaak Priemgetallen is de verfilming van het gelijknamige
worden hierbij geen professionele acteurs gebruikt. boek van Paolo Giordano over twee kinderen die
Geweldig voorbeeld is Ladri di Biciclette uit 1948 alleen met elkaar kunnen opschieten tot één van
van Vittorio de Sica. In deze film, over een vader
die samen met zijn zoon naar zijn gestolen fiets
zoekt, zit zelfs geen enkele professionele acteur. De
verhaallijn, de zoektocht naar een fiets, lijkt knullig,
maar de fiets is essentieel. Zonder kan de vader zijn Roberto Benigni
werk niet doen. Ook een ander kenmerk van het
neorealisme is met dat gegeven goed verbeeld in de twee verhuist. De komedie Gianni e le Donne
Fietsendieven; de sociale onvrede van na de Tweede gaat over Gianni die na zijn pensioen zijn seksleven
Wereldoorlog. probeert op te leuken met een minnares.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog ontvluchten In de jaren vijftig wordt het wat joliger. De komedie Gomorra deed Italië op haar grondvesten
moeder en dochter Rome en dat gaat gepaard met wordt weer populair en is vanaf dan een blijvertje. schudden. Niet eerder werden de gevolgen van de
allerlei tragische gebeurtenissen. Kenmerkend is In de harten van de Italianen is een speciaal plaatsje Napolitaanse maffia zo hard in beeld gebracht.
de filmposter: Loren huilend ineengedoken met voor Totò. Een komisch acteur, geboren in 1898
gescheurde kleren. onder de naam Antonio de Curtis. Met zijn hoofd, Drama, komedie en misdaad. In de afgelopen
La Vita è Bella laat de Tweede Wereldoorlog op een dat gemaakt lijkt te zijn van elastiek, wordt hij honderd jaar wist de Italiaanse cinema alle vlakken
heel andere manier zien: door de ogen van een man ongekend geliefd en een icoon van het komische te raken en verbeeldt ze het witte doek net zo
die altijd vrolijk is en van het concentratiekamp genre. Totò speelde in meer dan honderd films met kleurrijk als het land zelf is.
een spelletje maakt voor zijn zoon. Weinig vrouwen grote filmmakers en bekende acteurs. Zo uniek
weten de ogen droog te houden. De film maakt als zijn rubberachtige hoofd zo uniek was ook zijn
grote indruk en sleept vele prijzen in de wacht. uitvaart. Hij krijgt er maar liefst drie, waarvan één
Roberto Benigni regisseert en speelt de hoofdrol, en georganiseerd door de maffia.
Nederlandse filmmaker duikt in
Napolitaanse onderwereld
‘Beter het geluid van de gevangenispoort dan het
geluid van kerkklokken,’ luidt een Napolitaans
gezegde. ‘Liever gevangen dan dood. Walter
Stokman wilde een film maken met een forensisch
expert als uitgangspunt en belande zo in Napels.
Hij ging op pad met de politie en tekende een
luguber maar tevens fascinerend verhaal op van
slachtoffers én daders.
‘Scena del Crimine toont zeven gezichten op
Crimine’
Napels, De film schept een beklemmend beeld
van een onderwereld die even ongrijpbaar als
dichtbij is.
De documentaire is te bestellen via
www.zeppers.nl, 020-6758594
Il GIornale della fIera| edIzIone estate 2011 | | edItIe zomer 2011| paGIna 23

24. VANAF € 15.000,-
EXCLUSIEVE PREMIÈRE-EDITIE
LANCIA YPSILON TWINAIR GOLD
MET DOLCE VITA-PACK
Het duurt nog even voordat de nieuwe Lancia Ypsilon in onze showrooms staat, maar hij is nu al wel te
bestellen in een exclusieve première-editie: de Ypsilon TwinAir Gold mèt Dolce Vita-pack. Standaard voorzien van
o.a. airconditioning, radio/cd/mp3-speler en extra in het Dolce Vita-pack: parkeersensoren achter, cruise control en
regen- en verlichtingsensoren. Deze unieke eerste Ypsilon boordevol luxueuze extra’s is tot 18 juni te bestellen.
We zien u graag bij een van onze dealers.
GÉÉN BPM 14% BIJTELLING GEEN WEGENBELASTING
Gem. brandstofverbruik: 4,2 l/100 km (1 op 23,8). CO2-emissie: 99 gr/km.
Prijs inclusief btw/bpm, exclusief kosten rijklaar maken en verwijderingsbijdrage.
Geldig tot 18-06-2011. Vraag naar de voorwaarden en het actuele leasetarief. Wijzigingen voorbehouden. www.lancia.nl