2. Le nuove tendenze di consumo nascono e si sviluppano nell’area urbana, luo- URBAN TREND
go in cui i nuovi consumatori, cercano in continuazione nuovi canali e nuove
connessioni con una continua voglia di sperimentare e di lanciarsi in nuove
esperienze.
TRANSUMERISM
Il Transumerism rappresenta la multidimensionalità del vivere contemporaneo.
I Transumer sono i cittadini del mondo, viaggiano molto per business e per
svago, hanno amici ovunque, sanno muoversi in qualsiasi città. Appassionati
del digitale, aggiornati su fatti e tendenze, altamente socievoli quanto incredi-
bilmente indipendenti con un ossessione per il “qui e ora”.
ON THE GO
La tendenza a consumare cibo in modo dinamico e veloce specialmente durante
i giorni lavorativi - mentre si passeggia per la città o durante i trasferimenti di
lavoro - ha fatto emerge la domanda di nuovi contenuti nel cibo “veloce”.
Il carico di lavoro, pause pranzo sempre più brevi e stili di vita frenetici incorag-
giano il consumo di cibi pratici e veloci incentivando di conseguenza il trend di
consumo on the go.
CONVIVIO
In un mondo sempre più frenetico si privilegia il piacere della
convivialità, del benessere e della qualità della vita condivise
con gli amici e le persone amate.
Alla riscoperta della reciprocità e dei piaceri del cibo si aggiun-
gono i racconti delle proprie storie e dei propri sogni in contesti
rilassanti e accoglienti.
ECO-CHIC
Indica lo stile e il gusto di chi presta attenzione all’ambiente
ma anche alla tendenza, alla moda, all’eleganza. Il boom della
tendenza ecologista - sinonimo di sobrietà e semplicità - è ora
reinterpretato in chiave glamour per coloro che vogliono esse-
re rispettosi dell’ambiente senza rinunciare all’eleganza.

3. L’aperitivo italiano è un rito immancabile. IL TREND DELL’APERITIVO
Un momento di incontro e socializzazione per amici che, a fine
giornata, si ritrovano a condividere storie ed esperienze di gusto
in un’atmosfera dall’eleganza informale.
Oggi come nel 1789 - quando fu inventato a Torino - l’aperitivo è
sinonimo del bien vivre italiano.
Ha saputo resistere alle mode senza mai perdere la propria iden-
tità, facendo della qualità e dell’eleganza il suo punto di forza.
La cura nei dettagli e la selezione di prodotti di qualità hanno fatto
si che l’aperitivo all’italiana sia diventato un “momento d’autore”,
oggi elemento distintivo dei bar e dei locali più ricercati in Italia
e all’estero.
Da questo tipo di vissuto trae ispirazione il marchio “LAPERITIVO”.
In particolare dall’aperitivo “urban chic” di Milano, dove il gusto e
l’atmosfera si fondono con l’Italian Style.

4. LAPERITIVO
“LAPERITIVO” è un’esperienza polisensoriale che
reinterpreta il vissuto italiano in maniera creativa,
mixando momenti, scenari e genius loci.
“LAPERITIVO” - in perfetta armonia con le nuove ten-
denze più vicine alla vita moderna - diventa alto con-
nubio di design, estetica, gusto e piacere, rendendo
il locale unico nel suo genere.
“LAPERITIVO” è una esperienza innovativa, un momento di incon-
tro per gustare i sapori della terra italiana in grado di comunicare
intime sensazioni.
La fusione della tradizione italiana con l’innovazione che ritro-
viamo nelle declinazioni più interessanti del Made in Italy - dalla
cucina al design, dalla moda al cinema - rappresenta la filosofia e
il valore principale del progetto che porta alla scoperta di “fram-
menti di Italia”.

5. DEGUSTAZIONE E GUSTO
La degustazione, fil rouge de “LAPERITIVO”,
rappresenta l’intimità con “l’Italian Fine
Experience”.
I prodotti gastronomici e i vini della cucina
italiana attentamente selezionati, offrono
un legame vero e profondo con il territorio
d’origine, creando un’esperienza intima
ed esclusiva.
INCONTRO E CONVIVIO EASY E GLAMOUR
“LAPERITIVO” vuole offrire un ambiente sti- “LAPERITIVO” è un mar-
molante e dinamico volto a creare momenti chio “urban chic”, dinami-
di aggregazione dove i giovani si ritrovino a co e giovane.
socializzare e chiacchierare. Easy e trendy, indipenden-
te e internazionale.