Nghiên Cứu Thị Trường : Đồ Uống năm 2013

1. THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG 2013

2. Nội dung

3. Cơ hội thị trường

4. Cơ hội thị trường
Đời sống phát triển giúp cho
người dân có nhiều cơ hội tiếp
cận các sản phẩm đồ uống
hơn.
Các sản phẩm nước ngọt, cà
phê hòa tan, nước ép hoa quả
có mức độ sử dụng khác nhau
theo phân khúc thu nhập.
 Sản phẩm dành cho phân
khúc thu nhập thấp vẫn còn
nhiều cơ hội.
Nhóm A Nhóm B Nhóm C Nhóm D
Nhóm
E&F
Sữa và các sản phẩm từ sữa 94% 96% 97% 89% 81%
Nước ngọt có gas, soda 86% 72% 69% 63% 47%
Cà phê hòa tan 72% 56% 50% 46% 49%
Cà phê rang xay 54% 46% 42% 35% 34%
Nước ép hoa quả đóng hộp 56% 39% 32% 22% 15%
Nước tăng lực 31% 32% 30% 30% 22%
Siro, bột giải khát, mật ong 37% 35% 22% 22% 13%
Sản phẩm từ ca cao 35% 24% 19% 13% 14%

5. Thiết kế sản phẩm phù hợp hành vi
Các sản phẩm thiết yếu nhất,
phục vụ nhu cầu hàng ngày có
tần suất mua thường xuyên hơn
các sản phẩm khác.
Những sản phẩm có ở dạng khô
và có thể để lâu thường được
người tiêu dùng mua theo tháng.
Đồ uống có cồn thường được
mua vào những dịp biệt như lễ,
tết,...
 Nắm rõ nhu cầu và đặc điểm
tiêu dùng là chìa khóa để DN có
kế hoạch sản xuất phù hợp

6. Xu hướng tiêu dùng

7. Yếu tố truyền thông và cạnh tranh
Mức độ
quan tâm
Hạn sử dụng 4.56
An toàn vệ sinh thực phẩm 4.55
Yếu tố hàng thật, hàng giả 4.51
Thành phần dinh dưỡng 4.35
Khẩu vị 4.19
Giá cả 4.11
Thương hiệu của thực phẩm 4.08
Dễ bảo quản 4.01
Để được lâu 4.01
Dễ chế biến (pha chế) tiện lợi 3.89
Danh hiệu chất lượng 3.87
Xuất xứ, đặc sản vùng miền 3.83
Bao bì, mẫu mã 3.58
Màu sắc 3.48
Q: Mức độ quan trọng của các yếu tố khi chọn mua đồ uống
1: Không quan trọng 5: Rất quan trọng

8. Xu hướng tiêu dùng
Bạn có đi theo
xu hướng này?
Bạn có đi theo
xu hướng này?

9. Kênh phân phối

10. Thói quen lựa chọn KPP khi NTD
mua đồ uống
I. Siêu thị, chợ, tiệm tạp hóa là
các kênh bán lẻ dẫn đầu trong
ngành.
»Sản phẩm của bạn đang thâm
nhập theo kênh nào?
II. Những kênh mới nhưng đang
phát triển tốt: siêu thị bán sỉ, cửa
hàng chuyên dụng
»Bạn có sự quan tâm đúng mực
đến những kênh này chưa?

11. Kênh phân phối và sản phẩm
Mỗi kênh phân phối có 1
đặc điểm nổi bật riêng
»Sản phẩm của bạn có
nhận được lợi ích từ đặc
điểm này của kênh phân
phối
»Ví dụ: Đồ uống cao cấp có
nên được phân phối ở chợ.

12. Truyền thông

13. Truyền thông trong ngành thực phẩm
% NTD
Quảng cáo trên các kênh truyền hình thông thường 62.1%
Quảng cáo trên báo/tạp chí 59.1%
Người thân, bạn bè giới thiệu 53.0%
Vật dụng quảng cáo, tờ rơi tại điểm bán 44.4%
Kinh nghiệm bản thân 43.2%
Quảng cáo trên truyền hình cáp 36.2%
Quảng cáo trên internet 26.9%
Bảng quảng cáo ngoài trời 24.7%
Lời khuyên của người dùng trước trên internet 6.4%
Thông tin từ các mạng xã hội 6.4%
Thông tin từ các trang mua hàng theo nhóm 4.8%
Quảng cáo trên radio 4.4%
Tiếp thị
Truyền khẩu
Đang là hướngxu
Tiếp thị
Truyền khẩu
Đang là hướngxu
Đặc tính
nổi bật
Uy tín
thương
hiệu
Lòng
trung thành

14. Internet
% NTD
Quảng cáo trên internet 26.9%
Lời khuyên của người dùng trước trên internet 6.4%
Thông tin từ các mạng xã hội 6.4%
Thông tin từ các trang mua hàng theo nhóm 4.8%
Internet với chi phí thấp
đang thâm nhập rất sâu
và hiệu quả.
Internet cũng là một loại
hình tiếp thị truyền khẩu
phi truyền thống.

15. CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VÀ DỊCH VỤ
TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG MSS
Địa chỉ: K8 bis Bửu Long,P15,Q10
Website: http://marketingsolution.vn
Email: info@marketingsolution.vn
Số điện thoại: (08) 39778814

16. CẢM ƠN!