1.
15 au 19 août 2011
ENTRÉE
Crudités et trempette d’émulsion au cappuccino et sambal oelek
SANDWICHES (CHOIX DE 2)
Ciabatta niçois (thon, œuf cuit, mayonnaise à la tomate séchée et artichaut)
Mini pita à la salade de crevettes roses, ananas, radis et sauce à l’avocat
Tortillas au poulet grillé, raisins de Corinthe et germes de luzerne
SALADE
Brocoli, champignons et feta, émulsion au vinaigre balsamique
FROMAGE
Brochette de fromage et fruit
Croûtons
DESSERT
Pâtisseries de Mélodie
12,00 $/pers. Minimum de 8 personnes
Ajouter 1,50 $/pers. pour service en coffret individuel
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2.
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