2. 私たちは「アメリカでビジネスを成功させ
る」
というテーマで現在プロジェクトを行ってい
ます。
私たちは、アメリカのニューヨークで24時間
営業のヘルシーフード店の経営を考えてい
ます。
みなさんの意見が聞きたいので、
協力お願いします。

3. ・場所： New York
・ ２４時間営業
・ターゲット：夜勤のビジネスマン
夜食を食べる人、ベジタリアン
肥満の人、健康に気を使う人

4. アルコール
タバコ
不適切な食生活、運動不足

5. 3.5% 35.9%
3.5%
日本の１０
倍!!

6. 1998～2010の12年間で
ジム数：17,8909増加
会員数：４０００万人増加

7. 肥満率：黒人が圧倒的に多い
黒人の多い州は．．． 総人口
1位：ミシシッピ州 300万人
2位：西ヴァージニア 200万人
州
2900万人
3位：アラバマ州

8. 黒人比率
1位：ニューヨーク：1900万 17.3％
人 7.6％
2位：カリフォルニア：1200 1.6％
万人
3位：インディアナ：900万人

9. ・ニューヨーク、ワシントンDC、ヴァージニアに９店舗を
展開
・自分で好きな野菜をチョイスし、その場で調理するシス
テム
・価格：＄１０～

10. Chop’t Creative Salad Company
ピーク時
長蛇の列
原因：自分で選ぶ で並ぶ時間を短縮＆
→時間がかか 店の回転をスムーズ
る に

11. ・場所：ニューヨーク
・24時間営業
・ヘルシーフードレストラン（ビュッフェスタイ
ル）
ランチタイム：スペシャル価格
ランチプレート(１２：００～１４：００)
→並ぶ時間を短縮。
店を効率よく回す。
・低価格＄５～＄１０