3. Powerpoint Templates
Page 3
Термообработка корма преследует санитарно-гигиенические цели. При нагревании продукта до
температуры +80 С происходит уничтожение микроорганизмов, среди которых много вредных
и болезнетворных.
При использовании вихревого теплогенератора ВТГ не требуется нагрев продуктов выше
+80 С, достаточен нагрев всего до +40 С, т. к. уничтожение микроорганизмов происходит за
счѐт схлопывания кавитационных пузырьков, что позволяет значительно экономить
электроэнергию.
К тому же данная тепловая обработка пищевых продуктов значительно
меньше изменяет их физико-химические и структурно-механические
свойства.
Условия и режимы тепловой обработки в ВТГ способствуют получению
изделия высокого качества с максимальным содержанием в нѐм
питательных веществ и витаминов при минимальных потерях сырья.
В качестве нагревающих агентов могут использоваться: молоко, водяной пар,
горячая вода, минеральная вода, пиво, растительные масла , комбикорма и кормовые смеси
для различных сельскохозяйственных животных и птицы
7. Powerpoint Templates
Page 7
• среднесуточный прирост, превышает
базовый вариант на 30,6%.
• В целом за период откорма
среднесуточный прирост откармливаемого
молодняка превышает базовый вариант на
28,2% при сниженных на 20,2% затрат
корма на прирост.
• рентабельность прироста массы
откармливаемого молодняка с
(применением ВТГ) повышается
на 67,58%,
• рентабельность производства
свинины в производственной
апробации составляет минимум
32,71%.
По откорму свинины
