3. 던킨도너츠
던킨 도너츠는 ‘가장 좋은 상품을 가장 신선한 상태에
서 판매한다.'는 창업자 ‘윌리엄 로젠버그’의 기업 이
념 하에 1950년 미국 메사추세츠에 첫 점포를 연 이
래, 현재 전세계 6,200여 개, 우리나라에만 635개의
매장을 둔 세계 최대의 도넛 & 커피 전문 브랜드
던킨(dunk-in)은 우리말로 ‘적시다’ 즉 ‘과자나 빵을
적셔 먹는다’는 의미
미국의 여배우 ‘매이 머레이(Mae Murray)’가 뉴욕의
한 식당에서 우연히 도넛을 커피에 떨어뜨렸는데 오
히려 더 맛있게 먹었다는 데서 착안하여 던킨 도너츠
라는 이름을 붙였다고 함.
4. 던킨도너츠 전략
던킨 브랜드 전략은 세계에서 제일가는 도넛,커
피 전문점이 되는것이다.
그것은 곧 막강한 경쟁사인 스타벅스에 대한 도
전이기도 하다.
이들은 맛있는 신선한 도넛과 커피라는 이미지
를 강조한다.
5. Segmentation
7세~15세 직접적인 구매능력은 없으나 잠재고객 혹은 구매도
가능한 고객
14세~18세 주력 고객으로 달콤한 단맛 등을 선호하는 계층
19세~27세 구매 가능 고객이나 웰빙 문화로 인하여 FOOD를 꺼
린다
28세~39세 도넛을 먹기 위하여 사기보다는 가족들과 즐기기 위
하여 구매
40세~이후 도넛보다는 다른 종류의 먹거리를 즐기는 편임
7. Positioning
던킨 도너츠는 현재 도넛의 비중을 줄이고 커피의
비중을 높이려고 함
현재 고가정책의 일환으로 월드 넘버 1커피라는
슬로건을 달고 고가의 원두커피를 구입
던킨의 커피는 맛과 품질 또한 좋으므로 던킨의
도넛 등 다른 제품까지 상향이미지를 추구하는 브
랜드 이미지 향상과 관련되어진 고가정책
8. 경쟁사
2004년 국내 도넛 시장의 후발 업체인 크리스피 크림(Krispy
Kreme)이 ‘매장에서 직접 만드는 도넛’을 내세우며 서울 신촌에
첫 매장을 연 이후 소비자들의 큰 호응을 얻음
2008년에는 전년 대비 60% 이상의 고성장을 기록
일본에서는 시장점유율 90%에 달한다는 ‘미스터 도넛’과 국내에
서도 마니아 층을 형성하고 있는 ‘도넛 플랜트 뉴욕 시티’ 등이 바
짝 추격하고 있어 부동의 1위를 고수하던 던킨 도너츠는 혁신이
불가피하게 됨
9. 차별화
아침&베이글 캠페인
• 커피&도넛 캠페인 이후에 새해 들어 아침&베이글로 카
피를 변경함으로서 베이글을 중심으로 한 아침 메뉴 판
매에 적극적이며 그만큼 수요도 크게 늘고 있다.
커피&도넛 캠페인
• 던킨도너츠는 국내에서 도넛 이미지만 강한데 이에 커피
&도넛 캠페인은 소비자들에게 사뭇 다른 느낌을 심어주
며 매출에 상당한 영향을 끼치고 있다.
우리가 사랑하는 던킨 캠페인
• 소비자들의 생활에 가까이 있는 친근한 존재로 여길 수
있게 되기를 바라며 '우리가 사랑하는 던킨' 이라는 슬로
건을 내세운 우사던 캠페인을 시작했다.
10. 성장비결
한국 현지화 전략
고객 세분화에 따른 마케팅으로 젊은 층 공략
핵심상권의 입점을 통한 브랜드 인지도 증대
다양한 판촉활동
철저한 브랜드 관리