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Porquetjades carlos

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Sole Mulero Alzina
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 Normalment duren 3 dies en els cuals es reuneixen amics, familiars …  Entre tanta gent es creaven ambients festius que feien disfrutar a tots
 En aquest dia els ciutadans surten a comprar lo necesari y o preparen tot y les dones preparen els aperitius
 En aquest dia al matí es mata el porc, es una jornada amb molta feina  Quant l´animal ja es mort l ´escalden y el pelaven per fer els embotits
 En aquest dia so menjaven tot y despres o natejaven y s acomiadaven de les porquetjades fins a febrer
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