1. Stres wysokotemperaturowy

3. Wiele roślin uprawnych w różnych stadiach rozwojowych jest wystawionych na działanie stresu cieplnego.

7. Każdy proces przebiegający w żywej komórce wymaga swoistego optimum temperaturowego. Jest ono zależne od typu reakcji, gatunku rośliny, przystosowania do środowiska, typu tkanki i etapu rozwojowego. Temperatura zbyt wysoka lub zbyt niska może spowodować uszkodzenie o charakterze strukturalnym oraz zakłócenia metaboliczne, osłabia wzrost i żywotność roślin, zamieranie komórek, organów lub całego osobnika.

9. Ruch cząsteczek

10. Wiązania wodorowe

11. Błona komórkowa

15. Oraz pomp jonowych

16. Zakłóca transport metabolitów

18. bardzo termolabilny układ NADH : oksydoreduktaza ubichinonu

21. Hamuje aktywność hormonów

22. Syntezę i akumulację

23. Kwas abscysynowy jest głównym hormonem biorącym udział w reakcji roślin na stres osmotyczny. Wzrostowi temperatury towarzyszy zazwyczaj susza, to inicjuje syntezę ABA.

26. Na podstawie analizy sekwencji i różnej lokalizacji w komórce zgrupowano je w następujące rodziny: I i II są zlokalizowane w cytozolu, III w chloroplastach, IV w mitochondriach, V w retikulum endoplazmatycznym. Istnieje jeszcze VI klasa, ale do tej pory nie wiadomo, gdzie te białka są zlokalizowane.

27. Funkcje białek opiekuńczych

30. Białka opiekuńcze

32. Ubikwityna

42. sinice cyjanobakterie

43. Archeowce i bakterie termofilne