Как сделать молочное желе: поэтапное приготовление

1. Как сделать молочное желе
Создал: Болейко Данил, 9-Б Специально для Запоржского коллегиума №98

2. Ингредиенты
Для приготовления молочного желе
вам понадобится:
 25г желатина;
 Два с половиной стакана молока;
 Полстакана воды;
 Полстакана сахара;

3. Этап первый
Перемешайте воду с
желатином и оставьте на
30 мин.

4. Этап второй
Доведите молоко до
кипения.

5. Этап третий
Когда молоко закипит,
уберите его с плиты и
добавьте сахар.
А потом снова доведите
до кипения.

6. Этап четвертый
Во время кипения
добавьте желатиновую
массу, тщательно
перемешивая.

7. Этап пятый
Разлейте молочное желе
по стаканам и оставьте
остывать, после чего
поставьте в холодильник
на 3-4 часа.

8. Этап шестой
Когда желе застыло, его
можно есть.
Вкусно!

9. Примечания
 Не пробуйте растворенный желатин, он невкусный;
 Во время кипения молока в него можно добавить ваниль;
 Если вы хотите сделать несколько разноцветных слоев то вам
необходимо делать одни и те же действия, но использовать разные
по цвету соки по очереди;
 Сверху можно положить что угодно, в моем случае - это шоколад.

10. Приятного аппетита!