逢甲夜市位於臺中市西屯區,是臺灣最大的夜市,以多樣化的美食聞名,吸引大量觀光客。夜市的發展始於1963年逢甲工商學院搬遷後,逐步形成繁榮的商圈。核心區域由福星路和文華路組成,擁有超過1600家攤販與商店,展現出競爭與新鮮感。