2. Հռոմեկան զինվորներին երբեմն աղով էին վճարում –
որից առաջացավ ‘salary-աշխատավարձ (աղ-salt)’
բառը:
Մեր մարմիների ամեն բջիջում աղ կա: Մեծահասակի
մեջ կա մոտավորապես 250 գրամ աղ:
Հին ճապոնական թատրոններում ամեն կատարումից
առաջ բեմի վրա աղ էին ցանում, որպեզի “չար
հոգիներ” չկախարդեն դերասաններին:
Աղը մաքրում է կարմիր գինու բիծը:
Մենք աղի արտադրության միայն 7%-ն ենք ուտում:
Մնացած 93%-ը օգտագործում ենք քիմիական
աշխատանքների համար:
3. Քանի որ բակտերիաները
չեն կարողանում ապրել
աղի մեջ, այն օգտագործվել
է սնունդը պահպանելու
համար, ինչը օգնեց մեծ
քանակությամբ սնունդ
ուղարկել հեռու
տարածություններ, և
ուտել ամբողջ տարվա
ընթացքում: Սա օգնում է
բնակչությանը բազմանալ,
քաղաքները զարգացնել, և
զինվորներին
պատերազմների ժամանակ
կերակրել: Աղը
օգտագործվել է
Եգիպտոսում, հավանաբար
4000 տարի առաջ:
Աղերը կարող են լինել տարբեր
գույների՝ դեղին, նարջագույն,
կարմիր, կապույտ, կանաչ, անգույն,
սպիտակ, և սև:
