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프로젝트 소울
- 1. S O U L : 정신질환자 제과제빵 교육 지원 PROJECT 소울
- 2. Ⅰ. 소개 • 비 전 • 파 트 너 • 비 즈 니 스 모 델
- 4. S O U L SOCIAL 사회에서 어려움을 겪는 이들의 경제적 자립 도모 ENTREPRENEURIAL 지속 가능한 비즈니스 모델 발굴 및 확장 CREATIVE 명확한 차별성을 가진 아이디어 창출 VOLUNTARY 대학생들의 주체적 꿈 실현
- 5. • 성남시 수정구 산성대로에 위치 • 사회복지사, 환자 가족, 직원 포함 총 118명의 조합원 중 약 50명의 정신질환자 소속 • 핸드 드립, 에스프레소 제작 등 기본적인 바리스타 교육 진행 • 그 외에도 관련 교육 과정 수료 통해 역량 강화 목표 • 직업 경험 통해 카페 창업 등 안정적인 사회 복귀 도모
- 6. 사회적 협동조합 구성 카페 프랜차이즈화 P L A N SOUL 정신질환자의 특성 고려한 직업 창출 mission 정신질환자가 운영하는 카페 business model 대상자 교육과정 카페운영 및 매출 증대 • 바리스타 교육 • 제과제빵 교육 • 임금/로테이션 제도 구축 • 우울한 카페: 컨셉으로 경쟁력 확보 • 온/오프라인 마케팅 • 완 료 S O U L
- 11. 3 . 세 부 계 획
- 12. 3 . 세 부 계 획
- 13. 3 . 세 부 계 획 -신구대학교- 학생 수 : 약 7,000명 교직원 및 직원 수 : 약 750명 -상권(반경 500m)- 약 8000가구. 주거인구 약 18,200명 직장인구 약 15,000명 함께하는 신나는 카페
- 14. 3 . 세 부 계 획
- 15. 3 . 세 부 계 획 구분 항목 비용(단위: 원) 비고 직업교육 강사료 50,000 x 16회 = 800,000 대상자들은 사회복지사로에게 기본적인 제빵 교육을 받은 상태이므로 상업성을 가미하기 위 한 교육만 추가적으로 받으면 되는 상황. 교육장 시설대관비 35,000 x 8회 = 280,000 성남 단대오거리 역 근처 교육장 대여 초기재료비 120,000 x 5명 = 600,000 기본적인 제빵재료 + 데코레이션 비용까지 합 산한 액수 오프라인 마케팅 홈페이지 구축비용 900,000 편리한 인터페이스에 깔끔한 디자인으로 소비 자들의 이목을 끌 수 있는 홈페이지를 구축하기 위한 최소비용 도메인 등록비용 51,480(2년 기준) 국내 도메인 2년 기준 결자결제시스템 250,000 온라인 상에서 결제가 가능한 툴을 홈페이지에 삽입하는 데 드는 비용 SNS 광고 15,200 X 4주 = 425,600 오프라인 마케팅 전단물 제작비 80원 X 2000매 =160,000 디자인비 70,000 전단물 오프라인 채널비용 250,000 인근 아파트, 대학교 등에 전단물을 배포하기 위하 내야 할 금액
- 19. S O U L 감사합니다. PROJECT 소울