חתונה היא אחד מאירועי השיא בחיים. אולי לא כל אחת מוכנה להודות בזה, אבל בתוך תוכה היא חולמת על יום חתונתה ומתכננת אותו בפקידה בדמיונה.

1. ‫חתונה‬‫לבנה‬
‫חתונה‬‫היא‬‫אחד‬‫מאירועי‬‫השיא‬‫בחיים‬.‫אולי‬‫לא‬‫כל‬‫אחת‬‫מוכנה‬‫להודות‬‫בזה‬,‫אבל‬‫בתוך‬‫תוכה‬‫היא‬‫חולמת‬
‫על‬‫יום‬‫חתונתה‬‫ומתכננת‬‫אותו‬‫בפקידה‬‫בדמיונה‬.‫כיצד‬‫בדיוק‬‫תיראה‬‫שמלת‬‫הכלה‬,‫מה‬‫יהיה‬‫השיר‬‫שילווה‬
‫אותה‬‫ואת‬‫בחיר‬‫ליבה‬‫לעבר‬‫החופה‬,‫איזה‬‫תסרוקת‬‫היא‬‫תעשה‬‫בשיער‬‫ובאיזה‬‫צבע‬‫יהיו‬‫הפרחים‬‫והמפיות‬...
‫מאז‬‫ומתמיד‬‫הצבע‬‫הלבן‬‫נחשב‬‫לצבע‬‫השולט‬‫בכל‬‫הקשור‬‫לחתונה‬–‫שמלה‬‫לבנה‬‫כמובן‬–‫אין‬‫על‬‫כך‬
‫עוררין‬,‫נעליים‬‫לבנות‬,‫תכשיטים‬‫בהתאם‬,‫וכמובן‬‫עוגת‬‫חתונה‬‫מלכותית‬,‫מפוארת‬‫ומרהיבה‬,‫כשהצבע‬
‫הלבן‬‫הוא‬‫השולט‬.
‫עוגות‬‫חתונה‬
‫אפשר‬‫לומר‬‫שהצבע‬‫הלבן‬‫מ‬‫שרת‬‫נאמנה‬‫את‬‫הקונספט‬.‫הוא‬‫מופיע‬‫במגוון‬‫טעמים‬,‫טקסטורות‬‫וחומרי‬‫גלם‬,
‫וניתן‬‫באמצעותו‬‫ליצור‬‫עוגות‬‫חתונה‬‫קסומות‬‫ומרשימות‬.‫ניתן‬‫להשתמש‬‫בקרמים‬‫למיניהם‬,‫וניל‬,‫פודינג‬,
‫מרנג‬,‫ומעל‬‫הכל‬–‫בצק‬‫סוכר‬.
‫בצק‬‫סוכר‬
‫בצק‬‫סוכר‬‫הוא‬‫חומר‬‫גלם‬‫מופלא‬‫ומיוחד‬‫במינו‬.‫צבעו‬‫לבן‬,‫המרקם‬‫שלו‬‫נעים‬‫והוא‬‫מעין‬‫בצק‬‫רך‬,‫גמיש‬‫ונוח‬
‫לעבודה‬.‫ניתן‬‫לפסל‬‫בעזרתו‬‫צורות‬‫מיוחדות‬,‫קטנות‬‫וגדולות‬,‫עדינות‬‫ומדוקדקות‬.‫בצק‬‫הסוכר‬‫תופס‬‫מקום‬
‫נרחב‬‫בעיצוב‬‫עוגות‬‫חתונה‬‫בשל‬‫כך‬,‫והוא‬‫מהווה‬‫מרכיב‬‫בסיסי‬‫ומרכזי‬‫עימו‬‫יוצרים‬‫ורוקמים‬‫חלומות‬
‫ואהבות‬‫על‬‫פני‬‫עוגת‬‫החתונה‬‫על‬‫קומותיה‬‫ועיטוריה‬.
‫עוגות‬‫חתונה‬‫רעיונות‬‫וחידושים‬
‫כמו‬‫בכל‬‫דבר‬,‫יש‬‫שרוצים‬‫את‬‫הקלאסי‬‫והמוכר‬.‫כלומר‬,‫ללכת‬‫על‬‫הגירסה‬‫המנצחת‬‫והבטוחה‬;‫ולעומתם‬
‫יהיו‬‫זוגות‬‫שיחפשו‬‫דווקא‬‫את‬‫הגיוון‬,‫החדש‬‫והנועז‬.‫מה‬‫עושים‬?‫נפגשים‬‫עם‬‫מעצב‬‫עוגות‬,‫מספרים‬,
‫משוחחים‬,‫מתייעצים‬‫ומגבשים‬‫החלטה‬–‫האם‬‫ללכת‬‫על‬‫קו‬‫קלאסי‬‫של‬‫עוגת‬‫קומות‬‫לבנה‬,‫או‬‫האם‬‫להעיז‬
‫ולקשט‬‫את‬‫העוגה‬‫באלמנטים‬‫מחיי‬‫היומיום‬‫של‬‫בני‬‫הזוג‬.‫זכרו‬‫כי‬‫תמיד‬‫ניתן‬‫לשלב‬‫בין‬‫הקלאסי‬‫לנועז‬

2. ‫וליצור‬‫את‬‫האיזון‬‫הנכון‬‫שייצר‬‫עוגה‬‫קלאסית‬‫עם‬‫נגיעות‬‫אישיות‬‫מובהקות‬.‫למשל‬–‫טקסטורה‬‫של‬‫שמלת‬
‫הכלה‬,‫או‬‫של‬‫עניבת‬‫החתן‬,‫שימוש‬‫בצבעים‬‫שונים‬‫וכדומה‬.
‫עוגות‬‫חתונה‬–‫לא‬‫לקישוט‬‫בלבד‬
‫אין‬‫ספק‬‫כי‬‫תפקידה‬‫של‬‫עוגת‬‫החתונה‬‫היא‬‫לשמש‬‫כמיצג‬‫בכניסה‬‫לאולם‬,‫שמסמל‬‫את‬‫המעמד‬‫שמתרחש‬
‫באולם‬.‫למרות‬‫זאת‬,‫על‬‫העוגה‬‫להיות‬‫אכילה‬‫וטעימה‬,‫מפני‬‫שבסופו‬‫של‬‫יום‬‫היא‬‫תאכל‬‫בתיאבון‬‫רב‬.‫בעניין‬
‫זה‬‫ישנן‬‫מסורות‬‫שונות‬.‫יש‬‫שמחלקים‬‫אותה‬‫בסוף‬‫החתונה‬‫בין‬‫האורחים‬,‫יש‬‫שפורסים‬‫אותה‬‫בשבת‬‫חתן‬
‫משפחתית‬‫וחגיגית‬‫ויש‬‫אפילו‬‫תרבויות‬‫בהן‬‫מקפיאים‬‫את‬‫העוגה‬‫ואוכלים‬‫ממנה‬‫בתום‬‫שנת‬‫הנישואין‬
‫הראשונה‬.‫לא‬‫משנה‬‫מתי‬‫תבחרו‬‫לטעום‬‫ממנה‬,‫העיקר‬‫שתהיה‬‫טעימה‬.
‫צור‬‫איתנו‬‫קשר‬:
‫אין‬‫טלפון‬:03-5343021,054-6641103
‫לפרטים‬‫נוספים‬,‫בקרו‬‫אותנו‬‫על‬:cakes.co.il-www.noga