2. 古今中外懷念的好味道。

3. 「中外餅舖」是個從裡到外都包裝
過的小糕餅舖，麻雀雖小五臟俱全
，從食品包裝設計以及整個建築物
的營造，都具有相當的特色。結合
當地文化搭配出來的糕餅，別出心
裁的創意發想，是個具有內涵的文
創新產業。
芝麻餅與梅子餅
綠豆糕
火獅餅
棋餅

4. 評析:
以傳統糕餅店來說，如此的規
模與以往的傳統糕餅業，有別
出心裁得獨特味道，將傳統改
良再出發，文化的啟程，新的
觀點新的契機，是在這次探索
發現的，別於其他保留原味，
創新的手法更贏得新世代的接
受。

6. 泛黃的報紙
歷史過程
兌換卷
小童玩
昔日海報

7. 香蕉碼頭的主題規劃很完整，從在網站上面架構
表達得很清楚。實際上到現場的規劃，頓然讓我
很失望！許多展品沒受到應該的保護，像閒置的
空間而已，這樣真的很可惜！這些展品的富有許
多當時香蕉棚的興盛時期的印象，卻沒好好發揮
他們的魅力，實際到現場的狀況跟網站上面的照
片落差極大，這應該是我們要好好檢討的。

8. 創意商品小物
為了加深香蕉博物館的意象，
我們決定開創香蕉冰，雖場內
已有賣香蕉冰，但卻無特色可
言，因此決定在商品外包裝加
上加以改造，以剝皮為概念製
作可撥開的塑膠包裝。
塑膠包