Брюхоногие моллюски представляют собой самый большой класс моллюсков с около 90 тысячами видов, обитающих в морях, пресных водоемах и на суше. Основная их особенность - спирально закрученная раковина, и размер варьируется от 2-3 мм до десятков сантиметров. Некоторые представители, такие как слизни и виноградные улитки, могут быть вредителями, но последние также считаются деликатесом во Франции.