SlideShare a Scribd company logo
1 of 8
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Классификация пищевых добавок в системе «Codex Alimentarius» ,[object Object],Пеногасители. Предупреждают или снижают образование пены. Е900 – Е999 Ароматизаторы. Усилители вкуса и аромата.  E600 - E699  Эмульгаторы. Создают однородную смесь несмешиваемых фаз, например, воды и масла. E500 -E599 Стабилизаторы. Сохраняют заданную консистенцию.  Загустители. Повышают вязкость. E400 - E499  Антиокислители.  Защищают от окисления, например, от прогоркания жиров и изменения цвета. E300 -  E399 Консерванты. Повышают срок хранения продуктов, защищая их от микробов, грибков, бактериофагов, химические стерилизующие добавки при созревании вин.  E200 - E299 Красители. Усиливают или восстанавливают цвет продукта. E100 - E182.
Состав и срок годности сильногазированных напитков, взятых для исследования вода, диоксид углерода, лимонная кислота,  подсластители (цикламат натрия, аспартам, ацесульфат калия), краситель (сахарный колер), консервант бензоат натрия, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы . Продукт содержит  фенилаланин 6 месяцев Фруктайм® «Яблочный вкус» вода, сахар, апельсиновый сок, диоксид углерода, лимонная кислота,  стабилизаторы (гуммиарабик, изо-бутерат ацетат сахарозы), консервант бензоат натрия., натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы, подсластитель: сахаринат натрия, аскорбиновая кислота, краситель (желтый «солнечный закат») 6 месяцев Fanta® «Апельсин» Очищенная питьевая вода, двуокись углерода, лимонная кислота,  подсластитель – аспартам, ароматизатор «Лимонад», сахарный колер (краситель), консервант бензоат натрия. 6 месяцев Иса–Фрукт® «Буратино» Очищенная питьевая вода, лимонная кислота,  ароматизатор «Буратино»- идентичный натуральному, подсластитель – аспартам , ингредиенты одобрены Минздравом РФ 6 месяцев Spring® «Буратино» Состав продукта Срок годности Наименование
Состав и срок годности минеральных вод ,[object Object],Общая минерализация::2.4-3.8 HCO 3¯:  800-1200  SO 4²¯:  70-200  Cl ¯ :  700-1100 Ca²+ :  50   Mg²+ :   50   Na+ + K+:   800-1200 12 месяцев Ачаирский монастырь Общая минерализация::2.1-3.4 HCO 3¯:  500-700  SO 4²¯:  350-500  Cl ¯ :  700-1000 Ca²+ :  <100   Mg²+ :   <100   Na+ + K+:   600-1000 12 месяцев Богатство Сибири Общая минерализация::4.5-6.5   HCO3¯:  200-600  SO 4² ¯: <10  Cl ¯  : 2500-3000  Ca ²+ :  <100  Mg ²+ :   <25  Na + +  K + :   1700-2200  Природный йод   2.75±1.0 12 месяцев Омская – 1  Общая минерализация::1.8-3.2 HCO3¯:  800-1200  SO 4²¯:  150-300  Cl ¯ :  300-500 Ca ²+ :  <25  Mg ²+  :  <25  Na + +  K + :  500-800 12 месяцев Карачинская Состав (мг/л) Срок годности Наименование
Количество минеральных солей в воде,  рекомендации и противопоказания к употреблению Людям, склонным к расстройствам желудка При стрессовых ситуациях (магний регулирует реакцию организма на стресс) Более 50 мг на литр Магниевая вода Людям, страдающим повышенным давлением Регулируют работу кишечника, желчных путей и печени Более 200 мг хлоридов на литр Хлоридная вода Препятствует усвоению кальция, не стоит пить детям и подросткам Тем, у кого проблемы с печенью; вода дает слабительный эффект  Более 200 мг сульфатов на литр Сульфатная вода  Тем, кто страдает гастритом, т.к. в воде содержатся ангидриды углекислоты Людям, активно занимающимся спортом, грудным детям и больным циститом Более 600 мг бикарбонатов на литр Бикарбонат-ная вода Противопоказания Рекомендации к употреблению Содержание солей в воде  Тип воды
Количество минеральных солей в воде, рекомендации и противопоказания продолжение Строгих противопоказаний нет Детям, подросткам, беременным женщинам > 150 мг кальция на литр Кальциевая вода Больным гипертонической болезнью При плохом пищеварении >  200 мг натрия на литр Натриевая вода Людям, с гастритом, язвой, повышенной кислотностью При пониженной кислотности желудка >250  мг углекислоты на литр Кислая вода Тем, у кого проблемы с желудком и двенадцатиперстной кишкой Людям, страдающим железодефицитной анемией Более1 мг железа на литр Железистая вода Детям, которые принимают таблетки с фтором; где водопроводная вода фторирована Беременным; людям, страдающим остеопорозом Более 1 мг фтора на литр Фторная вода
Количество детей, состоящих на диспансерном учете в детской консультации Кормиловской ЦРБ (данные за 2010 год) 33 Болезни кожи 82 Эндокринные заболевания 95  Болезни крови, в том числе анемии  175  Болезни органов дыхания  290   Заболевания органов пищеварения, в том числе язва желудка, гастриты   347  Болезни глаза 386   Заболевания мочеполовой системы   484  Нервные болезни  Количество детей Заболевания
Результаты анкетирования школьников, обучающихся в МКОУ «Кормиловский лицей» и состоящих на диспансерном учете в Кормиловской ЦРБ

More Related Content

Viewers also liked

Impact on the malaysia industry music ( week 1 )
Impact on the malaysia industry music ( week 1 )Impact on the malaysia industry music ( week 1 )
Impact on the malaysia industry music ( week 1 )Nadira Kushari
 
Cypro Tools Presentation
Cypro Tools PresentationCypro Tools Presentation
Cypro Tools Presentationforecrj
 
London Conference - Christine Child - Looking backwards and to what comes next.
London Conference - Christine Child - Looking backwards and to what comes next.London Conference - Christine Child - Looking backwards and to what comes next.
London Conference - Christine Child - Looking backwards and to what comes next.Association of University Administrators
 
Carta de Luis Almagro al presidente Nicolás Maduro
Carta de Luis Almagro al presidente Nicolás MaduroCarta de Luis Almagro al presidente Nicolás Maduro
Carta de Luis Almagro al presidente Nicolás MaduroteleSUR TV
 
Conductas del niño Gesell
Conductas del niño GesellConductas del niño Gesell
Conductas del niño GesellNatalia Guida
 
Đến một lúc . . .
Đến một lúc . . .Đến một lúc . . .
Đến một lúc . . .NguyenHoang92002
 
Samen één postbedrijf NEVI
Samen één postbedrijf NEVI Samen één postbedrijf NEVI
Samen één postbedrijf NEVI Henk van Eijk
 
Perancangan mesin keripik singkong otomatis
Perancangan mesin keripik singkong otomatisPerancangan mesin keripik singkong otomatis
Perancangan mesin keripik singkong otomatisArdi2015
 
Folien zur Vorlesung Wirtschaftsinformatik
Folien zur Vorlesung WirtschaftsinformatikFolien zur Vorlesung Wirtschaftsinformatik
Folien zur Vorlesung WirtschaftsinformatikWalter Strametz
 
Cv geert/uw klusjesman!
Cv geert/uw klusjesman!Cv geert/uw klusjesman!
Cv geert/uw klusjesman!Geertleensen
 

Viewers also liked (17)

Women 01
Women 01Women 01
Women 01
 
Вебинары
ВебинарыВебинары
Вебинары
 
Daft_Punk
Daft_PunkDaft_Punk
Daft_Punk
 
Impact on the malaysia industry music ( week 1 )
Impact on the malaysia industry music ( week 1 )Impact on the malaysia industry music ( week 1 )
Impact on the malaysia industry music ( week 1 )
 
Cypro Tools Presentation
Cypro Tools PresentationCypro Tools Presentation
Cypro Tools Presentation
 
London Conference - Christine Child - Looking backwards and to what comes next.
London Conference - Christine Child - Looking backwards and to what comes next.London Conference - Christine Child - Looking backwards and to what comes next.
London Conference - Christine Child - Looking backwards and to what comes next.
 
Seaman resume 2016
Seaman resume 2016Seaman resume 2016
Seaman resume 2016
 
Carta de Luis Almagro al presidente Nicolás Maduro
Carta de Luis Almagro al presidente Nicolás MaduroCarta de Luis Almagro al presidente Nicolás Maduro
Carta de Luis Almagro al presidente Nicolás Maduro
 
Conductas del niño Gesell
Conductas del niño GesellConductas del niño Gesell
Conductas del niño Gesell
 
Đến một lúc . . .
Đến một lúc . . .Đến một lúc . . .
Đến một lúc . . .
 
Samen één postbedrijf NEVI
Samen één postbedrijf NEVI Samen één postbedrijf NEVI
Samen één postbedrijf NEVI
 
Metastazat e fb
Metastazat e fbMetastazat e fb
Metastazat e fb
 
Perancangan mesin keripik singkong otomatis
Perancangan mesin keripik singkong otomatisPerancangan mesin keripik singkong otomatis
Perancangan mesin keripik singkong otomatis
 
Metastazat e fb
Metastazat e fbMetastazat e fb
Metastazat e fb
 
Folien zur Vorlesung Wirtschaftsinformatik
Folien zur Vorlesung WirtschaftsinformatikFolien zur Vorlesung Wirtschaftsinformatik
Folien zur Vorlesung Wirtschaftsinformatik
 
Cv geert/uw klusjesman!
Cv geert/uw klusjesman!Cv geert/uw klusjesman!
Cv geert/uw klusjesman!
 
Islam of sea
Islam of seaIslam of sea
Islam of sea
 

презентация.изучение состава сильногазированных напитков,минеральных вод и влияние их на здоровье детей

  • 1.
  • 2.
  • 3. Состав и срок годности сильногазированных напитков, взятых для исследования вода, диоксид углерода, лимонная кислота, подсластители (цикламат натрия, аспартам, ацесульфат калия), краситель (сахарный колер), консервант бензоат натрия, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы . Продукт содержит фенилаланин 6 месяцев Фруктайм® «Яблочный вкус» вода, сахар, апельсиновый сок, диоксид углерода, лимонная кислота, стабилизаторы (гуммиарабик, изо-бутерат ацетат сахарозы), консервант бензоат натрия., натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы, подсластитель: сахаринат натрия, аскорбиновая кислота, краситель (желтый «солнечный закат») 6 месяцев Fanta® «Апельсин» Очищенная питьевая вода, двуокись углерода, лимонная кислота, подсластитель – аспартам, ароматизатор «Лимонад», сахарный колер (краситель), консервант бензоат натрия. 6 месяцев Иса–Фрукт® «Буратино» Очищенная питьевая вода, лимонная кислота, ароматизатор «Буратино»- идентичный натуральному, подсластитель – аспартам , ингредиенты одобрены Минздравом РФ 6 месяцев Spring® «Буратино» Состав продукта Срок годности Наименование
  • 4.
  • 5. Количество минеральных солей в воде, рекомендации и противопоказания к употреблению Людям, склонным к расстройствам желудка При стрессовых ситуациях (магний регулирует реакцию организма на стресс) Более 50 мг на литр Магниевая вода Людям, страдающим повышенным давлением Регулируют работу кишечника, желчных путей и печени Более 200 мг хлоридов на литр Хлоридная вода Препятствует усвоению кальция, не стоит пить детям и подросткам Тем, у кого проблемы с печенью; вода дает слабительный эффект Более 200 мг сульфатов на литр Сульфатная вода Тем, кто страдает гастритом, т.к. в воде содержатся ангидриды углекислоты Людям, активно занимающимся спортом, грудным детям и больным циститом Более 600 мг бикарбонатов на литр Бикарбонат-ная вода Противопоказания Рекомендации к употреблению Содержание солей в воде Тип воды
  • 6. Количество минеральных солей в воде, рекомендации и противопоказания продолжение Строгих противопоказаний нет Детям, подросткам, беременным женщинам > 150 мг кальция на литр Кальциевая вода Больным гипертонической болезнью При плохом пищеварении > 200 мг натрия на литр Натриевая вода Людям, с гастритом, язвой, повышенной кислотностью При пониженной кислотности желудка >250 мг углекислоты на литр Кислая вода Тем, у кого проблемы с желудком и двенадцатиперстной кишкой Людям, страдающим железодефицитной анемией Более1 мг железа на литр Железистая вода Детям, которые принимают таблетки с фтором; где водопроводная вода фторирована Беременным; людям, страдающим остеопорозом Более 1 мг фтора на литр Фторная вода
  • 7. Количество детей, состоящих на диспансерном учете в детской консультации Кормиловской ЦРБ (данные за 2010 год) 33 Болезни кожи 82 Эндокринные заболевания 95 Болезни крови, в том числе анемии 175 Болезни органов дыхания 290 Заболевания органов пищеварения, в том числе язва желудка, гастриты 347 Болезни глаза 386 Заболевания мочеполовой системы 484 Нервные болезни Количество детей Заболевания
  • 8. Результаты анкетирования школьников, обучающихся в МКОУ «Кормиловский лицей» и состоящих на диспансерном учете в Кормиловской ЦРБ