2. CUPA PORTOGHESE
II SEC A.C.

3. IL RITORNO DELL’ANFORA
Come per il passato il contenitore (l’anfora) per i suoi valori
simbolici ed evocativi (l’origine ed il mito del vino) diventa
anche oggi più importante del contenuto

4. MARANI: la cantina georgiana
Marani in legno
Marani in pietra
Kveris
Satsnakheli
Scavi di Marani-Urbnisi. 4° sec. a.C

5. VILLA DI BOSCOREALE -- NAPOLI
(II sec a C.)
CANTINA DI ALAVERI KACHETIA
(2012)

9. CH.PAPE CLEMENT

10. CH.CHEVAL BLANC

11. LE RAFFIGURAZIONI
SIMBOLICHE DELL’ANFORA
METAFORA DELLA VITA
(MORTE E RINASCITA)
MAGIA E SACRALITA’
(PER IL MISTERO DELLE FORZE CHE RACCHIUDE)
IN RIFERIMENTO AGLI ARCHETIPI JUNGHIANI :
DELL’ACQUA
(LA FLUIDITA’ DELL’ARGILLA ED IN GENERALE DELL’INCONSCIO)
DELLA GRANDE MADRE
(LA FERTILITA’ DELLA TERRA E SIMBOLO DELLA TRASFORMAZIONE
E DELLA RINASCITA)
DELLA TRASFORMAZIONE
(RENDE VISIBILE CIO’ CHE E’ ’INVISIBILE)

12. L’ANFORA ,LA GRANDE
ALCHIMISTA
• COME DIONISO,IL DIO CHE NASCE DUE
VOLTE , COSI’ IL VINO RAPPRESENTA LA
MORTE E LA RINASCITA DELLA NATURA
• L’UOMO NULLA PUO’ FARE IN
QUESTO SENSO : DICE DEMOCRITO :
• LA NATURA GIOIOSA DELLA NATURA
• LA NATURA ABBRACCIA LA NATURA
• LA NATURA DOMINA LA NATURA

13. LA MISTICA DIONISIACA E PROFILO
CATARTICO DELLA VINIFICAZIONE
VENDEMMIA
= UCCISIONE
FERMENTAZIONE
=RINASCITA,
PURIFICAZIONE
PIGIATURA =
DILANIAMENTO
DEGLI ACINI
DIONISIO,DIO DELLA MORTE E DELLA VITA

14. LA PERSISTENZA DEL MITO NELLA
VITICOLTURA MEDITERRANEA

15. LA PERSISTENZA DEL MITO NELLA
VITICOLTURA MEDITERRANEA

16. L’ANFORA COME ICONEMA
• E’L’IMMAGINE DI UN LUOGO O DI UN
OGGETTO CHE SI FISSA NELLA MEMORIA E
CHE TRASFORMA IL PAESAGGIO IN
MONUMENTUM ( = COSA RESTA NELLA
MEMORIA) ATTIVANDO UN PROCESSO DI
SINESTESIA,ATTRAVERSO IL QUALE UNO
SINESTESIA
STIMOLO VISIVO VIENE ASSOCIATO ALLE
SENSAZIONI SENSORIALI DEL VINO ED AL
DESIDERIO DI REITERARE L’ESPERIENZA
GUSTATIVA,FACENDOLA DIVENIRE UNA
ESPRESSIONE ESTETICA (LA
FENOMENOLOGIA DI KANT)

17. I LUOGHI ED OGGETTI NUMINOSI
• JUNG CHIAMA QUESTI LUOGHI NUMINOSI DA
NUMEN,SPIRITO DEL LUOGO E LA NUMINOSITA’
NUMEN
MISURA L’EMOZIONE CHE SUSCITANO I LUOGHI
STESSI
• LE ANFORE SONO MOTIVI ARCHETIPICI AD ALTA
NUMINOSITA’NON SOLO PER L’ELEGANZA DELLE
FORME,MA PER IL PASSATO ,PER LE EVOCAZION I
CHE PROVOCANO,PER IL SACRO DELLE TANTE
VITE CHE CI HANNO PRECEDUTO,PER LA LORO
CAPACITA’ DI SOPRAVVIVERE ALLE GENERAZIONI.
• L’ANFORA E’ DUNQUE UNA TESTIMONIANZA
NUMINOSA PERCHE’IN QUESTI L’UOMO
RICONOSCE ,NON SOLO IL CAMMINO FATTO DAI
PROCESSI DI EVOLUZIONE DELLA NATURA,MA
SOPRATTUTTO E’ AFFASCINATO DAL MISTERO
DELLE ORIGINI DEL MONDO

18. Georgia ed il Caucaso
:esempi di una cultura del vino immutata
Niko Pirosmani, A.D. 1862-1918

20. COME 2.500 ANNI FA I VINI DELLA TRADIZIONE SONO I
2.500TESTIMONI PIU’OGGI I RITI,I SIMBOLI, I
ANNI FA COME FEDELI DELLA
STORIA E DEL VINO NON SONO CAMBIATI
CONSUMATORIDELLA CULTURA DELLA
NOSTRA CIVILTA’