ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНОВИХ МАС ЯК ОБ’ЄКТІВ ЗБЕРІГАННЯirchychy
План
1. Хімічний склад основного компонента зернових мас
2. Характеристика інших компонентів зернових мас
3. Загальні показники якості партій зерна і насіння різних культур продовольчого, фуражного і технічного призначення
4. Показники якості партій зерна та насіння окремих культур і певного цільового призначення
Характеристика зернових мас як обєкта зберіганняssusera7fedf1
ФІЗИЧНІ ТА ФІЗІОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ЗЕРНОВИХ МАС. ОЧИЩЕННЯ ЗЕРНА
План
1. Фізичні та фізіологічні властивості зернових мас
1.1. Фізичні властивості зернових мас
1.2. Фізіологічні властивості зернових мас
2. Очищення зерна
2.1. Технологія очищення зерна
2.2. Характеристика поточних технологічних ліній очищення зерна
ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНОВИХ МАС ЯК ОБ’ЄКТІВ ЗБЕРІГАННЯirchychy
План
1. Хімічний склад основного компонента зернових мас
2. Характеристика інших компонентів зернових мас
3. Загальні показники якості партій зерна і насіння різних культур продовольчого, фуражного і технічного призначення
4. Показники якості партій зерна та насіння окремих культур і певного цільового призначення
Характеристика зернових мас як обєкта зберіганняssusera7fedf1
ФІЗИЧНІ ТА ФІЗІОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ЗЕРНОВИХ МАС. ОЧИЩЕННЯ ЗЕРНА
План
1. Фізичні та фізіологічні властивості зернових мас
1.1. Фізичні властивості зернових мас
1.2. Фізіологічні властивості зернових мас
2. Очищення зерна
2.1. Технологія очищення зерна
2.2. Характеристика поточних технологічних ліній очищення зерна
2. ТОВ “Агрофірма Колос”
LLC “AGROFIRMA KOLOS”
2
- створено в процесі реорганізації
та є юридичним правонаступником
КСП «Колос»
- знаходиться на території одного
населеного пункту с. Пустоварівка
- середньорічна температура повітря +9
- середньорічна кількість опадів 500мм
- Created in the process of reorganization
PCB "Kolos"
- Is located on the territory of one
settlement Pustovarivka
- Average annual air
temperature +9
- The average annual rainfall
is 500 mm
3. Площа земель - 3,6 тис.га
К-сть працівників– 280 осіб
Річний оборот - 120 млн.грн
Area - 3.6 thousand ha
Amount of workers - 280
The annual turnover - 120 mln.
UAH
ТОВ
«Агрофірма
«Колос»
LLC "Agrofirma
Kolos"
Наукова
діяльність
Research
activities
Рослинництво
Plant growing
Тваринництво
Animal
husbandry
Переробка
с/г продукції
Processing of
agricultural
products
Допоміжна
діяльність
Support activities
Насіннєвий
завод
Seed factory
Лабораторний
комплекс
Laboratory
complex
4. ТВАРИННИЦТВО/ANIMAL HUSBANDRY
Молочне скотарство/Dairy cattle:
- поголів'я ВРХ– 1400 гол
в т.ч. корови – 480 гол
- валове виробництво молока – 4065 т
- надій на фуражну корову – 8470 л/рік
Вівчарство/Sheep breeding :
- поголів'я овець/ number of sheep – 290
в т.ч. основних вівцематок/
including basic ewes – 99 гол
- валове виробництво мяса/ total
production of meat – 7 т/T
Птахівництво/Poultry breeding:
- поголів'я перепілок/number of quails – 1249
в т.ч. несучок/including laying hens – 1100
- валове виробництво яєць/total production of
eggs – 232 тис.шт./thousand pieces
Бджільництво:
- к-сть бджолосімей/ number of bee colonies –
140
- валове виробництво меду/ total production
of honey – 4027 кг/kg
Основне призначення – запилення сільсько-
господарських культур
The main purpose - pollination of crops
РибництвоFish breeding:
- валове виробництво/ total production of
fish – 72,2 т
Основне призначення – забезпечення
потреб населення в рибі
The main purpose – providing needs of the
population in fish
cattle livestock – 1400
including cow - 480
total production of milk – 4065t
yield per cow – 8470 liters/year
5. Удосконалення місцевих порід худоби
найкращою світовою генетикою
Improvement of cattle breeds are the best
world genetics
5
Добовий надій на фуражну корову - 23 л,
на дійну корову - 28 л
Середньорічний надій - 8470 л
The daily yield per cow - 23 liters,
per cash cow - 28 liters
Average yield - 8470 liters
6. РОСЛИННИЦТВО
Виробництво насіння
зернових культур
The cereal seeds
production
Вирощування
товарного зерна
The commodity grain
growing
Вирощування
саджанців та товарних яблук
The seedlings and apples
growing
Вирощування технічних
культур
The industrial crops
growing
Вирощування олійних
культур
The oilseeds growing
7. СТРУКТУРА ПОСІВНИХ ПЛОЩ У 2018 РОЦІ
CROP PATTERN DURING 2018
21.85
15.94
14.93
12.72
9.33
7.95
7.67
5.55
3.20
3.09
2.59 1.26
1.09 1.02 0.59 0.24
Озима шениця/Winter wheat - 18,63%
Соняшник/Sunflower - 15,94%
Ріпак озимий/Winter rape - 13,17%
Кукурудза на зерно/Corn for grain - 12,72%
Кукурудза на силос/Corn for silage - 9,33%
Соя/Soy- 7,95%
Інші культури/Other crops - 7,67%
Люцерна Alfalfa - 5,55%
Горох/Peas - 3,20%
Гречка/Buckwheat - 3,09%
Цукрові буряки/Sugar beet -2,59%
Ярий ячмінь/Spring barley - 1,26%
Овочі, картопля/Vegetables, potatoes - 1,09%
Яра пшениця/Spring wheat - 1,02%
Овес/Oats - 0,59%
Багаторічні трави/Perennial herbs - 0,24%
8. Садівництво/
Gardening
8
Площа саду – 52,7 Га
Вирощуються:
- Яблуня – 39 га
- Черешня – 5 га
- Горіх – 4 га
- Яблуневий
розсадник – 3,5 га
- Малина – 0,4 га
- Маточник
вегетативно-
клонової підщепи –
0,8 га
Garden area - 52.7 ha
Grown:
• Apple tree - 39 hectares
• Cherry - 5 hectares
• Walnut - 4 hectares
• Apple tree nursery - 3.5
hectares
• Raspberry - 0.4
hectares
• The vegetative-clone
rootstock is 0.8
hectares
9. Лабораторний комплекс
ТОВ “Агрофірма “Колос”
The laboratory complex LLC "Agrofirma" Kolos "
Селекційна
лабораторія
Selection
Laboratory
Селекція с/г
культур
Selection of
agricultural crops
Агрохімічна
лабораторія
Agrochemical
laboratory
Ґрунтова
діагностика
Soil
diagnostics
Листова
діагностика
Leaf
diagnostics
Мікробіологічна
лабораторія
Microbiological
laboratory
Фітопатологічні
дослідження
Phytopathological
investigation
Мікробіологічні
дослідження
Microbiological
investigation
В процесі діяльності задепоновано 13 штамів мікроорганізмів та отримано 5 патентів
на винаходи в сільському господарстві
We have registered 13 strains of microorganisms and received 5 patents in agriculture
9
10. Спільна наукова діяльність з:
Joint scientific activity with:
10
- Syngenta
- Adama
- Інститут охорони ґрунтів НААН України (м. Київ)/
Institute of Soil Conservation, NAAS of Ukraine (Kiev)
- Інститут агроекології і економіки
природокористування НААН України (м.
Київ)/Institute of Agroecology and Environmental
Economics of the NAAS of Ukraine (Kiev)
- Інститут медицини праці НАМН (м. Київ)/Institute of
Occupational Medicine NAMS (Kiev)
11. 11
- Миронівським інститутом пшениці ім. В.М. Ремесла/Myroniv
Institute of Wheat named. V.M Remesla
- Інститутом захисту рослин НААН України/Institute of Plant
Protection of the NAAS of Ukraine
- Інститут сільськогосподарської мікробіології та
агропромислового виробництва НААН України (м.
Чернігів)/Institute of Agricultural Microbiology and Agro-Industrial
Production of the NAAS of Ukraine (Chernihiv)
- Інститут мікробіології та вірусології ім. Д.К.Заболотного НАН
України (м. Київ)/Institute of Microbiology and Virology D.K.
Zabolotnogo NAAS of Ukraine (Kiev)
Спільна наукова діяльність з:
Joint scientific activity with:
12. Селекція зернових культур
Зареєстровано 3 сорти озимої пшениці, 19 гібридів кукурудзи
та 28 самозапильних ліній кукурудзи
Selection of crops
Registered 3 varieties of winter wheat, 19 corn hybrids
and 28 self-pollinating corn lines
12
Селекція зернових культур
Зареєстровано 3 сорти озимої пшениці, 19 гібридів кукурудзи
та 28 самозапильних ліній кукурудзи
Selection of crops
Registered 3 varieties of winter wheat, 19 corn hybrids
and 28 self-pollinating corn lines
13. -Патент 106027
«Спосіб виробництва органо-дефекатних добрив»
«Method for the production of organic-fertilizer defecate»
-Патент 106026
«Спосіб виробництва вермикомпостних «чаїв»»
«Method for the production vermicompost «teas»»
-Патент 106094
«Спосіб виробництва органічних добрив «Мікроорганік» методом пришвидшеної
біологічної ферментації»
«Method for the production of organic fertilizers «Microorganick» with method of the
accelerated biological fermentation»
-Патент 109948
«Спосіб виробництва регулятора росту і розвитку рослин «Мікробіофіт»»
«Method for the production of growth regulators and plant development «Microbiofit»»
-Патент 111898
«Спосіб вирощування гречки в проміжних посівах»
"A method of growing buckwheat in the intermediate crops"
Список патентів на корисну модель:
A list of patents is on an useful model:
13
14. Мікробіологічна лабораторія
ТОВ «Агрофірма «Колос»
Microbiological Laboratory LLC "Agrofirma Kolos"
14
- Ізольовано та задепоновано 13 штамів мікроорганізмів/
Isolated and arranged 13 strains of microorganisms
- Розроблено 18 біопрепаратів, з них/
18 biologics have been developed, including:
- 9 інокулянтів для насіння/
9 inoculants for seeds;
- біопрепарати для підживлення рослин під час вегетації/
Biological preparations for plant nutrition during vegetation;
- біокомплекс для бактеризації ґрунту/
Biological preparations for soil bacterialisation;
- біопрепарат для компостування гною/
Biological preparations for composting manure;
- 2 біокомплекси для сінажування та для силосування/
2 biocomplexes for mowing and silage;;
- деструктор післяжнивних решток/
stubble destructor.
15. НАСІННЄВИЙ ЗАВОД/SEED PLANT
• Озимої пшениці/winter wheat
• Кукурудзи/Corn
• Сої/Soy
Виробництво насіння
Production of seeds
• CarterDay
• Gustafson
• Petkus
Обладнання провідних
виробників
Equipment from leading
manufacturers
• Очищення/Cleaning
• Калібрування/Calibration
• Протруювання/Treatment
• Затарювання/Packing
• Палетування/Palletising
Технологічні операції
Technological operations
• Пшениця/Wheat – 200 т/добу/tons/day
• Соя/Soy – 150 т/добу/tons/day
• Кукурудза/Corn – 60 т/добу/tons/day
Продуктивність
Productivity
Забезпечує переробку власної сировини та надання послуг іншим товаровиробникам
It performs processing of its own raw materials and providing services to other producers
19. Фаза №1 – СТАРТ/Phase №1 - START
- тривалість 21 день;
- додавання фосфоритного борошна та біокомплексу
“СТАРТ”
- починається процес ферментації та перепрівання
- чисельність мікробної популяції зростає за рахунок
мезофільних організмів
- виділяється комплекс органічних кислот
-duration 21 days;
-the addition of phosphate and biocomplex “START”
-begins the process of fermentation and periprandialthe
- number microbial population growing by mesophilic organisms
- complex organic acids released 19
20. Фаза №2 – ПІК/Phase №2 - Peack
- тривалість 21 день
- додавання дефекатної грязі та біокомплексу “ПІК”
- відбувається підвищення температури
- мезофільні мікроорганізми заміщуються термофільними
- при температурі 55-65 С більшість патогенів гине
- відбувається прискорений розпад білків, жирів, вуглеводів
- збільшується рухливість азоту, фосфору та калію
- поступове зниження температури
- duration 21 days
- adding defekatnoyi mud and biocomplex "PIC"
- an increase in temperature
- mesophilic bacteria thermophilic replaced
- at 55-65 C most pathogens are killed
- is accelerated breakdown of proteins, fats, carbohydrates
- increased mobility of nitrogen, phosphorus and potassium
- a gradual decrease in temperature
20
21. Фаза №3 – ФІНІШ/Phase №3 -Finish
- починається на 42 день
- додавання мікроелементів та біокомплексу “ФІНІШ”
- зменшення температури до 40 С
- знову починають домінувати мезофільні мікроорганізми
- сипуча структура з розміром частинок не більше 1,2 мм
- вологість 60-70%
- starts in 42 days
- adding trace elements and biocomplex "Finish"
- reduce temperature to 40 C.
- again begin to dominate mesophilic bacteria
- loose structure with particle size
no more than 1,2 mm
- humidity 60-70% 21
22. 22
Запропоновані біотехнології підвищать рівень використання
органічних добрив, що при тривалому використанні дасть
змогу покращити фізико-хімічні властивості ґрунту:
The proposed biotechnology will increase the level of use of
organic fertilizers, which with long-term use will improve the
physical and chemical properties of the soil:
Збільшити запаси поживних речовин/Increase nutrient reserves
Знизити кислотність/Reduce acidity
Покращити вбирну здатність, вологоємність та
вологопроникність/ Improve suction, moisture content and waterproofness
of soil
Збагатити мікрофлорою/Enrich the microflora
Покращити біологічну активність та агрегатний стан
грунту/Improve biological activity and aggregate soil condition