Hva skal vi leve av i fremtiden?
En ting som er sikkert er at det er like lett å leve av å være verdens rikeste land, som det er å leve av luft og kjærlighet. Illusjonen er god, realiteten en annen.
MEN min tese er at vi kan leve av det meste, så lenge vi forstår dette med markedsorientering.
Katinka Greve Leiners presentasjon av sosialt entreprenørskap under oppstartseminaret for prosjekt Helhetlig Barnevern i Vestfold 13. mai 2011 i Sandefjord.
Samarbeid som døråpner for reiselivet. Reiselivskonferansen 09 Color LineKatrine Mosfjeld
I de digitale medier lykkes vi best sammen. En presentasjon om samarbeid om innholdsdistribusjon, markedsaktiviteter, sosiale medier, bookingfasiliteter og kampanjer. Hvordan kan vi få våre felles budskap til å leve lenge og bidra til lønnsomhet? Av Tor Sannerud og Katrine Mosfjeld
I møte med Helse Bergen HF, Helse Vest IKT og Sykehuset Innlandet. Deling av Idépoliklinikk-konseptet og dele kunnskap og erfaringer om helseinnovasjoner i en nasjonal database? Klarer vi det?
Ferd har en visjon om å skape varige verdier og sette tydelige spor. Katinka Greve Leiner forteller hva Ferd gjør for å støtte sosiale entreprenører og om utfordringene ved å
måle effekten av investeringene.
Lær også hvordan denne typen engasjement fremmer nytenking i bedriften.
Prof. Torger Reve, Handelshøyskolen BI, om 2. generasjons samfunnsansvar CSV «Creating Shared Values» på frokostseminar om samfunnsansvar 2012 i regi av Kirkens Bymisjon.
Oslo, En digital destinasjon, Internettforum 13 juni 2012Katrine Mosfjeld
En presentasjon av de viktigste digitale trendene, og hvordan VisitOSLO arbeider for å plassere reisemål Oslo i de endrede omgivelsene. presentasjonen ble holdt på FjordNett Internettforum i Bergen 13.juni 2012
Hva skal vi leve av i fremtiden?
En ting som er sikkert er at det er like lett å leve av å være verdens rikeste land, som det er å leve av luft og kjærlighet. Illusjonen er god, realiteten en annen.
MEN min tese er at vi kan leve av det meste, så lenge vi forstår dette med markedsorientering.
Katinka Greve Leiners presentasjon av sosialt entreprenørskap under oppstartseminaret for prosjekt Helhetlig Barnevern i Vestfold 13. mai 2011 i Sandefjord.
Samarbeid som døråpner for reiselivet. Reiselivskonferansen 09 Color LineKatrine Mosfjeld
I de digitale medier lykkes vi best sammen. En presentasjon om samarbeid om innholdsdistribusjon, markedsaktiviteter, sosiale medier, bookingfasiliteter og kampanjer. Hvordan kan vi få våre felles budskap til å leve lenge og bidra til lønnsomhet? Av Tor Sannerud og Katrine Mosfjeld
I møte med Helse Bergen HF, Helse Vest IKT og Sykehuset Innlandet. Deling av Idépoliklinikk-konseptet og dele kunnskap og erfaringer om helseinnovasjoner i en nasjonal database? Klarer vi det?
Ferd har en visjon om å skape varige verdier og sette tydelige spor. Katinka Greve Leiner forteller hva Ferd gjør for å støtte sosiale entreprenører og om utfordringene ved å
måle effekten av investeringene.
Lær også hvordan denne typen engasjement fremmer nytenking i bedriften.
Prof. Torger Reve, Handelshøyskolen BI, om 2. generasjons samfunnsansvar CSV «Creating Shared Values» på frokostseminar om samfunnsansvar 2012 i regi av Kirkens Bymisjon.
Oslo, En digital destinasjon, Internettforum 13 juni 2012Katrine Mosfjeld
En presentasjon av de viktigste digitale trendene, og hvordan VisitOSLO arbeider for å plassere reisemål Oslo i de endrede omgivelsene. presentasjonen ble holdt på FjordNett Internettforum i Bergen 13.juni 2012
2. Sjokoladeslottet er et unikt konsept som tilbyr
sjokoladeesker for ”enhver anledning”
Sjokoladeslottet er en norsk gründerbedrift etablert av Hege Haslie i desember
2007.
Sjokoladeslottet har mottatt etablerer og utviklingsstipend samt støtte til
utvikling av design fra Innovasjon Norge som en av meget få bedrifter i Oslo og
Akershus
Sjokoladeslottets salgsinntekter var i 2008 kr 1,5 million, 2010 ca kr. 400.000
og i 2011 kr. 1 million. Liten organisasjon, stort vektstpotensiale.
Sjokoladeslottet er et unikt konsept som tilbyr sjokoladeesker for ”enhver
anledning”, både til privat og bedriftsmarkedet
Forretningsideen er blant annet hentet fra England og www.hotelchocolat.no.
Hotel Chocolat omsatte for 100 millioner Euro i 2009
Sjokoladeslottet har inngått et samarbeid med arbeidstreningsbedriften
Arbeidstrening Oslo FK – et kommunalt foretak. De effektuerer alle bestillinger
– samt er ordremottak. Arbeidet utføres kostnadsfritt ca 1 år frem tid.
Bakgrunn og historie
3. Forretningsidéen er å levere spesialtilpassede
esker med utsøkt håndlaget sjokolade
Selskapet har lagt stor vekt på utvikling av
design, tekst og emballasje. Designet på
eskene er funksjonelt og enkelt å endre
Det er i dag 19 ulike design på eskene
tilpasset høytider og andre anledninger for å
gi sjokolade. Hver eske har et dikt, en liten
historie eller et eventyr som passer til esken.
Dersom ønskelig kan utforming og tekst på
eskene endres etter kundenes behov
Det produseres per i dag 4, 8 og 16 biters
sjokoladeesker
Eskene
Sjokoladeslottet tilbyr håndlaget norsk
sjokolade fra utvalgte sjokolademakere
Sjokoladen er helt uten tilsetningsstoffer og
det benyttes kun de beste og reneste råvarer
Sjokoladen har holdbarhet fra 6 uker til 3
mnd
På sikt er det et mål å utvikle flere produkt-
linjer som sjokoladeplater, samt økologisk,
diabetes, glutenfri etc. sjokoladeprodukter
Sjokoladen
4. Salg og distribusjon skjer i hovedsak gjennom
nettbutikken og ved direktesalg til bedrifter
Selskapets nettbutikk
www.sjokoladeslottet.no er hovedkanal for
salg av produktene til privatmarkedet. I tillegg
kommer direktesalg til bedrifter, hoteller,
butikker m.m
Vi tilbyr enkeltkjøp, volum og eget
slottsabonnement pr måned
Sjokoladeeskene våre brukes som personlige
gaver, firmagaver, ved representasjon i inn
og utland, på hotellrom, restauranter, kafeer,
gavebutikker, konferanser og til andre gode
anledninger
Sjokoladeeskene er et meget godt og
personlig alternativ til for eksempel blomster
og vin
Salg og distribusjon
5. Selskapet er i god utvikling og har knyttet til
seg store og gode kunder
Våre første bedriftskunder var SAS Norge og Grand Hotel, Oslo. SAS
utviklet fem forskjellige esker til forskjellig bruk. Grand Hotel benytter
eskene på suitene sine.
Andre faste bedriftskunder pr i dag er Louis Vuitton, Arcus
(Vinmonopolet), Munchmuseet, Gullsmed David-Andersen og
Kunnskapsbyen Lillestrøm. Ellers på kundelisten har selskapet Den
norske legeforening, Borgarting lagmannsrett, revisjonsfirmaet BDO,
Sparebank 1, Handelsbanken med flere.
Sjokoladeslottet ble i 2009 kontaktet av Det kongelige norske hoff
som vurderte å bruke selskapets sjokoladeesker ved representasjon,
utenlandsreiser m.m.
Vi har også levert konfektesker til Nobels Fredssenter og Kjell Magne
Bondevik som har brukt eskene som gave i forbindelse med
representasjon i utlandet. (Vår engelske ”Norwegian Secrets” eske)
Sjokoladeslottet designet egen eske til Maria Haukaas Storeng som
ble brukt som giveaways i forbindelse med Grand Prix i Beograd
2008.
Leverte sjokolade til alle de nominerte i Gullruten 2011 samt under
NRK TVaksjonen 2011 til inntekt for Norsk Folkehjelp.
Eksisterende kundemasse
Utvalgte kunder
6. Sjokoladeslottet har allerede fått mye positiv
oppmerksomhet i media
Sjokoladeslottet er i 2008,
2009, 2010, 2011 omtalt i
Finansavisen, Kapital, VG,
Aftenposten, KK, Allers,
Dagbladet, Maison Mat og Vin,
Magasinene Tara, Eva, Spis
bedre, I Form, Elle m.fl. Samt
intervju på NRK nyhetene
(Sveip) oktober 2008. Se link
her http://www1.nrk.no/nett-
tv/klipp/423310
Ble valgt ut av Innovasjon
Norge og Aftenposten til å
representere et case i
forbindelse med en artikkel om
innovasjon og entreprenørskap.
Lagt med som link her.
http://www.aftenposten.no/jobb/
karriere/article2978310.ece
Eskene våre vil fra høsten 2011
brukes som premie i Norges
største kvinnemagasin Tara.
7. Sjokoladeslottet vurderer både nye og
eksisterende områder for fremtidig vekst
VEKSTPOTENSIAL
Norge / Norden – utvide salg generelt gjennom
nettbutikken
Øke salg til eksisterende firmakunder med
spesialtilpassede esker i kombinasjon med andre
produkt:
− David Andersen
− Arcus
Utvikle flere produktlinjer, esker og andre størrelser og
former, sjokoladeplater, økologisk, diabetes, glutenfri
etc. sjokoladeprodukter på sikt
Kina og Japan…
1
2
3
4
Marked
Produkt
EKSISTERENDE
EKSISTERENDENYTT
NYTT
1
2
3
4
Sjokoladeslottet har fremdeles et stort ubenyttet potensial i eksisterende marked.Sjokoladeslottet har fremdeles et stort ubenyttet potensial i eksisterende marked.
8. Markedspotensialet i Norge er stort og det er
foreløpig få tilsvarende konkurrenter
Statistikk fra norske sjokoladefabrikkers forening
viser følgende:
Hver nordmann spiser i gjennomsnitt 9,5 kilo sjokolade pr år og
forbruket øker. Bare det siste tiåret har forbruket økt med 1 kilo i
året fra 8,5 til 9,5 kilo.
Totalt spiste det norske folk 45.893 tonn sjokolade i 2010
Nordmenn ligger helt i verdenstoppen i forbruk av sjokolade.
Faktisk er det bare i Tyskland, Romania, Storbritannia og Sveits
de spiser mer sjokolade enn i Norge.
Markedspotensial i Norge Suksesshistorie – Hotel Chocolat
Lofoten Sjokolade tilbyr kvalitetssjokolade med fokus
på utforming av selve sjokoladen
Cielo – deilig sjokolade på nett, selger
egenprodusert sjokolade over nett
Økosjokolade – tilbyr sjokolade til diabetikere
Konkurrenter i Norge (på nett)
“The company has been profitable for
every year bar one since it was
established 20 years ago. Sales are
currently around £55 million and there are
500 employees working across its shops,
chocolate factory, website and a cocoa
estate in the sunshine of St Lucia” –
growthbusiness.co.uk
9. Eksportmarkedet er uprøvd, men utgjør enorme
muligheter
Meget gode muligheter for eksport av
sjokoladen til Kina og Japan
Sjokoladeslottet har så langt utforsket
muligheter både ved hjelp av Innovasjon
Norge samt gode forbindelser inn i det
kinesiske og japanske markedet
Kina og Japan er ”nybegynnere” på
sjokolademarkedet og utgjøre et enormt
vekstpotensial
Kinas sjokolademarked var i 2009 verdt
740 millioner euro, i 2011 er det forventet
å stige med 11 %
Se vedlagte link fra BBC som omtaler
mulighetene for salg av sjokolade i Kina
http://news.bbc.co.uk/2/hi/8486259.stm
Markedspotensial Kina / Japan
10. Sjokoladeslottet vil opprette et fond som kan
bygge skoler i nærheten av kakaoplantasjer
Sjokolade er en av verdens største
industrier og sysselsetter millioner av
mennesker verden over. Dessverre er
barnearbeid et stort problem i
sjokoladeindustrien og mange barn blir
utnyttet som arbeidskraft på
kakaoplantasjene og arbeider og lever helt
uten rettigheter. Sjokoladeslottet har et
sterkt ønske om å gjøre hverdagen lettere
for disse barna og vårt mål er at vi de
nærmeste årene skal få mulighet til å
bygge skoler i nærheten av
kakaoplantasjer der barnearbeid er et
problem. Vårt håp er at innen 5 år skal
første skole være bygget.
11. Sjokoladeslottet – veien videre
Utvikling av nye produktlinjer, emballasje, automatisering av
pakkerutiner og teknologi
Utvikling av eksisterende hjemmeside
Etablere salgsapparat
Nå nye markeder i Norge og utlandet
Planer for 2011 – 2014?