2. Bicarbonat de sodi
Una ampolla de plàstic
Venda d’escaiola
Vinagre
Colorant
Sabó
MATERIALS PER FER-HO
3. Primer s’ha de construir el volcà. Es posa una ampolla de plàstic al mig
i es construeixen voreres als costats, que poden ser de
plastilina, fang, pasta de paper o, en aquest cas, venda d’escaiola.
PREPARACIÓ
4. Després es posa dues o més cullerades de bicarbonat de
sodi a l’ampolla.
5. A continuació s’afegeix el sabó per determinar la viscositat de la
lava, i el colorant per determinar el color vermellós de l’erupció, i es
mescla tot amb una cullera o un altre estri.
6. Per últim es posa un raig de vinagre a la mescla i, en pocs
segons, començarà l’erupció.
7. El bicarbonat de sodi és una base, mentre que el vinagre és un àcid. Quan
reaccionen, formen àcid carbònic, que és molt inestable, i es descompon
en aigua i diòxid de carboni (CO2). El CO2 fa una efervescència i escapa de
la solució.
QUÈ HA SUCCEÏT?
8. Bicarbonat de Sodi: NaHCO3
Vinagre (àcid acètic): CH3COOH
FORMULACIÓ
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O
Acetat de sodi: CH3COONa
Diòxid de carboni: CO2
Agua:H2O
