2. Sant Jordi va ser un militar romà
convertit al cristianisme i mort com a
màrtir en no voler abjurar de la seva fe.
És venerat en la majoria de confessions
cristianes i en l'Islam, esdevenint un
dels sants més populars, especialment
durant l'Edat Mitjana. No obstant això,
la seva historicitat és discutida i,
probablement, és un personatge
llegendari.
3. Sant Jordi és el patró de diverses territoris i
nacions, entre els quals hi ha Catalunya,
Aragó, Càceres, Portugal, Anglaterra, Djibouti
etc. Així mateix el sant és protector de les
ciutats d'Alcoi, Gènova, Venècia, Ferrara,
Nàpols, Hannover, Amersfoort, Istanbul,
Beirut, etc.
4. A Catalunya, comencen a estendre's les llegendes segons les quals sant
Jordi intervé en batalles al costat dels comtes catalans: Borrel II, Jaume I,
etc.; també és invocat pels almogàvers enmig de les lluites. Segons el
Costumari Català de Joan Amades, el fet que Sant Jordi sigui el patró
dels cavallers a la Corona d'Aragó es deu a l'ajut que va donar el sant al
rei Pere I d'Aragó l'any 1096. Segons s'explica, l'esmentat rei va guanyar
la batalla d'Alcoraz, que va implicar la reconquesta d'Osca contra els
sarraïns després que aquest invoqués el sant. Per a agraïr la gesta, el rei
va nomenar-lo no només patró de la cavalleria sinó també de la noblesa
de la Corona D'Aragó.
A Catalunya, la festa es va generalitzar a meitat del segle XV i el seu
patronatge de Catalunya ja s'esmenta a començament del mateix segle
XV. (Corts de Barcelona, de 1454 que estableixen la festivitat al
Principat).
5. Durant els inicis del segon mil·lenni, Jordi va arribar
a ser vist com el model de la cavalleria, i durant
aquest temps va ser representat com aquest model
en els romanços medievals. Des d'aleshores, ha estat
un motiu recurrent en la poesia catalana que ha
relacionat sant Jordi amb la festa dedicada a l'amor i
als amors. Molts autors li han dedicat tot tipus de
composicions poètiques. En són mostra els poemes
"Abril d'enamorat" de Pere Quart, "Les roses
recordades" de Salvador Espriu o "La Diada de sant
Jordi" de Joan Maragall.