Najväčší piknik v meste vypukne už tento víkend.Marek Vrtich
Najväčší piknik v meste tento rok oslávi už piate narodeniny. Tento rok sa na Slovak Food Festival môžete tešiť v termíne 22. – 25. máj. Udalosť plná skvelého jedla, nápojov, živých šou, súťaží a diskusií sa opäť koná v exteriéroch Bratislavského hradu a prinesie starinky i novinky.
Slovak Food Festival otvorí svoje brány už tento víkend na Bratislavskom hrade po siedmykrát. Podľa organizátorov bude hostiť 36 vystavovateľov a viac než 21 účinkujúcich. Okrem toho, že areál je rozdelený do jednotlivých zón, festivalové dni majú svoju koncepciu.
Slovak Food Festival roztancuje BratislavuMarek Vrtich
Slovak Food Festival už o pár dní otvorí svoje brány pre návštevníkov po siedmykrát. Gastronomické open air podujatie je vďaka svojim organizátorom každý rok pripravené otvárať nové rozmery. Nebude tomu inak ani počas víkendu 27. – 29. mája 2016 na Bratislavskom hrade. Sprievodným podujatím v nedeľu bude absolútna novinka tohto ročníka a v rámci gastronomických podujatí na Slovensku aj exkluzívna udalosť, ktorou bude hromadné tancovanie na Bratislavskom hrade!
Slovak Food Festival oslávil päťročnicu a teší sa na ďalšie ročníkyMarek Vrtich
V exteriéroch Bratislavského hradu sa uplynulý víkend konal piaty ročník Slovak Food Festivalu. Motívom tohto ročníka bolo „chutne a zdravo“. Organizátori preto pripravili pre návštevníkov novinku, ktorou bola „Zdravá zóna“. Tu mali možnosť návštevníci diskutovať na témy zdravého životného štýlu. Na hlavnom pódiu prebiehali tak ako každoročne kuchárske šou a súťaže.
Najväčší piknik v meste vypukne už tento víkend.Marek Vrtich
Najväčší piknik v meste tento rok oslávi už piate narodeniny. Tento rok sa na Slovak Food Festival môžete tešiť v termíne 22. – 25. máj. Udalosť plná skvelého jedla, nápojov, živých šou, súťaží a diskusií sa opäť koná v exteriéroch Bratislavského hradu a prinesie starinky i novinky.
Slovak Food Festival otvorí svoje brány už tento víkend na Bratislavskom hrade po siedmykrát. Podľa organizátorov bude hostiť 36 vystavovateľov a viac než 21 účinkujúcich. Okrem toho, že areál je rozdelený do jednotlivých zón, festivalové dni majú svoju koncepciu.
Slovak Food Festival roztancuje BratislavuMarek Vrtich
Slovak Food Festival už o pár dní otvorí svoje brány pre návštevníkov po siedmykrát. Gastronomické open air podujatie je vďaka svojim organizátorom každý rok pripravené otvárať nové rozmery. Nebude tomu inak ani počas víkendu 27. – 29. mája 2016 na Bratislavskom hrade. Sprievodným podujatím v nedeľu bude absolútna novinka tohto ročníka a v rámci gastronomických podujatí na Slovensku aj exkluzívna udalosť, ktorou bude hromadné tancovanie na Bratislavskom hrade!
Slovak Food Festival oslávil päťročnicu a teší sa na ďalšie ročníkyMarek Vrtich
V exteriéroch Bratislavského hradu sa uplynulý víkend konal piaty ročník Slovak Food Festivalu. Motívom tohto ročníka bolo „chutne a zdravo“. Organizátori preto pripravili pre návštevníkov novinku, ktorou bola „Zdravá zóna“. Tu mali možnosť návštevníci diskutovať na témy zdravého životného štýlu. Na hlavnom pódiu prebiehali tak ako každoročne kuchárske šou a súťaže.
Genjuice aimed to increase engagement and growth of its online community. It launched a Facebook Live Q&A campaign allowing the community to ask experts questions and a Twitter campaign where the community voted for favorite mentors. These campaigns successfully increased community participation in the Live Q&A by 10% and the overall community by another 10%, helping Genjuice reach an audience of 100,000.
The document discusses the evaluation of a music video project. It summarizes how the music video used conventions from professional music videos such as different shot types and syncing lyrics to lip movement. While some conventions were challenged, like sudden cuts during words, most were developed or used. Audience feedback noted areas for improvement like ensuring lyrics could be seen being sung in studio scenes. The poster was the strongest piece while the CD packaging could have been improved. New media technologies like blogs, video/photo editing software, and cameras were used for construction, planning and evaluation.
The document summarizes a 7-day trip to New York taken by Andrea Boselli and Francesco Papetti. It details the hotels they stayed at, the Royalton and amenities. Each day lists the attractions and restaurants they visited, including landmarks like the Statue of Liberty, Central Park, Times Square, and Empire State Building. It concludes with a breakdown of estimated prices for the hotel, transportation, food, and attractions for the week-long trip totaling over $3,000.
How to receive an amazing magnetic experience with a desktoy the buckyball way Monique Johnson
Bill was bored at work and purchased Buckyballs, magnetic desk toys. At a team meeting where he was supposed to bring donuts, he instead brought Buckyballs. His coworkers were initially confused but became interested in playing with the toys. Bill convinced the team that Buckyballs were healthier than donuts and a better way to stay energized during meetings. Word then spread around the office about Bill's Buckyballs and how they made him popular and "magnetic".
The document summarizes a 7-day trip to New York City by two individuals, Andrea Boselli and Francesco Papetti. It details the hotels they stayed at, Royalton Hotel, and lists activities each day such as visiting museums, restaurants, sporting events, and landmarks. It provides a brief overview of costs including $1580 for the hotel, $450 for taxis and lines, $700 for food, and $500 for other attractions. The trip showcases many of New York City's top sights over the course of a week.
Have a plan to RSVP to many events and parties at SXSWi but remain flexible as opportunities may arise. Attend early to avoid crowds, meet everyone possible, get free items from the swag bag by having an open attitude, fully engage with the technology and people, and look forward to meeting up at future SXSW events.
The document expresses themes of unrest, hate, fear, lies, corruption, and the desire to break free from constraints. It portrays a dystopian view of the world where the powerful exploit and control the masses. Several poems call for revolt, destruction of enemies, and standing up against a deceitful system. Refrains advocate breaking chains of control and not tolerating the current state of affairs any longer.
The document discusses the evaluation of a music video project. It summarizes how the music video used conventions from professional music videos such as different shot types and syncing lyrics to lip movement. While some conventions were challenged, like sudden cuts during words, most were developed or used. Audience feedback noted areas for improvement like ensuring lyrics could be seen being sung in studio scenes and cleaning the studio of distractions. The poster was the strongest piece while the CD cover could have had a clearer edited image. New media technologies like blogs, video cameras and iMovie were used for construction, planning and evaluation.
El documento menciona varios lugares históricos y sitios patrimoniales como el Gueto de Varsovia, Ciudad de México, Siena en Italia, San Gimignano y Narni; también hace referencia a programas de recuperación de espacios públicos en Valparaíso, Chile.
Whitewater rafting has a long history dating back to Native Americans and early explorers using rivers as liquid highways. John Wesley Powell took the first organized rafting expedition down the Platte River in 1842. In the late 19th century improvements were made to raft design and rowing techniques. After World War 2, neoprene rafts and modern rafting emerged. Today, rafting includes self-bailing rafts and kayaks of various classes. Colorado alone sees over 500,000 rafting user days annually, generating $142 million in economic impact. Major rafting rivers discussed include the Arkansas, Poudre, Colorado, and Salmon rivers. Mountain Whitewater Desc
Recent developments in nanovaccine. Nanovaccines can be designed and manufactured to improve health at the molecular level. Nanovaccines offer different routes of administration and include delivery via nanobeads, polymeric nanoparticles, nanoemulsions, and viral vectors. They have potential advantages like stronger immune responses, stability without refrigeration, and pain-free delivery. However, challenges remain regarding production costs, safety, and reproducibility. Future prospects include using nanomaterials to deliver vaccines for diseases like HIV, influenza, and Alzheimer's.
Genjuice aimed to increase engagement and growth of its online community. It launched a Facebook Live Q&A campaign allowing the community to ask experts questions and a Twitter campaign where the community voted for favorite mentors. These campaigns successfully increased community participation in the Live Q&A by 10% and the overall community by another 10%, helping Genjuice reach an audience of 100,000.
The document discusses the evaluation of a music video project. It summarizes how the music video used conventions from professional music videos such as different shot types and syncing lyrics to lip movement. While some conventions were challenged, like sudden cuts during words, most were developed or used. Audience feedback noted areas for improvement like ensuring lyrics could be seen being sung in studio scenes. The poster was the strongest piece while the CD packaging could have been improved. New media technologies like blogs, video/photo editing software, and cameras were used for construction, planning and evaluation.
The document summarizes a 7-day trip to New York taken by Andrea Boselli and Francesco Papetti. It details the hotels they stayed at, the Royalton and amenities. Each day lists the attractions and restaurants they visited, including landmarks like the Statue of Liberty, Central Park, Times Square, and Empire State Building. It concludes with a breakdown of estimated prices for the hotel, transportation, food, and attractions for the week-long trip totaling over $3,000.
How to receive an amazing magnetic experience with a desktoy the buckyball way Monique Johnson
Bill was bored at work and purchased Buckyballs, magnetic desk toys. At a team meeting where he was supposed to bring donuts, he instead brought Buckyballs. His coworkers were initially confused but became interested in playing with the toys. Bill convinced the team that Buckyballs were healthier than donuts and a better way to stay energized during meetings. Word then spread around the office about Bill's Buckyballs and how they made him popular and "magnetic".
The document summarizes a 7-day trip to New York City by two individuals, Andrea Boselli and Francesco Papetti. It details the hotels they stayed at, Royalton Hotel, and lists activities each day such as visiting museums, restaurants, sporting events, and landmarks. It provides a brief overview of costs including $1580 for the hotel, $450 for taxis and lines, $700 for food, and $500 for other attractions. The trip showcases many of New York City's top sights over the course of a week.
Have a plan to RSVP to many events and parties at SXSWi but remain flexible as opportunities may arise. Attend early to avoid crowds, meet everyone possible, get free items from the swag bag by having an open attitude, fully engage with the technology and people, and look forward to meeting up at future SXSW events.
The document expresses themes of unrest, hate, fear, lies, corruption, and the desire to break free from constraints. It portrays a dystopian view of the world where the powerful exploit and control the masses. Several poems call for revolt, destruction of enemies, and standing up against a deceitful system. Refrains advocate breaking chains of control and not tolerating the current state of affairs any longer.
The document discusses the evaluation of a music video project. It summarizes how the music video used conventions from professional music videos such as different shot types and syncing lyrics to lip movement. While some conventions were challenged, like sudden cuts during words, most were developed or used. Audience feedback noted areas for improvement like ensuring lyrics could be seen being sung in studio scenes and cleaning the studio of distractions. The poster was the strongest piece while the CD cover could have had a clearer edited image. New media technologies like blogs, video cameras and iMovie were used for construction, planning and evaluation.
El documento menciona varios lugares históricos y sitios patrimoniales como el Gueto de Varsovia, Ciudad de México, Siena en Italia, San Gimignano y Narni; también hace referencia a programas de recuperación de espacios públicos en Valparaíso, Chile.
Whitewater rafting has a long history dating back to Native Americans and early explorers using rivers as liquid highways. John Wesley Powell took the first organized rafting expedition down the Platte River in 1842. In the late 19th century improvements were made to raft design and rowing techniques. After World War 2, neoprene rafts and modern rafting emerged. Today, rafting includes self-bailing rafts and kayaks of various classes. Colorado alone sees over 500,000 rafting user days annually, generating $142 million in economic impact. Major rafting rivers discussed include the Arkansas, Poudre, Colorado, and Salmon rivers. Mountain Whitewater Desc
Recent developments in nanovaccine. Nanovaccines can be designed and manufactured to improve health at the molecular level. Nanovaccines offer different routes of administration and include delivery via nanobeads, polymeric nanoparticles, nanoemulsions, and viral vectors. They have potential advantages like stronger immune responses, stability without refrigeration, and pain-free delivery. However, challenges remain regarding production costs, safety, and reproducibility. Future prospects include using nanomaterials to deliver vaccines for diseases like HIV, influenza, and Alzheimer's.
1. Tlačová správa
Piknik na Bratislavskom hrade – už o dva dni!
Bratislava 19. 5. 2010
Slovak Food Festival s podtitulom s chuťou spoznaj Slovensko privíta svojich
návštevníkov už o dva dni – tento piatok.
Organizátori majú pripravený bohatý program. Festival bude slávnostne otvorený v
piatok 21. mája o 12:00 za prítomnosti odbornej verejnosti, hostí kultúrneho a verejného
života, médií.
Piatok 21. 5. 2010
Program na predvádzacom pódiu začne o jednej popoludní Zväz mladých kuchárov.
Kuchári Klubu mladých kuchárov a cukrárov - SZKC spolu s jeho predsedom Martinom
Kovarským, predvedú prípravu na celoštátnu súťaž Gastro Junior 2010/2011 - Skills
Slovakia. Budú sa pripravovať a degustovať trendové jedlá modernej gastronómie z
bravčovej panenky, zubáča a králika, ktoré sa snúbia s vínom spolu s profesionálnym
someliérom od slovenského výrobcu.
Prezentácie ryby a morské plody, grilovanie & steaky prebehnú v piatok na
predvádzacom pódiu pod vedením Vojta Artza, ktorý je mediálne známy šéfkuchár a
člen Gourmet klubu. Vojto divákom prezradí ako putuje ryba priamo na pulty našich
predajní. S tým súvisí aj rozpoznanie kvality – ako spoznať čerstvú rybu? Všetko sa
dozviete pri predvádzacom pódiu. Nebude chýbať návod na prípravu chladených rýb a
ich začlenenie do jedálneho lístka. Grilovacia sezóna je v plnom prúde, preto Vojto Artz
predvedie na čom grilovať a ako je najvhodnejšie mäso pripraviť. Diváci sa môžu tešiť
na degustácie.
Nie len pre odbornú verejnosť je pripravená prezentácia multifunkčného robota
Cooking chef Kenwood, po ktorej divákov čaká sladká šou - práca s čokoládou
a výroba praliniek.
Piatkové ukončenie večera bude patriť štýlovej prezentácii someliéra a baristu.
13:00 Zväz mladých kuchárov – prezentácia menu na súťaž Gastro junior 2010/2011
14:00 Vojto Artz – Ryby a morské plody
15:00 Prezentácia multifunkčného robota Cooking chef Kenwood
16:00 Práca s čokoládou a výroba praliniek – Anton Baniar
17.00 Vojto Artz – Grilovanie & Steaky
18:00 Prezentácia someliera a baristu
Fimas, s.r.o., Budatínska 23, 851 05 Bratislava 5, IČO: 36720739, IČ DPH: SK2022298509, Tel.: 02/5465 3281, Fax: 02/ 5465 3282, info@slovakfoodfestival.sk, www.slovakfoodfestival.sk
2. Sobota 22. 5. 2010
V sobotu hneď na poludnie začneme prezentáciou šéfkuchára Esterházyho paláca
Michala Rabina a výrobou lokší. Michal Rabina vám predvedie nízko tepelnú metódu
varenia potravín vo vákuum Sous-vide, ktorú používa pri svojej práci v Esterházyho
paláci v Rakúsku. Kto by nepoznal Husacinu u Gálika? Ak ste jeho lokše ešte
neochutnali, budete mať príležitosť práve na Slovak Food Festivale. Program
bude pokračovať Jurajom Hruškom a jeho Fusion new wave. Známy šéfkuchár je
pripravený publiku dokázať, že protiklady v chuti sa naozaj priťahujú a vytvárajú
chuťový celok.
Jedným z najzaujímavejších momentov v sobotnom programe bude súťaž médií vo
varení. Na jednom pódiu sa stretnú Iveta Malachovská, Karin Majtánová, Andrea
Vadkerti, Roman Bomboš, Karol Farkašovský, Miriam Kalisová, Dominika
Lukáčová, Andrej Walner, Marcel Hanáček, Martina Kardošová, či Danica
Kleinová. O víťaznom tíme rozhodne odborná porota, v ktorej nebude chýbať Peter
Justin Topoľský a Oľga Feldeková. Moderátorkou sobotného programu bude Vera
Wisterová.
Po tejto výbornej zahrievačke sa s chuťou prenesieme na exotické miesta. Sushi
a produkty japonskej Kuchyne vám vykúzli profesionálny sushi majster Hoang,
s dvadsať ročnou praxou.
V podvečerných hodinách bude priestor na oddych. Tajvančanka Amilie predstaví tri
čaje svojej rodnej krajiny. Tieto tri čaje sú najlepšie Tajvanské čaje. Všetky patria do
kategórie „vysokohorských čajov“. Čaje sú vysoko kvalitné a neobsahujú žiadne
chemické prísady. Nebude chýbať malé občerstvenie.
11:00 Michal Rabina, Esterházyho palác v Rakúsku – nízko tepelné varenie Sous – vide
12:00 Výroba lokší – Milan Gálik
13:00 Juraj Hruška - Fusion new wave
14:00 - 16:00 Súťaž v médií vo varení
17:00 Sushi cooking show - Hoang
18:00 Prezentácia troch najlepších Tajvanských čajov a ich história
19:00 Prezentácia someliera a baristu
Nedeľa 23. 5. 2010
Pre tých, ktorí mali ťažký víkend začneme hneď v nedeľu prezentáciou whisky. Na
zasýtenie pripraví Jaroslav Ertl Grilovanie & Steaky. K dobrej grilovačke patrí kvalitný
gril na ktorom netreba šetriť. Krátky kurz trendového grilovania ponúka majster, ktorý
získal druhé miesto na medzinárodnom šampionáte v grilovaní v Bad Hall v roku 2005.
Grilovanie je ďalšia možnosť, ako môže kuchár s hosťom priamo kulinársky
komunikovať.
Fimas, s.r.o., Budatínska 23, 851 05 Bratislava 5, IČO: 36720739, IČ DPH: SK2022298509, Tel.: 02/5465 3281, Fax: 02/ 5465 3282, info@slovakfoodfestival.sk, www.slovakfoodfestival.sk
3. Pre slovenské gazdinky majú pripravené špeciálne menu Jaro Uhlár a Peter Pikovský,
ktorí prevedú divákov svetom už netradičných surovín a z nich pripravených jedál.
Jednoduché štvorchodové rodinné menu a jeho rýchla príprava. Návštevníci sa môžu
tešiť na ochutnávku a rady k vareniu.
Multifunkčné technológie v našich kuchyniach už nie sú nezvyčajné. Juraj Struhár
vo svojom programe prevedie jednoduchým využitím multifunkčných technológií ako
správne využiť konvektomat. Pripraví jedlo trochu netradičným spôsobom - varením
v noci. Ako sa to dá a čo všetko je k tomu potrebné, Juraj prezradí vo svojom živom
varení.
11:00 Prezentácia whisky
12:00 Jaro Ertl – Grilovanie & Steaky
13:00 Prezentácia troch najlepších Tajvanských čajov a ich história
14:00 Jaro Uhlár a Peter Pikovský - Jednoduché štvorchodové rodinné menu
15:00 Multifunkčné technológie v našich kuchyniach - Juraj Struhár
16:00 Hudobné vystúpenie
Jedným zo sprievodných podujatí bude Ľadová továreň. „V našej Ľadovej továrni
mrzne až praští. Zvuky presýpania malých kociek nápojového ľadu strieda zavíjanie
rezačov veľkých ľadových blokov s hukotom drvičov ľadu. Tu zo surových kusov tvrdého
ľadu vznikajú unikátne ľadové kreácie, konkrétne i abstraktné sochy“ – priamo na
Bratislavskom hrade!
Detské ihrisko
Špeciálna pozornosť bude venovaná aj našim najmenším. V sobotu a v nedeľu sa
detské ihrisko otvára divadelným predstavením – Divadlo Dúha „O neposlušnej
mamine a ocinovi“. Počas dňa budú prebiehať školy varenia a pečenia pre
najmenších, taktiež tanečná škola mladých talentov. Tvorivé dielničky budú plné
cestovín a strukovín. Čo z nich deti vytvoria je na ich fantázii. Nebude chýbať
maľovanie na tvár, zmrzlinka od Algidy, jupíky od Kofoly a lakocinky skvelej tety
Sylvinky. No a možno príde aj šašo kúzelník... Detské ihrisko bude až do 18:00
strážené. Rodičia môžu ísť pokojne degustovať, o detičky sa im postaráme.
Saša Štullerová
Press & Public relations
press@slovakfoodfestival.sk
0918 493 745
www.slovakfoodfestival.sk
Fimas, s.r.o., Budatínska 23, 851 05 Bratislava 5, IČO: 36720739, IČ DPH: SK2022298509, Tel.: 02/5465 3281, Fax: 02/ 5465 3282, info@slovakfoodfestival.sk, www.slovakfoodfestival.sk