Proses penyahtinjaan adalah pembuangan makanan yang tidak dicerna melalui organ pencernaan, melibatkan usus kecil dan usus besar, hingga keluar sebagai tinja melalui dubur. Usus kecil menyerap nutrien, sementara usus besar mengeluarkan sisa yang tidak diperlukan. Penyahtinjaan penting untuk mencegah penyakit seperti batu karang dan kanser usus.