Akkerbouwspecialist Jan Lucas Spijkman van accountants- en advieskantoor Countus geeft zijn visie op de financiële situatie van de akkerbouwsector na oogst 2015. Bron: Nieuwe Oogst, 16 januari 2016 Auteur: Haijo Dodde

1. ddinterieWWWELSIAIIIEAVIEVOnndsnrncrIVVWSDWAVGVWIVWA
Haijo DoDDe
Aakkerbouwspecialist Jan Lucas
Spijkman van accountants- en
advieskantoor Countus geeft zijn
visie op de financiële situatie van
de akkerbouwsector na oogst 2015.
INTERvIEw
Hoe lijkt het perspectief voor de akker-
bouw?
‘In elk geval beter dan vorig jaar.
Na oogst 2014 was de prijsvorming
voor de meeste akkerbouwgewas-
sen erg teleurstellend. Het einde
van het seizoen kende een opleving
voor enkele producten, maar daar
hebben maar weinigen van kunnen
profiteren. De uitgangssituatie is nu
gelukkig een stuk vriendelijker.’
wat is het algemene oordeel over het
oogstjaar 2015 tot dusver?
‘Het lijkt voor veel akkerbouwers
gunstig uit te pakken. Wij gaan uit
van een bovengemiddeld jaar. Wel
is er altijd onzekerheid over hoe het
afzetseizoen voor bepaalde gewas-
sen zal aflopen.
‘Naast een goede geldopbrengst zijn
de toegerekende kosten van akker-
bouwers dit jaar lager dan het meer-
jarig gemiddelde. Dat heeft onder
meer te maken met een lage ziekte-
druk en een relatief goed verlopen
oogst.’
welke gewassen doen het goed en
welke gewassen juist wat minder?
‘Voor aardappelen was het een
goed groeiseizoen. De prijszet-
ting leek veelbelovend, maar later
kwam er een terugval. De financiële
opbrengst van pootgoed is afwach-
ten. De export startte vroeg met een
goede vraag en ook waren er vol-
doende mogelijkheden om boven-
maats af te zetten. Het gemiddelde
prijsniveau daalt echter.
‘Voor uien en peen waren de
opbrengsten wisselend. De huidige
prijsvorming is wel veelbelovend.’
wat is voor akkerbouwers een goede
afzetstrategie?
‘Er zijn meerdere goede strategieën.
Enige spreiding van risico zou goed
zijn. Dus de vrije gewassen niet
allemaal vrij, maar ook deels afdek-
ken en gespreid afzetten. Bij de
keuze voor vrij telen en het product
opslaan moet de verwachting zijn
dat minimaal het gewichtsverlies en
de bewaarkosten worden goedge-
maakt. Daarnaast moet een kwalita-
tief goed product achter de planken
liggen om lang te kunnen bewaren
en het juiste moment in de markt te
benutten.
‘In alle gevallen is het, zeker bij een
hoge prijs, belangrijk dat je een keer
tevreden bent. Uien voor 15 cent
afland is natuurlijk een goede prijs.’
Hoe zijn de vooruitzichten voor 2016?
‘Dat is vooral koffiedik kijken en ik
waag me liever niet te veel aan voor-
spellingen. Als El Niño echt invloed
gaat krijgen, wordt het vast een laat
voorjaar met lage opbrengsten en
hoge prijzen. Maar een akkerbou-
wer kan zich beter richten op een
stabiele bedrijfsvoering met beperk-
te risico’s dan gokken op El Niño.’
‘Oogst 2015 zorgt voor bovengemiddeld akkerbouwjaar’
Richten op een stabiele
bedrijfsvoering met
beperkte risico’s is beter
dan gokken op de effecten
van el Niño.
Jan lucas spijkman, akkerbouwspecialist bij Countus Foto: Countus