Dettar en digital publikation av Nöjesguiden som presenteras genom E-MAGIN. Ladda ner som pdf - https://ng.se/nummer/stockholm/2019/09

3. H I T M A S K I N E N
CHARLI XCX
Stockholm#406,oktober2019
TEMA:
MAT &
DRYCK
DEPORTEES
EMMA KNYCKARE
BEN PLATT ÄRTHE POLITICIAN
JULIA HEVEUS

4. RINGEN CENTRUM, GÖTGATAN 98
SKANSTULLT
MATFESTIVAL I TEATERN
3–6 OKTOBER
POP UP-RESTAURANG AV MATHIAS DAHLGREN
WORKSHOPS ∙ PROVNINGAR ∙ GÄSTSPEL
TEATERN CHEF’S TABLE ∙ OCH MYCKET MER…
BOKA DINA PLATSER OCH LÄS MER PÅ
RINGENCENTRUM.SE

5. SÖDERMALM BY
MATHIAS DAHLGREN
Kocken själv behöver ingen närmre
presentation. Landets mesta stjärnkock
är på plats och tolkar Södermalms
snabbmatspärlor i sin pop up-restaurang.
Begränsat antal rätter så först till kvarn!
CHEF’S TABLE
Njut av en avsmakningsmeny och ett
dryckespaket från Teaterns alla kök.
En garanterad smakupplevelse.
I KÖKEN
NŪ NOTES
Sayan Isakssons skötebarn bjuder till
brunch med karakteristiska smaker
från Asiens streetfoodscen.
BABETTE <3 GALINAS
Stadens två hetaste pizzaställen på
ett och samma ställe kommer inte bli
annat än amore.
WORKSHOPS
ALF TUMBLE
Vin och pizza? Självklart! Vinskribenten,
poddaren och DJ:n guidar dig genom
djungeln av vin till pizza.
GRÖNSKA
Stadsodlarna från Grönska finns på
plats och hjälper dina fingrar bli grönare.
MOSEBACKE MATSTUDIO
Lär dig laga enkla vegetariska rätter
och några nyttiga mellanmål till barn.
FERMENTERING
Lär dig fermentera grönsaker hemma
med Pepita Andersson. Bra för miljön
och för magen!
NYA CARNEGIEBRYGGERIET
De må kalla sig nya, men är redan en
institution. Lise Ljungman från NCB
bjuder till ölprovning för tjejer utan
förutfattade meningar.
STHLM BREWING
Bryggeriet i Frihamnen kommer på
besök och tar dig igenom en provning
från pilsner, till syrliga och vilda öl från
den så kallade ”Cellar Series”.
WINE TRADE
Importerar uteslutande viner skapade
utan onödiga tillsatser. Testa utvalda
naturviner med karaktär, oavsett
ursprung.
NYA CARNEGIEBRYGGERIET VS
STHLM BREWING
En öl-batalj mellan två av Stockholms
främsta bryggerier. Här ställer de sina
respektive ölsorter mot varandra och
låter publiken avgöra matchen.
STOCKHOLMS BRÄNNERI
Från bränneriet på Söder får du
prova hantverksmässigt tillverkad
gin inspirerad av svenska smaker.
OSTRONPROVNING
The Fishery lär dig sorterna, hur du
öppnar och du ser till att njuta av smaken.
FLER KOMMER!
Boka dina platser och läs mer på
ringencentrum.se
På alla våra provningar eller
workshops med alkohol gäller 18-årsgräns.
PROVNINGAR

6. 08 NÄSTA ÅR ÄR ETT SKOTTÅR
Efter framgångarna som följde med de första släppen startar Skott nu
eget skivbolag, och en positiv bieffekt är att debutalbumet äntligen får
komma ut.
10 TIDENS ANDA
Rosa Parks som Barbiedocka, Gardet och Håkan Hellström.
Saker vi pratar om, helt enkelt.
17 HITMASKINEN CHARLI XCX
Sophie Winberg har intervjuat den albumaktuella stjärnan som snart
kommer till Sverige igen.
22 DEPORTÖRERNA
Norrlandsbandet som aldrig ger upp är tillbaka.
26 EMMA KNYCKARE
Det blev ett jäkla liv kring Emma Knyckares festival för ickemän.
Nu åker den på turné.
33 TEMA: MAT&DRYCK
Läs allt om måltidens dag, naturvin, hot shots och inte minst
extrema mängder korv.
70 BEN PLATT ÄR THE POLITICIAN
Har du inte hunnit bli förälskad i unga och hyperbegåvade
Broadwaystjärnan Ben Platt än? Då är det dags.
71 BÄST JUST NU
Stutterheim, Liam Gallagher och Liv Strömqvist är alla med på
månadens topplista.
72 MANDO DIAO
Nu återvänder de till rocken.
74 ETT LITET STEG
Maja Waltré raljerar över mänsklighetens drömmar om rymden.
78 KOMIKER SÄGER DET VI ANDRA INTE FÅR
Är Dave Chappelles okänsliga attack mot politisk korrekthet
exakt det vi behöver?
NÖJESGUIDEN ... är Sveriges största gratistidning inom nöje! ... grundades 1982 i Malmö ... har opinionsbildande och trendsättande läsare ... har en snittläsningstid
på 28 minuter ... når konsumenten nära köptillfället ... har 50/50 kvinnliga och manliga läsare ... finns i Stockholm, Göteborg, Öresund och Mellansverige.
Tidningen du just nu läser är gratisdistribuerad och annonsfinansierad. Det redaktionella innehållet är just det – 100 procent redaktionellt. Nöjesguiden är
partipolitiskt obunden, men du kan alltid lita på att vi brinner för jämställdhet. Vi tror på den goda smaken och vår publicistiska tanke lyder som följer: Vi vill guida
dig till det bästa nöjet.
Innehåll/Nöjesguiden #9 Stockholm 2019
OMSLAG: Charlie XCX
FOTO: Marcus Cooper.
ILLUSTRATION: Ollanski
Chefredaktör och Vice vd
PELLE TAMLEHT
pelle.tamleht@ng.se
Printredaktör
ALEXANDRA LUNDBLADH
alexandra.lundbladh@ng.se
Webbredaktör
FRASSE LEVINSSON
frasse.levinsson@ng.se
Redaktör Göteborg
SOFIA RÖNNKVIST
sofia.ronnkvist@ng.se
Krogredaktör Malmö
FILIP SANDSTRÖM BEIJER
filip.beijer@ng.se
Konceptansvarig
PEYVAND AHMEDI
peyvand.ahmedi@ng.se
Art Director
LAUREN KAVANAGH
lauren.kavanagh@ng.se
Andra medverkande i detta nummer:
Jimmy Håkansson, Hanna Bergström,
David Johansson, Michael Gill, Maja Waltré,
Patrik Forshage, Levi Hielle-Bergström, Tina Rosenfink,
Martin Henningsson, Thomas Wal, Adrian Pehrsson,
Erina Byh, Peter Steen-Christensen, Jonas Källgren,
Amanda Båmstedt, Paola Vargas, Clara Popenoe Thor.
Vd
STEFAN HALLENIUS
sh@hkm.se
Marknad Stockholm
JORDACHE NARAN
Jordache.naran@ng.se
LEOPOLD ERICLID
leopold.ericlid@ng.se
THOMAS KÅGSTRÖM
thomas.kagstrom@ng.se
Marknad Göteborg
MAGNUS LINNEMYR
magnus.linnemyr@ng.se
RASMUS WINBLAD
rasmus@djungeltrumman.se
ELNA KURIC
elna.kuric@nojesguiden.se
Marknad Öresund
MARTIN BROLIN
martin.brolin@ng.se
JULIANA GOLOVANOVA
juliana.golovanova@ng.se
HENRIK OLSSON
henrik.olsson@nojesguiden.se
Ekonomifrågor
ekonomi@ng.se
Distribution
distribution@ng.se
Utgivare: NÖJESGUIDEN MEDIA AB
Periodicitet: 12 nr/år
Annonsering: ng.se/annonsera
ISSN: 0284-236X
Redaktionen ansvarar ej för insänt icke
beställt material.
Nöjesguiden Stockholm
Slussplan 11
111 30 Stockholm
Nöjesguiden Malmö/Lund
Lilla Torg 1
211 34 Malmö
Nöjesguiden Göteborg
Järntorgsgatan 12-14
413 01 Göteborg
Nöjesguiden Helsingborg
Norra strandgatan 10
252 20 Helsingborg
Nöjesguiden Media AB (NGM) ingår
i HKM Media Group. NGM ger ut tidskrifterna
Nöjesguiden, Kingsize Magazine, Bästa Drycker,
Djungeltrumman, Totally Stockholm och Totally
Gothenburg. NGM arbetar också med event och
konsultation.
H I T M A S K I N E N
CHARLI XCX
Stockholm#406,oktober2019
TEMA:
MAT &
DRYCK
DEPORTEES
EMMA KNYCKARE
BEN PLATT ÄRTHE POLITICIAN
JULIA HEVEUS
6 NÖJESGUIDEN | NR 9, 2019