ใช้เพื่อการศึกษา

1. Made in Candy Thailand
"ลูกอม" ขนมหวานสุดยอดความคลาสสิก ไม่ร้ ูเหมือนกันว่าบนดาวสังเคราะห์สีน ้าเงินใบนี ้ สิริรวมแล้ ว
มี "ลูกอมอยูกี่ชนิด" แต่ที่แน่ๆ เชื่อเหลือเกินว่า ลูกอม ทุกที่มีรสหวานนา เหมือนกันทังโลก! เพราะเสน่ห์ของ
่
้
ลูกอมอยูที่ ความ หวาน...ว้ าน...หวาน นันเอง...Made in Candy ลูกอมสัญชาติสิงคโปร์ ที่มาโตในบ้ านเรา
่
่
ในนาม Made in Candy Thailand เป็ นอีกลูกอมที่ไม่วาใครเพียงเห็นล้ วนเกิดอารมณ์หวาน...ทังที่ยงไม่ได้
่
้ ั
สัมผัส "ลูกอม" นันเลยด้ วยซ ้า!
้
้ �า G
น N
ย I
า
่ล D
ส I
ใ
ง H
อ
ล N
ด E
ท
E
S
ภาพของเด็กหนุ่ม 2-3 คน กาลังโยกตัวไปมาอย่างสนุกสนานกับเสียงดนตรี ขณะที่ทงสองมือก็กาลังดึง
ั้
น ้าตาลสีสดใสออกมาเป็ นเส้ นๆ ความแปลกใหม่เหล่านี ้ สามารถดึงดูดทุกสายตาของผู้คนที่เดินชอปปิ งอยู่
หน้ า Central Food Hall ชัน 7 ในเซ็นทรัลเวิลด์ ให้ หยุดยืนดูได้ อย่างเพลิดเพลิน
้
สิงที่เด็กหนุ่มเหล่านันกาลังทาคือ พวกเขากาลังรังสรรค์ลกกวาดหลากรสหลายรูปแบบออกมา ซึง
่
้
ู
่
ลูกกวาดเหล่านี ้อาจจะไม่ค้ นตาสาหรับคนไทยเท่าไหร่นก แต่คนสิงคโปร์ ร้ ูจกกันดีในชื่อ Made in Candy
ุ
ั
ั

2. ้ �า G
น N
ย I
า
่ล D
ส I
ใ
ง H
อ
ล N
ด E
ท
E
S
วิน ลิม (Wayne Lim) เด็กหนุ่มผมทองชาวสิงคโปร์ อายุ 20 กว่าๆ เป็ นผู้ก่อตังบริษัทนี ้ และเขาเป็ นคนริเริ่ม
้
รังสรรค์งานศิลปะบนลูกกวาดรายแรกในเอเชีย จากประสบการณ์ในการเป็ นเชฟที่ฝรั่งเศส ประกอบกับ
ความรักในเรื่ องลูกกวาด ทาให้ เขาคิดค้ นวิธีการทาลูกกวาดที่ไม่เหมือนใครออกมา
ลูกกวาดของ Made in Candy นัน ทาจากน ้าตาล สีผสมอาหารและกลิ่นผลไม้ ทังหมดนี ้เป็ นสูตรพิเศษ
้
้
ที่วิน ลิม คิดค้ นขึ ้นมา แต่ความพิเศษอยูที่ ลูกกวาดแต่ละเม็ดจะซ่อนไว้ ด้วยงานศิลปะขนาดจิ๋วภายในไส้
่
ของลูกกวาด และแทบไม่น่าเชื่อว่า น ้าตาลที่เคี่ยวจนเหนียว ใส่สีและใส่กลินลงไปแล้ ว เมื่อนาน ้าตาลแต่ละ
่
ก้ อนแต่ละสีมาประกอบกันเข้ า แล้ วดึงจากเส้ นใหญ่ขนาดเท่าฝ่ ามือให้ มีขนาดเล็กเส้ นผ่าศูนย์กลาง
ประมาณ 1 ซม. แล้ ว ด้ านในของลูกกวาดจะกลายเป็ นรูปต่างๆ ได้ อย่างน่าอัศจรรย์ เหมือนที่ วิน ลิม บอก
ว่า เหมือนใช้ เวทมนตร์ เสกขึ ้นมา

3. ้ �า G
น N
ย I
า
่ล D
ส I
ใ
ง H
อ
ล N
ด E
ท
E
S
คนไทยอาจจะคุ้นตอนไปงานวัดแล้ วเห็นอาแปะแก่ๆ นาน ้าตาลที่อนร้ อนๆ มาปั นเป็ นรูปสัตว์ตางๆ วิธีการ
ุ่
้
่
ของวิน ลิม ก็เหมือนกัน เพียงแต่เขาเป็ นเด็กรุ่นใหม่ จึงใส่ไอเดียอันบรรเจิดเข้ าไปมากมาย ทาให้ Made in
Candyสามารถรังสรรค์สารพัดรูปแบบในไส้ ลกกวาด ไม่วาจะเป็ นรูปสัตว์ ดอกไม้ หรื อแม้ กระทังตัวอักษร
ู
่
่
และที่ประเทศสิงคโปร์ เคยมีบริษัทยักษ์ ใหญ่หลายแห่งที่จ้าง วิน ลิม ทาลูกกวาดออกมาให้ มีไส้ ในเป็ นโลโก้
ของบริษัทมาแล้ ว แม้ กระทังงานอีเวนต์ตางๆ ก็นิยมนาลูกกวาดของเขาไปสร้ างสีสนแปลกใหม่ให้ กบงาน
่
่
ั
ั
ด้ วย

4. ้ �า G
น N
ย I
า
่ล D
ส I
ใ
ง H
อ
ล N
ด E
ท
E
S
ทุกๆ วัน วิน ลิม จะทางานหนักเพื่อคิดค้ นศิลปะแปลกใหม่ให้ กบลูกกวาดของเขา โดยใช้ Facebook
ั
(http://www.facebook.com/pages/Made-In-Candy/185079400700) ของเขา เป็ นสื่อในการ
แลกเปลี่ยนความคิดกับลูกค้ า หรื อพวก candy lover ด้ วยกัน รวมถึงกราฟฟิ กคอมพิวเตอร์ ที่ใช้ ช่วยรังสรรค์
ศิลปะแปลกใหม่บนลูกกวาดออกมา

5. นอกจากการรังสรรค์งานศิลปะการปั นลูกกวาดแล้ ว Candyman หรื อ “คนทาลูกกวาด” ก็เป็ นสิงสาคัญ
้
่
ด้ วย วิน ลิม บอกว่าทีมของเขานันล้ วนเป็ นเด็กหนุ่มอายุไม่เกิน 20 ปี เลย การฝึ กเด็กหนุ่มสักคนให้ เป็ น
้
Candyman จะต้ องใช้ เวลาอยูนาน นอกจากจะต้ องมีร่างกายที่แข็งแรง เพื่อใช้ แรงเคี่ยวและดึงน ้าตาลที่
่
หนืดและอุน ๆ อยูตลอดเวลาแล้ ว ยังต้ องมีทกษะในงานศิลปะด้ วย ดังนันCandyman ที่เก่งๆ จึงมีไม่มาก
่
่
ั
้
นัก
้ �า G
น N
ย I
า
่ล D
ส I
ใ
ง H
อ
ล N
ด E
ท
E
S
และอีกสิงหนึงที่เอกลักษณ์ของ Made in Candy คือ ความสนุกสนานเพื่อให้ เข้ ากับคอนเซ็ปต์ของสีสน
่ ่
ั
ลูกกวาด ที่สร้ างความอร่อยและความสุขไปด้ วย ดังนัน ขณะที่ Candyman กาลังทาลูกกวาดอยูนน จึงต้ อง
้
่ ั้
มีเสียงดนตรี Dance Music คลอเบาๆ และCandyman ก็ต้องเต้ นโยกตัวไปด้ วย เพื่อสร้ างบรรยากาศของ
ความสนุกสนาน

6. ้ �า G
น N
ย I
า
่ล D
ส I
ใ
ง H
อ
ล N
ด E
ท
E
S
Made in Candy มีลกกวาดหลากรส หลายรูปแบบให้ เลือกลิ ้มลอง ใครสนใจรสไหนก็สามารถชิมก่อนซื ้อได้
ู
ในสนนราคา 70 บาทต่อ 10 กรัม
อ้ างอิงจาก
http://www.manager.co.th/celebonline/ViewNews.aspx?NewsID=9550000006344
http://www.thairath.co.th/content/eco/273335