Aixo es una presentació d'una empresa de pa que vam crear un any a l'escola

1. creació de pa
Per: Aarón Pino, Oriol Subirats, Carles Ramos, Joel Vilaró, Rubén Yelamos

2. Els nostres orígens
Vam començar sent una petita família que fèiem el
nostre pa a mà. La nostra primera empresa va ser
fundada el 1979 a Esplugues de Llobregat. Ens vam
unir amb altres empreses més grans i començarem a
fer negocis, i poc a poc ens vam anar expandin.t fins
la empresa que som ara.

3. Com ho fabriquem?
· Els nostres experts són persones
discapacitades especialitzades en diferents
coses:
- Saben utilitzar tractor per llaurar el blat.
- També hi ha altres que utilitzaven
camions,financiats per ONG que ens
ajuden, per repartir la massa del pa a les
forneries.

4. Com s’elabora la massa del pa?
Primer es recol·lecta el blat i aquest es
transportat cap a unes màquines que
s’encarreguen d’aplastar-ho.
Després es mescla farina, llevat, aigua i sal.
Al cap d’una estona de treballar amb la
massa, agafarà una forma firme i enganxosa.

5. Quins tipus de massa fem?
La nostra especialitat es la massa clàssica,
però també fem pa d’olives i pa integral.

6. En quins llocs ho repartim?
·Nosaltres com som una petita empresa,
repartim per tota Catalunya.
Aquí posem algunes de les comarques on el
repartim: L’Alt Camp, l’Alt Empordà, L’Alt
Penedès,l’Alt Urgell, l’Alta Ribagorça, Anoia, el Bages, el
Baix Camp,el Baix Ebre, el baix Empordà, el Baix
Llobregat,el Barcelonès.

7. Els nostres clients:
Altres petites forneries que hi ha per
Barcelona, Hospitalet de Llobregat, Cornella
de Llobregat i per la zona.

8. Com ensenyarem a treballar?
Per poder entrar a la nostre empresa tots els
discapacitats tenen que fer un curset per
saber la seva posició de treball i com ho han
de fer.