SlideShare a Scribd company logo
TOGETHER, HAPPY DAY 
KHO CANG CING
RESTO
Sebagai salah satu tugas Ujian Tengah Semester
pada mata kuliah Strategi Pengembangan Pesan
Analisa Produk
Resto “Kho Cang Cing” adalah sebuah restoran
masakan Cina yang terletak di daerah Gading
Serpong (BSD). Dengan arsitektur pecinan dan
dekorasi Chinese yang kental dan khas. Harga
makanan yang ditawarkan berkisar antara
Rp15.000 – 350.000,-
Yang jadi masalah adalah restoran ini sepi
pengunjungnya. Hal ini mungkin sebabkan karena
suasana yang tidak jauh berbeda dengan resto-
resto pesaing sejenis lainnya.
Oleh karena itu, dibutuhkan suatu strategi promosi
yang tepat untuk menarik pelanggannya dan
mampu meninggalkan kesan yang tak terlupakan
Analisa Target Audience
 Pria dan Wanita
Penggemar Chinese Food
 Usia berkisar 18 – 65 tahun
 SES A-B
 Hobi ‘hangout’ dan aktivitas sosial lainnya seperti
arisan, reuni, dll.
Insight
 ‘Kejutan Istimewa’ di setiap paket makanannya
yang bisa menciptakan suasana senyaman
mungkin sehingga meninggalkan kesan tak
terlupakan yang membekas di hati
pelanggannya.
STRATEGI
PROMOSINYAAAA…..
GOAL
Menjadikan resto Kho Cang Cing sebagai resto
yang mampu menciptakan suasana kebersamaan,
kehangatan, dan kasih sayang bersama keluarga,
pasangan maupun sahabat dengan ‘kejutan beda’
di setiap paket makanannya. Menjadikan resto ini
dengan cita rasa kehangatan kebersamaan yang
khas dan unik.
Background
Biasanya pengunjung resto datang bersama
keluarga, sahabat, atau pun pasangan mereka.
Menu masakan a la Chinese Food rata-rata hampir
sama di setiap resto Chinese yang ada. Hal yang
bisa dijadikan pembeda adalah suasana pada saat
makannya. Pada umumnya pengunjung datang,
kemudian pelayan memberikan daftar menu, dan
pesanan datang. Setelah makan, pengunjung
pulang dengan membawa kesan suasana yang
mereka ciptakan sendiri. Nah, kini resto Kho Cang
Cing berupaya menciptakan kesan khas dari
restonya yakni dengan memberikan suatu ‘kejutan
istimewa’ untuk hari-hari yang istimewa.
Concept
Setiap pengunjung akan ditawarkan paket-paket
makan special dimana setiap paket punya kejutan
yang berbeda-beda yang berisi beberapa simple
games, menuliskan kartu ungkapan perasaan,
special gift, special song, dan bahkan bisa meminta
pelayannya untuk melakukan suatu atraksi seru
kepada pelanggannya. Setiap paket mendapat
kesempatan mengambil satu dari beberapa kejutan
istimewa yang terdapat dalam wadah berbentuk
jeruk mandarin mini, yang dalam tradisi masyarakat
cina melambangkan kebersamaan dan
keselamatan. Konsep ini benar-benar ingin
menjadikan pelanggan sebagai raja, dan
Message Objective
Selain bisa menikmati makanan bersama keluarga,
pasangan, dan sahabat (rekan), pelanggan juga
dapat berbagi keceriaan bersama orang
disekitarnya dan pelayannya pun bisa berinteraksi
dengan pelanggannya dengan menciptakan
suasana keakraban.
Execution Tool
 Radio
 Twitter
 Facebook

More Related Content

Similar to Kho cang cing resto (tugas uts)

aldus kho chang carnivlicious
aldus kho chang carnivliciousaldus kho chang carnivlicious
aldus kho chang carnivliciousaidill
 
Kho cang cing
Kho cang cingKho cang cing
Kho cang cingaidill
 
Creative brief zeisha
Creative brief zeishaCreative brief zeisha
Creative brief zeisha
zeisha
 
Creative brief zeisha
Creative brief zeishaCreative brief zeisha
Creative brief zeishazeisha
 
Tugas kuliah uts
Tugas kuliah utsTugas kuliah uts
Tugas kuliah utsaidill
 
Business plan - Cafe Travel
Business plan - Cafe TravelBusiness plan - Cafe Travel
Business plan - Cafe Travel
Kartika Nindria Pertiwi
 
Creative brief
Creative briefCreative brief
Creative briefnannisa7
 
Materi kwu 1 minggu 7 (kuliah umum & studi kasus)
Materi kwu 1 minggu 7 (kuliah umum & studi kasus)Materi kwu 1 minggu 7 (kuliah umum & studi kasus)
Materi kwu 1 minggu 7 (kuliah umum & studi kasus)
HusaenWanda
 
Materi Bisnis Plan Chiken and Cake Fenda Resto
Materi Bisnis Plan Chiken and Cake Fenda RestoMateri Bisnis Plan Chiken and Cake Fenda Resto
Materi Bisnis Plan Chiken and Cake Fenda Resto
Eko Mardianto
 

Similar to Kho cang cing resto (tugas uts) (11)

Brief
BriefBrief
Brief
 
aldus kho chang carnivlicious
aldus kho chang carnivliciousaldus kho chang carnivlicious
aldus kho chang carnivlicious
 
Kho cang cing
Kho cang cingKho cang cing
Kho cang cing
 
Creative brief zeisha
Creative brief zeishaCreative brief zeisha
Creative brief zeisha
 
Creative brief zeisha
Creative brief zeishaCreative brief zeisha
Creative brief zeisha
 
Persentasi singkong
Persentasi singkongPersentasi singkong
Persentasi singkong
 
Tugas kuliah uts
Tugas kuliah utsTugas kuliah uts
Tugas kuliah uts
 
Business plan - Cafe Travel
Business plan - Cafe TravelBusiness plan - Cafe Travel
Business plan - Cafe Travel
 
Creative brief
Creative briefCreative brief
Creative brief
 
Materi kwu 1 minggu 7 (kuliah umum & studi kasus)
Materi kwu 1 minggu 7 (kuliah umum & studi kasus)Materi kwu 1 minggu 7 (kuliah umum & studi kasus)
Materi kwu 1 minggu 7 (kuliah umum & studi kasus)
 
Materi Bisnis Plan Chiken and Cake Fenda Resto
Materi Bisnis Plan Chiken and Cake Fenda RestoMateri Bisnis Plan Chiken and Cake Fenda Resto
Materi Bisnis Plan Chiken and Cake Fenda Resto
 

Kho cang cing resto (tugas uts)

  • 1. TOGETHER, HAPPY DAY  KHO CANG CING RESTO
  • 2. Sebagai salah satu tugas Ujian Tengah Semester pada mata kuliah Strategi Pengembangan Pesan
  • 3. Analisa Produk Resto “Kho Cang Cing” adalah sebuah restoran masakan Cina yang terletak di daerah Gading Serpong (BSD). Dengan arsitektur pecinan dan dekorasi Chinese yang kental dan khas. Harga makanan yang ditawarkan berkisar antara Rp15.000 – 350.000,- Yang jadi masalah adalah restoran ini sepi pengunjungnya. Hal ini mungkin sebabkan karena suasana yang tidak jauh berbeda dengan resto- resto pesaing sejenis lainnya. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu strategi promosi yang tepat untuk menarik pelanggannya dan mampu meninggalkan kesan yang tak terlupakan
  • 4. Analisa Target Audience  Pria dan Wanita Penggemar Chinese Food  Usia berkisar 18 – 65 tahun  SES A-B  Hobi ‘hangout’ dan aktivitas sosial lainnya seperti arisan, reuni, dll.
  • 5. Insight  ‘Kejutan Istimewa’ di setiap paket makanannya yang bisa menciptakan suasana senyaman mungkin sehingga meninggalkan kesan tak terlupakan yang membekas di hati pelanggannya.
  • 7. GOAL Menjadikan resto Kho Cang Cing sebagai resto yang mampu menciptakan suasana kebersamaan, kehangatan, dan kasih sayang bersama keluarga, pasangan maupun sahabat dengan ‘kejutan beda’ di setiap paket makanannya. Menjadikan resto ini dengan cita rasa kehangatan kebersamaan yang khas dan unik.
  • 8. Background Biasanya pengunjung resto datang bersama keluarga, sahabat, atau pun pasangan mereka. Menu masakan a la Chinese Food rata-rata hampir sama di setiap resto Chinese yang ada. Hal yang bisa dijadikan pembeda adalah suasana pada saat makannya. Pada umumnya pengunjung datang, kemudian pelayan memberikan daftar menu, dan pesanan datang. Setelah makan, pengunjung pulang dengan membawa kesan suasana yang mereka ciptakan sendiri. Nah, kini resto Kho Cang Cing berupaya menciptakan kesan khas dari restonya yakni dengan memberikan suatu ‘kejutan istimewa’ untuk hari-hari yang istimewa.
  • 9. Concept Setiap pengunjung akan ditawarkan paket-paket makan special dimana setiap paket punya kejutan yang berbeda-beda yang berisi beberapa simple games, menuliskan kartu ungkapan perasaan, special gift, special song, dan bahkan bisa meminta pelayannya untuk melakukan suatu atraksi seru kepada pelanggannya. Setiap paket mendapat kesempatan mengambil satu dari beberapa kejutan istimewa yang terdapat dalam wadah berbentuk jeruk mandarin mini, yang dalam tradisi masyarakat cina melambangkan kebersamaan dan keselamatan. Konsep ini benar-benar ingin menjadikan pelanggan sebagai raja, dan
  • 10. Message Objective Selain bisa menikmati makanan bersama keluarga, pasangan, dan sahabat (rekan), pelanggan juga dapat berbagi keceriaan bersama orang disekitarnya dan pelayannya pun bisa berinteraksi dengan pelanggannya dengan menciptakan suasana keakraban.
  • 11. Execution Tool  Radio  Twitter  Facebook