Kahve makinalari hakkinda teknoloji ve patent araştirmalari

Adres Patent Marka ve Fikri Haklar Ltd. Şti.
Büyükdere Cad. No: 62 Lale İş Merkezi Kat:1 Mecidiyeköy / İstanbul / Türkiye
Tel : +90 212 347 8989 Faks : +90 212 356 4181 e - Posta: info@adrespatent.com

PATENT TREND RAPORU
KAHVE MAKİNALARI HAKKINDA TEKNOLOJİ ve PATENT ARAŞTIRMALARI

Arama anahtar kelimeleri İngilizce: coffee machine

Arama anahtar kelimeleri Türkçe: kahve

Aranan patent yılları: 2011,2012

Arama yapılan patent veri tabanı: EPO Worldwide (Avrupa Patent Ofisi)

Çıkan patent sayısı: Dünya geneli 353, Türkiye 16

Ev ve ofis ortamlarının vazgeçilmez zihin açıcısı olarak kullandığımız kahve de bütün ürünler
gibi teknolojiye ayak uydurmuş ve kolay içecek hazırlama aparatları sayesinde daha lezzetli
kahveleri daha çabuk ve zahmetsiz içebilmek mümkün olmuştur.

Bu analizimizde kahve makinalarının önce Dünya’da daha sonra da Türkiye’de patentler baz
alınarak 2011 yılına ait yeniliklerini inceleyeceğiz.

Analizimizi yaparken EPO (Avrupa Patent Ofisi) patent veri tabanında anahtar kelimemizle
aramayı yapıp çıkan bütün sonuçları kaydediyoruz.

Daha sonra IPC (Uluslararası patent sınıflandırmaları) sınıflandırmalarını göz önüne alarak
çıkan sonuçları sınıflara ayırıyoruz.

Ayrıca sınıflandırmamızı patent yayın tarihi, başvuru sahibi, buluş sahibi, başvuru yapılan
ülke, başvuru yapanın ülkesi, başvuru numarası ve rüçhan numaraları gibi birçok farklı sınıfta
yapabiliriz.

Öncelikle kahve makinalarının Dünya’daki patentlerine göre araştırmasını ele alacağız.

FARUK ÖNDER - ARGE ve İş Geliştirme Sorumlusu, Patent Mühendisi
Bu raporun ayrıntılarını ve2000yılından itibaren tüm patent belgelerini faruk.onder@adrespatent.com adresinden
isteyebilirsiniz. Sayfa 1


1. DÜNYA GENELİNDE KAHVE MAKİNALARI

1.1 Dünya’da genel anlamda hangi alanda faaliyet var?

A47J - Mutfak gereçleri, kahve öğütücüleri, içecek yapma aparatları, 229 sonuç

B56D -Paketleme ve saklama aksesuarları, 6 Sonuç

G07F -Para atma mekanizmaları, 6 sonuç

A23N -Ham çekirdeği işleme aletleri, 3 sonuç
A23F – Çay, kahve üretim, hazırlama ve demleme, 2 sonuç

Yukarıdaki genel sınıflandırma değerlendirmelerine göre sektördeki ana araştırma ve faaliyet
eğilimi; küçük mutfak gereçleri de diyebileceğimiz kahve öğütme ve içecek yapma sınıfıdır.
Aşağıdaki tablodaki ayrıntılı sınıflandırmayla da bu mutfak gerecinin hangi alt sınıf araştırma
geliştirme kısımlarına ayrıldığını göreceğiz.



A47j31/44 -İçecek hazırlama aparatları parça ve detayları, 69 sonuç

A47j31/36 - İçecek hazırlama aparatları parça ve detayları, sıcak suyun mekanik bir baskı
altında bir basınçla filtreden geçmesi, 13 sonuç

A47j31/46 - İçecek hazırlama aparatları için parça veya detaylar, dağıtım, pompalama
boşaltma ve buna benzer akışkanların hareket ettirilmesi, 7 sonuç

A47j31/00 - İçecek hazırlama aparatları (ev aletleri), 7 sonuç

A47j31/54 - İçecek hazırlama aparatları parça ve detayları, su kaynatma kazanları, 6 sonuç

Yukarıdaki verilerden anlayabileceğimiz sonuç kahve makinalarının genel görüntü ve
işlevlerinden ziyade ayrıntılarının ARGE konusu olduğudur. Bu detayların yoğunlaştığı alan
ise kahve ve sıcak suyun basınca tabii tutulup filtreden geçirilmesi ve suyun ve kahvenin
hareket ettirilmesidir. Bu parça ve detaylar ana trend konusu olmuştur.



1.2 Dünya’daki en büyük araştırmacı firma hangisi?

Aşağıdaki resimde kahve makinaları konusunda Dünya’daki en büyük ARGE firmaları ve
2011 yılındaki patent sayıları görülmektedir. Sektördeki en büyük oyuncu 30 patentiyle
XINBAO firması olmuştur.

1.3 Kim hangi alanda faaliyet gösteriyor?

Aşağıdaki matriste Dünya çapında detaylı sınıflandırmaya göre başvuru yapanlar ve başvuru
yaptıkları alanlar görülmektedir. Bu matris sayesinde kimin hangi alanda faaliyet gösterdiği
ve hangi alana rağbet olduğu görülmektedir. Görüldüğü gibi A47J31/44 (İçecek hazırlama
aparatları parça ve detayları) en fazla araştırma alanı olmuştur. Sektörünün 2011 yılındaki
lideri olan XINBAO firmasının diğer faaliyet alanları ve rakipleri de aşağıdaki matris
sayesinde görülmektedir.



2. TÜRKİYE’DE KAHVE MAKİNALARI PATENT DURUMU

2.1 Türkiye’de hangi firmalar araştırma yapıyor?

Türkiye’de kahve makinaları ve aparatlarıyla ilgili 2011 yılında sadece 16 patent verilmiştir.
Aşağıdaki resimde görüldüğü gibi kahve makinaları konusunda Türkiye’de en fazla patent
Arzum SN. TIC. A.S. firmasına aittir ve diğer firmalar 1 patentle rakiplerini izlemektedirler.



2.2 Türkiye’de genel anlamda hangi alanda faaliyet var?

A47J - Mutfak gereçleri, kahve öğütücüleri, içecek yapma aparatları, 11 sonuç

A47G – Ev eşyaları ve masa üstü ekipmanlar, 2 sonuç

G07B –Biletleme aparatları biletle yapılan işlemler para ödemeleri, 1 sonuç

A23L – Genel yiyecek, alkolsüz içecekleri hazırlama, 1 sonuç

Yukarıdaki genel sınıflandırmaya göre Türkiye’deki araştırma konusunda öncelik mutfak
gereçleri ve içecek yapma aparatlarıdır. Bu alanı ev eşyaları ve masa üstü ekipmanları
izlemektedir. Aşağıdaki tabloda detaylı sınıflandırmaya göre patent sıralamaları
görülmektedir.



A47j31/00 - İçecek hazırlama aparatları, 6 sonuç

A47G19/14 – Masa üstü çay ve kahve demlikleri

A47j31/56 - İçecek hazırlama aparatları, su kaynatma kazanları ve su miktarı ve sıcaklığı
kontrol mekanizması

A47j31/50 – İçecekleri serin veya sıcak tutma sistemleri

A47j31/46 - İçecek hazırlama aparatları için parça veya detaylar, dağıtım, pompalama
boşaltma ve buna benzer akışkanların hareket ettirilmesi

A47j31/40 – İçecek hazırlama aparatlarında kahve, çay, şeker, süt gibi bileşenlerin eklenme
miktarlarının hazırlanması

A47j31/06 – Kahve ve çay makinalarında filtre işlemleri

A47j31/10 – Kahve öğütme kısmının tepede veya üst kısmında olduğu kahve yapma aparatı

Görüldüğü üzere sınıflandırma araştırmalarına göre Türkiye’deki ve Dünya’daki araştırma
konuları biraz farklılık göstermektedir. Ülkemizdeki patent araştırmalarında genel alan içecek
hazırlama aparatları ve masa üstü çay ve kahve demlikleri olarak görülürken Dünya’daki
araştırma konusu makinanın parça ve detayları olarak görülmektedir.



2.3 Kim hangi alanda faaliyet gösteriyor?

Aşağıdaki iki matriste de genel sınıflandırmaya göre Türkiye’deki faaliyet alanları
görülmektedir. A47J (mutfak gereçleri, kahve öğütücüleri, içecek yapma aparatları)sınıfı açık
ara önde olup Arzum Elk. Ev Alt. Firması da araştırma konusunda sektöre liderlik etmektedir.



2.4 Patent ihlali riskleri

Yukarıdaki resimde geniş kapsamlı sınıflandırma numarasına göre harita çıkarıldığında A47J
(mutfak gereçleri, kahve öğütücüleri, içecek yapma aparatları) sınıfında işlem yapan
firmaların patent ihlali yapma riski daha fazla olduğu görülmektedir. Aşağıdaki resimde de
daha detaylı sınıflandırmaya göre patent haritası çıkarılmıştır. Buna göre de en fazla faaliyet
A47j31/00 (içecek hazırlama aparatları)sınıfında olmuştur. Bu alanda faaliyet gösterecek
firmaların patent ihlali riskinden kaçınmak için daha dikkatli olmaları gerekmektedir.



3. ANAHTAR KELİMELER LİSTESİ

Yandaki resimde arama sonucu çıkan patent
özetlerindeki anahtar kelimeleri görüyoruz. Bu
kelimeler sayesinde de patent içeriklerine göre en fazla
hangi konunun daha yaygın olduğunu görüyoruz. En
fazla kelimelerden bazıları ‘faydalı model’ 75 adet, ‘su’
52 adet, ‘hazne’ 36 adet, ‘metot’ 31 adet, ‘parça’ 26
adet, ‘alt kısım’ 26 adet, ‘mekanizma’ 23 adet, ‘buhar’
22 adet, ‘su tankı’ 19 adet, ‘pompalama’ 19 adet, ‘üst
kısım’ 17 adet, ‘kaynatıcı’ 15 adet, ‘piston’ 14 adet,
olarak görülmektedir.

Sınıflandırma numaralarına göre de en fazla sonuç
A47J31/44 ile içecek hazırlama aparatları parça ve
detayları olmuş ve resimdeki anahtar kelimelerle de
örtüşmüş olduğunu görüyoruz. Özellikle pompalama, su
tankı, hazne, piston, alt kısım ve üst kısım kelimeleri
bize yapılan araştırmaların içeriği hakkında, patentleri
tek tek okumadan da ipucu vermektedir.



4. SONUÇ

Dünya genelinde 2000 yılından itibaren sadece kahve makinalarıyla alakalı 2000’den fazla
patent bulunmaktadır. Bizim incelediğimiz 2011 yılı içinse bu sayı 315’dir. Bu patentlerin
genel olarak ağırlığı makina parçaları ve detayları olmuştur. Bu nedenle 2011 trendi için
makinanın ayrıntılarında ve fonksiyon artırmada gizli diyebiliriz.

5. 2011 YILI TÜRKİYE KAHVE MAKİNALARI PATENTLERİ

Başvuru No : Başlık Yayın Tarihi

TR200905555A Türk Kahvesi Makinesi. 21.02.2011

TR201010240A2 Zaman Ayarli Tam Otomatik Sicak Içecek Hazirlama 21.04.2011

Makinasi

TR200908979A2 Çaydanlik 21.06.2011

TR201002438A2 Fincanda Pisen Türk Kahvesi. 21.04.2011

TR201002592A2 Tek Parça Çaydanlik. 21.10.2011

TR201006138A2 Kahve Otomatlarinda Kullanilan Akiskan Yapida Türk 21.02.2011
Kahvesi



TR201007428U Köpüklü Türk Kahvesi Makinesi. 21.09.2011

TR201100399U Kablosuz Sogutucu Kettle 21.03.2011

TR201100573U Otomatik Kahve Ögütücü 21.03.2011

TR201100635U Ambalaj Kolisi Için Bir Otomatik Tedarik Makinesi 21.03.2011

TR201103524U Elektrikli Veya Elektriksiz Olarak Kullanilabilen 23.05.2011
Içindeki Her Tür Sade Veya Karisim Halindeki Sivilari
Tasirmayan Cezve.

TR201104248U Serviste Seker Tercihinde Yanilmayi Önleyen Fincan. 21.09.2011

TR201105236U Enerji Tasarrufu Saglayan Endüstriyel Çay Makinasi 21.07.2011
Sistemi.

TR201107167U Çaydanlik Emniyet Aparati. 21.09.2011

TR201108975U Çay Ve Kahve Pisirme Makinesinin (Kazaninin) 21.10.2011
Çekmeceli Kahve Pisirme Ünitesinde Yapilan
Yenilikler.



6. BAZI ÖRNEK PATENTLER

Türk kahve makinasının uluslararası patentinin ilk sayfası



Uluslararası başvuru neticesinde Türk kahvesi demleme metoduyla Türk kahve makinası
patenti


Kahve makinalari hakkinda teknoloji ve patent araştirmalari

Recommended

Recommended

More Related Content

More from Ali CAVUSOGLU

More from Ali CAVUSOGLU (20)

Kahve makinalari hakkinda teknoloji ve patent araştirmalari