Cele powstania raportu to określenie trendów zakupowych na rynku alkoholi oraz zdefiniowanie kryteriów wyboru alkoholu kupowanego na własny użytek, z przeznaczeniem na prezent oraz sięgania po alkoholowe nowości.

1. Trendy zakupowe,
czyli jak Polacy kupują alkohol
Raport badawczy

2. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
Wyniki badania mogą być doskonałą wskazówką dla osób planujących kampanie
informacyjne oraz promocyjne. Wnikliwa analiza odpowiedzi respondentów,
uwzględniająca informacje o płci, miejscu zamieszkania oraz deklarowanych
dochodach, pozwala zoptymalizować kanały komunikacji oraz zaprojektować skuteczne
działania. To szczególnie istotne ponieważ konsumenci coraz częściej oczekują
zindywidualizowanego przekazu, który odpowiada na ich potrzeby.
Piotr Zimolzak, Dyrektor ds. Badań i Analiz w SW Research.

3. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
SPIS TREŚCI
Slajdy
Metodologia badania 3
Podsumowanie wyników 4
Szczegółowe wyniki badania 6
Struktura demograficzna badanych 16
Kontakt 18

4. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
METODOLOGIA BADANIA
 Cele:
 określenie trendów zakupowych na rynku alkoholi
 zdefiniowanie kryteriów wyboru alkoholu kupowanego na własny użytek,
z przeznaczeniem na prezent oraz sięgania po alkoholowe nowości.
 Metoda
 badanie zrealizowane zostało w dniach 27.09-28.09.2016, przez agencję SW RESEARCH,
metodą wywiadów on-line (CAWI), na panelu internetowym SW Panel. W ramach
badania przeprowadzono 806 ankiet wśród osób, które ukończyły 18 lat.
 Kwestionariusz badawczy został przygotowany przez agencję SW RESEARCH.

5. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
PODSUMOWANIE BADANIA (1/2)
 NAJCZĘŚCIEJ WYBIERANE ALKOHOLE W RAMACH PREZENTU TO WÓDKA I WINO
 Alkohol to popularny prezent w ramach różnych okazji. Najczęstsze okazje, na które respondenci kupują
alkohol w ramach prezentu to urodziny i imieniny – częściej niż co trzeci badany decyduje się na to często lub
zawsze. Najpopularniejsze uroczystości, z okazji których respondenci kupują zawsze alkohol to parapetówka
(12%) oraz wieczór panieński/kawalerski (11%). Co najmniej połowa ankietowanych kupuje alkohol od czasu
do czasu na każdą z wymienionych okazji.
 Wino to najpopularniejszy prezent z okazji Świąt Bożego Narodzenia (37%), uroczystości rodzinnych (37%)
i ślubów (36%). Równie popularnym na te okazje alkoholem jest wódka – na Święta Bożego Narodzenia
wybiera ją 30% badanych, na uroczystości rodzinne 38% a z okazji ślubów - 39%. Najczęściej jednak badani
wybierają wódkę jako prezent z okazji parapetówki (64%), pępkowego (61%) lub na wieczór
panieński/kawalerski (57%). Inne alkohole są rzadziej wybierane przez ankietowanych. Whisky (24%) i koniak
(22%) częściej wybierane są w ramach podziękowania. Piwo w ramach innych okazji (np. spotkania
ze znajomymi) wybiera 21% ankietowanych.
 To, co najczęściej przekonuje badanych do wyboru danego alkoholu w ramach prezentu to znajomość marki
(41%) oraz jej prestiż (36%). Gdy ankietowani wybierają alkohol dla siebie najczęściej kierują się smakiem (52%)
i znajomością marki (34%).

6. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
PODSUMOWANIE BADANIA (2/2)
 ZNAJOMI TO NAJLEPSZE ŹRÓDŁO WIEDZY O ALKOHOLOWYCH NOWOŚCIACH
 Prawie połowa respondentów sięga po alkoholowe nowości od czasu do czasu. Prawie 30% ankietowanych
sięga po nowości rzadko.
 Najczęściej badani sięgają po alkoholowe nowości za sprawą rekomendacji znajomych/rodziny lub ceny (po
38% wskazań).
 Głównym źródłem informacji o alkoholowych nowościach są znajomi (36%). Co czwarty badany czerpie
wiedzę na ten temat z informacji w sklepie.

7. Szczegółowe wyniki badania

8. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
9,6
7,6
12,3
7,4
10,8
9,2
4,2
9,3
6,7
7,5
3,9
28,3
26,1
21,2
21,9
17,9
18,7
21,7
14,9
17,1
14,0
15,9
33,0
33,8
25,8
43,5
23,6
24,4
34,6
31,1
29,2
26,4
54,2
22,3
22,8
25,3
19,9
23,7
24,2
28,4
26,2
22,0
26,1
26,0
6,8
9,7
15,4
7,3
24,0
23,5
11,2
18,5
25,1
26,0
0
Urodziny
Imieniny
Parapetówka
Uroczystość rodzinna
Wieczór panieński/kawalerski
Ślub
W ramach podziękowania
Święta Bożego Narodzenia
Odwiedziny znajomych zagranicą
Pępkowe
Inna okazja [N=436]
Zawsze Często Od czasu do czasu Rzadko Nigdy
ALKOHOL JAKO PREZENT
Jak często kupujesz alkohol w ramach prezentu z poniższych okazji:
Dane w %
N=806

9. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
37,0
14,1
10,2
6,8
5,6
4,4
3,5
2,4
2,4
2,1
11,6
spotkanie ze znajomymi
bez okazji
świętowanie sukcesu, np. obrona, awans
grill
impreza
rocznice/jubileusze
relaks, wczasy
spotkanie we dwoje
oglądanie meczu/filmu
stypa
inne
ALKOHOL JAKO PREZENT – INNA OKAZJA
Dane w %
N=436
Jak często kupujesz alkohol w ramach prezentu z poniższych okazji: - INNA OKAZJA, JAKA?

10. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
36,8
36,7
36,1
30,5
24,5
22,9
19,4
17,2
13,7
13,5
23,6
29,9
38,2
39,3
40,6
45,1
22,8
44,5
56,5
60,6
63,8
33,0
12,1
7,4
9,7
11,1
11,3
24,0
16,5
10,5
8,8
8,4
7,7
5
4
5
6
4
22
7
4
4
3
3
7
5
3
7
5
4
4
3
4
4
4
4
5
4
8
8
6
8
8
6
8
21
3
6
8
2
8
2
1
6
6
3
5
6
4
1
2
1
1
5
2
2
2
6
5
4
3
4
3
4
4
4
5
4
6
Święta Bożego Narodzenia [N=657]
Uroczystość rodzinna [N=745]
Ślub [N=617]
Imieniny [N=728]
Urodziny [N=751]
W ramach podziękowania [N=716]
Odwiedziny znajomych zagranicą [N=604]
Wieczór panieński/kawalerski [N=613]
Pępkowe [N=595]
Parapetówka [N=682]
Inna okazja [N=436]
Wino Wódka Whisky Koniak Likier Piwo Szampan Nalewka Inny alkohol, jaki?
RODZAJ ALKOHOLU W RAMACH PREZENTU
Jaki alkohol najczęściej kupujesz w ramach prezentu z okazji poniższych okazji:
Pytanie skierowane od osób, które kupują alkohol jako prezent z okazji wymienionej okazji
Dane w %

11. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
41,0
36,1
34,8
29,6
13,6
5,5
2,7
1,2
5,1
Znajomość marki
Prestiż marki
Ładne opakowanie
Cena
Rekomendacją znajomych/rodziny
Gratisy dołączone do alkoholu
Reklama
Innej, jakie?
Żadne z powyższych
ZAKUP ALKOHOLU W RAMACH PREZENTU
Dane w %
N=785
Które elementy najbardziej wpływają na to, że wybierasz dany alkohol jako prezent? Proszę zaznaczyć 2
najważniejsze elementy.
Możliwość wyboru max. 2 odpowiedzi
Pytanie skierowane od osób, które kupują alkohol jako prezent z okazji wymienionej okazji

12. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
52,2
34,4
32,4
17,7
10,8
7,5
5,3
3,3
2,8
2,3
0,7
4,1
Smak
Znajomość marki
Cena
Promocja cenowa
Prestiż marki
Rekomendacja znajomych/rodziny
Wygląd opakowania
Rekomendacja ekspertów
Reklama
Sposób ekspozycji marki w sklepie
Inny element, jaki?
Nie kupuję alkoholu
ZAKUP ALKOHOLU NA WŁASNY UŻYTEK
Dane w %
N=806
Co decyduje o tym, że wybierasz dany alkohol kupując go na własny użytek? Proszę zaznaczyć 2 najważniejsze
elementy.
Możliwość wyboru max. 2 odpowiedzi

13. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
SIĘGANIE PO ALKOHOLOWE NOWOŚCI
3,5
15,7
48,2
28,7
4,0
Zawsze Często Od czasu do czasu Rzadko Nigdy
Pytanie skierowanie do osób, które kupują alkohol
Dane w %
N=773
Jak często kupując alkohol sięgasz po nowości?

14. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
37,6
37,6
27,8
21,8
17,5
15,9
11,4
2,6
rekomendacja znajomych/rodziny
cena
informacja o produkcie
atrakcyjne opakowanie
akcje degustacyjne, np. w klubach
propozycja podania alkoholu
akcja reklamowa, np. na fanpage’u marki
inny powód, jaki?
POWODY SIĘGANIA PO ALKOHOLOWE NOWOŚCI
Dane w %
N=743
Co skłania Cię do kupowania alkoholowych nowości?
Możliwość wyboru max. 2 odpowiedzi
Pytanie skierowane do osób, którym zdarza się kupić alkoholowe nowości

15. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
36,3
25,3
12,1
8,1
5,6
1,5
11,2
Od znajomych
Z informacji w sklepie
Z akcji reklamowych. np. na fanpage'u marki
Od sprzedawcy. barmana
Z magazynów branżowych
Z innych miejsc. jakich?
Nie czerpię takich informacji
ŹRÓDŁO INFORMACJI NA TEMAT ALKOHOLOWYCH NOWOŚCI
Dane w %
N=743
Skąd najczęściej czerpiesz informacje na temat alkoholowych nowości?
Możliwość wyboru max. 2 odpowiedzi
Pytanie skierowane do osób, którym zdarza się kupić alkoholowe nowości

16. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
52,4
16,9
11,4
8,7
6,5
5,2
4,2
0,6
Stała praca
Emeryt. rencista
Uczeń. student
Praca dorywcza
Zajmuję się domem
Własna działalność gospodarcza
Bezrobotny
Inna sytuacja. Jaka?
AKTUALNY STATUS ZAWODOWY
Dane w %
N=806
Proszę zaznaczyć swój aktualny status zawodowy:
Możliwość wyboru wielu odpowiedzi

17. Struktura demograficzna

18. Trendy zakupowe w alkoholach – prezenty i nowości
18,6
11,6
23,4
13,8
13,7
19,1
wieś
miasta do 20 tys.
miasta 20-99 tys.
miasta 100-199 tys.
miasta 200-499 tys.
miasta ponad 500 tys.
16,4 23,6 20,3 39,7
do 24 lat 25-34 lata 35-49 lat 50 lat i więcej
STRUKTURA DEMOGRAFICZNA
KATEGORIA WIEKOWA
MIEJSCOWOŚĆ
WYKSZTAŁCENIE
2,57,6 45,5 44,5
podstawowe/gimnazjalne zasadnicze zawodowe
średnie wyższe
MIESIĘCZNY DOCHÓD NETTO
9,7 21,9 20,8 15,5 6,4 25,8
poniżej 1000 PLN 1001-2000 PLN
2001-3000 PLN 3001-5000 PLN
pow. 5000 PLN odmowa odpowiedzi
50,4 49,6
kobieta mężczyzna
PŁEĆ

19. Kontakt
Piotr Zimolzak
Zadzwoń tel.: +48 535 987 335
Napisz email: p.zimolzak@swresearch.pl
Emilia Mitura – Rudzka
Zadzwoń tel.: +48 605 283 833
Napisz email: emilia.mitura@4communication.pl