1. Иванов Евгений
ГБОУ СОШ № 277, 10
Накопление цезия-137 плодовыми телами грибов в различных экосистемах
Руководитель работы: Иванов Дмитрий Михайлович, доцент СПбГУГА, к.б.н.
Авария на Чернобыльской АЭС признана крупнейшей техногенной катастрофой. Одним из
ее последствий является присутствие цезия-137 в различных природных экосистемах.
Установлено что цезий-137 накапливается грибами в большей степени, чем другие изотопы,
попавшие после аварии в окружающую среду. Цель работы – оценить суммарную бета-
активность плодовых тел дикорастущих съедобных грибов из различных экосистем.
Экспериментальная часть
Наблюдения и сбор плодовых тел грибов проводились в Гатчинском р-не Ленинградской обл.
в сентябре 2014 г. Были изучены следующие экосистемы. I. Участок смешанного
заболоченного леса (N 59°04.560', E030°28.268'). Ель, береза и сосна с подростом ели и
отмершими осинами. II. Верховое болото с мощностью торфяных отложений 0,8 м
(N 59°04.775', E030°25.527'). Ель. Сосна и береза. III. Небольшое болото, изолированное
лесом и грунтовой дорогой (N 59°04.781', E030°25.326'). Древостой – сосна и береза.
После сбора плодовые тела грибов высушивали в токе теплого воздуха на электрической
сушилке. Измерения проводили в сухих грибах. Для определения суммарной бета-
активности (Бк/кг) использовался радиометр бета-излучения «Бета». Идентификацию
радионуклидного состава проводили методом сцинтилляционной гамма-спектрометрии.
Полученные результаты (что было обнаружено)
Для каждой экосистемы, обозначенной римскими цифрами, приведены виды грибов и
результаты измерений. Данные приведены в Бк/кг и указана ошибка измерения прибора 10%.
I: Lactarius helvus 2471±247, L. rufus 2891± 289, Leccinum holopus 4485±449, Paxillus involutus
5360±536, Suillus variegatus 2882±288. Экосистема II: L. helvus 4623±462, L. rufus 4133±413,
L. holopus 9553±955, Russula emetica 5373±538, S. variegatus 5760±576. Экосистема III: L.
holopus 4496±450, Rozites caperatus 7523±752, R. emetica 4726±473.
Интерпретация результатов
Согласно СанПиН 2.3.2.1078-01 [1] допустимый уровень содержания цезия-137 в сухих
грибах составляет 2500 Бк/кг. Значения суммарной бета-активности в изученных плодовых
телах грибов его превышают. Например, для Leccinum holopus - Подберезовика болотного из
II экосистемы превышение составляет 3,8 раза. Накоплению цезия-137 на верховых болотах
способствуют торфяные почвы с кислой реакцией среды и промывным водным режимом.
Употреблять в пищу такие грибы не следует.
Что известно по данному вопросу
В грибах концентрация цезия-137 в 20 раз выше, чем в максимально загрязненном слое
лесной подстилки. Установлено, что грибы поглощают цезий-137 в 10 раз больше, чем
изотопы плутония и в 1000 раз больше, чем стронций-90 [2]. В районе исследования на карте
радиационного загрязнения местности цезием-137 отмечено несколько зон загрязнения с
плотностью 1 Ки/км2
, приуроченных к верховым сфагновым болотам [3].
Практическая значимость результатов работы
Экосистема протяженного верхового болота (II) используется садоводами массива Чаща для
сбора грибов. Рекомендуется ограничить сбор грибов на верховых болотах в районе
исследования, т.к. активность цезия-137 в плодовых телах превышает допустимые значения.
Использованные источники
1. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов //
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01.
2. Щеглов А.И., Цветнова О.Б. Грибы – биоиндикаторы техногенного загрязнения // Природа.
2002. № 11. С. 39–46.
3. Ленинградская область. Карта радиоактивного загрязнения местности (цезием – 137).
1 : 200 000. СПб.: КПЦ «Ленлес». 1992. 30 листов карт.