1. Batidos Platanouva
“Un sin fin de sabores”
Belén Días Pérez
Andrea Monzón Muíño

2. •Localización. Sitio de Galicia onde se sitúa a empresa.
-No Porto do molle-Nigrán, cerca do Porto de Vigo. Situado neste lugar
debido as cercanías ao transporte utilizado, o barco, para traer os plátanos de
Canarias cara a península; esta cerca da autovía para un fácil transporte dos
productos peninsulares, como as uvas...
Porto do Molle conta cun acceso cómodo as grandes infraestructuras de
transporte. Acceso directo á autopista AG57. A proximidade a portos e
aeroportos internacionais permiten un acceso rápido e cómodo dende e hata
calquer destiño.

3. •Tipo de industria. A qué se adica, cal é o proceso de fabricación ou
transformación, qué materias se usan...
-Industria de transformación, transfórmanse plátanos e uvas en batidos
elaborados. Impórtanse plátanos de fora da península ibérica, Canarias. E
recoléctanse uvas de Tomiño-Goyán, nas vides de Torraxal fusionándose coa
nosa empresa, para o beneficio mútuo, eles dannos as uvas e nós dámoslle un
15% dos beneficios obtidos.
A industria é o conxunto de procesos e actividades que pretenden converter as
materias primas en productos elaborados, a nosa é a industria alimenticia.
Proceso:
Ingredintes:
• 1 plátano cortado en rodallas
• 10 uvas
• 1 iogur con sabor a limón
• leite / leite de soja
CANTIDADE % : Dextrosa: 57,55
Sacarosa: 39,45
PAYMMIX SHAKE: 3,00
BATIDO DE PLATANO E UVA IFPL1003:
Dextrosa, sacarosa, estabilizante, aroma, colorantes autorizados.

4. •Nome e porqué do nome da industria.
Batidos Platanouva, “un sin fin de sabores”, o nome ven de xuntar plátano e
uva, para formar un nome atractivo ao consumidor. Sobre todo este nome vai
dirixido aos nenos de pouca idade, mediana idade e adolescentes xa que son os
maiores consumidores do noso delicioso producto, moitos adultos toman o noso
batido pero nunha menor medida.
Platanouva.
•Producción. Número de unidades por día, semana ou mes.
Ao día fanse 10,000 batidos, para repartir por todos os supermercados e
tendas de alimentos de España, podemos producir este número xa que a
demanda é moi grande porque en cuestión calidade-prezo é o mellor batido
de froitas do mercado.

5. •Vías de comunicación que se van a usar tanto para a chegada de material
como para o translado dos productos elaborados para a venta e medios de
transporte utilizados.
O Polígono Industrial de Porto do Molle está situado dentro dos límites
xeográficos de Nigrán, situado nunha posición privilexiada á beira da estrada e
preto do porto de Vigo, mediante o AG57.

6. •Medios de comunicacíón.
Anuncios en medios de televisión, paneis publicitarios, anuncios na radio,
anuncios de revista e para promocionalo daremos durante un mes, dous días á
semana mini-batidos, ao lado do Centro Comercial Gran Vía xa que é un lugar
moi transitado pola xente, de Vigo e os seus alrededores.

7. •Capital da empresa. Quen invertiu na empresa, a quen pertence, si é unha
S.A, S.L, cooperativa, si ten axudas de organismo públicos, si ten beneficios,
pérdidas...
Compramos unha parcela por: 971,676,32€. E en construir a nave:
535,000,00€. A nosa nave conta con: Aseos, climatización natural, cubertas
vexetais, acceso a camións, acceso a minusválidos, patio de maniobras, sistema
de alarma de incendio, un gran espazo para as maquinarias, oficinas e taller
para o arreglo de maquinaria.
Canto obtemos: 10,000,00€ ao dia e 300,000,00€ ao mes dependendo do
IVA que se impoña (ao mes). Aos traballadores lles damos 1,500,00€ xa que
traballan moi satisfactoriamente.
Quen invertiu na empresa: Nós puxemos todos os aforros que tiñamos, nosos
pais contribuíron cunha cantidade de 30,000,00€ cada parella e despois
pedimos un préstamo de 50,000,00€ ao banco.
A industria pertence só a nós, a Belén Días Pérez e a Andrea Monzón Muíño.
Aínda que os nosos pais contribuiron a industria, non pertence tamén a eles
senón só a nosoutras as dúas.
É unha S.L (Sociedade Limitada) é un tipo de sociedade mercantil na cal a
responsabiblidade está limitada ao capital aportado, e polo tanto, no caso de
que se contraigan débedas, non se responde có patrimonio persoal dos socios.
O capital é privado e non hay accionistas.

8. •Man de obra. Número de traballadores, postos de traballo por cualificación,
soldos, quen fai a selección de persoal...
MAN DE OBRA:
Pesado e mestura: 2 empreados.
Mestura, homoxeneización e repouso: 2 empreados.
Recheo de recipentes: 3 empreados.
Empaquetado: 3 empreados.
Administrativos: 2 empreados.
Transportistas: 2 empreados.
POSTOS POR CUALIFICACIÓN:
-Administrativos: Obrigatorio: Primaria, E.S.O, Bacherelato, Idiomas (tres polo
menos) e curso de administración.
-Transportista: E.S.O carné de C-CI-CE.
-Pesado e mestura: E.S.O
-Mestura, Homoxeneización e respouso: E.S.O.
-Recheo de recipientes: E.S.O
-Empaquetado: E.S.O
REQUISITOS PARA OS POSTOS DE TRABALLO:
-Responsabilidade.
-Productividade.
-Puntualidade.
-Dispoñibilidade.
SELECCIÓN DE PERSOAL:
A selección de persoal a fai Andrea Monzón, ten en conta os seguintes
requisitos:
a) Presentación de curriculum.
b) Boa presencia.
c) Ganas de traballar.
d) 5 días de práctica.
e) En principio, se fai un contrato de 8 meses.

9. •Outros puntos que queirades engadir e que consideiredes de interés.
Ventas: a nosa industria ten a opción de que o consumidor poida vir a
comprar o producto á fábrica, cun precio menor ao que hai nos comercios.
Tamén ten a opción de que os nosos consumidores achégense a unha serie de
sucursais e tendas, ás cales nós vendemos o noso producto nun primer
momento.
Sucursais como: o Froiz, o Día, Intermarche(Portugal), Hipermarche(Francia)...
ou calquera tenda de gominolas.
A venta será nacional cando o producto véndese a tendas de España e
internacional cando vendemos o noso produto a outros países, normalmente
cercanos á península; como Francia e Portugal.
•Bibliografía.
WWW.wikipedia.es
http://www.portodomolle.es
http://www.entrepucheros.com/batido-de-platano-y-uvas/
Google imágenes.