2. Kolme kattausta
• Non-stop-kurssit (jatkuva buffet-pöytä)
• Ryhmäkurssit (pöytävaraus, à la carte)
• Ilmiöpohjainen oppiminen
(kokkauskurssit)
• http://blogi.nettilukio.fi/opet/2009/01/29/ilm
iomaista-kokkausta/
2
3. Non-stop-kurssit
buffet-pöydästä
• Jatkuva kattaus
• Kaikki kurssit kaiken aikaa tarjolla valmiina poimittaviksi
omalle lautaselle
• Ruokailu tapahtuu
omassa hyvässä seurassa,
ehkä vähän naapuripöytiin
vilkuillen ja mahdollisesti
ruokalajeja toisille
suositellen
Kuva: Drunken Monkey - CC Lisenssillä: http://www.flickr.com/photos/samsmith/31248686/
4. Ryhmäkurssit
pöytävaraus á la carte
• Pöytävaraus vaaditaan (aikaansidottu)
• Tilaus etukäteen
• Pöydässä oltava silloin
kun kokki on paikalla ja
ruoka valmista
• Ateria nautitaan saman
pöydän ääressä
yhdessä muiden kanssa
Kuva: Hanna Putkonen
5. Ilmiömäiset
kokkauskurssit
• Vuoden aikana 6 kokkauskurssia
• Jokaisella valmistetaan
erilaisia ateria-
kokonaisuuksia
• Aloitetaan perusteista
• Päätetään mitä ruokaa
tehdään ja selvitetään
miten sitä tehdään
• Kokkeja voi olla useita
• Lopuksi nautitaan
valmistetut ateriat yhdessä
ja kutsutaan pöytään myös
vieraita
Kuva: Hanna Putkonen
6. Ilmiöpohjainen
oppiminen ja opetus
• Lähtökohtana kokonaisvaltaiset, todellisen
maailman ilmiöt
• Tietoja ja taitoja opetellaan oppiainerajat ylittäen
• Tutkivaa, ongelmakeskeistä ja/tai projektioppimista
• Oppija keskiössä
• Ylitetään oppiaineiden ja roolien
rajoja, samalla koulun seinät
matalaksi
• http://ilmiopohjaisuus.ning.com
Kuva: Anne Rongas - CC Lisenssillä: http://www.flickr.com/photos/13124119@N00/188903812/in/set-72157594161466861/
7. Tärkeää ilmiöissä
• Oppija keskeisessä roolissa (kiinnostus, syttyminen,
näkökulma, painopiste)
• Oppiainerajat ylittyvät
• Projektissa syntyy tuotos
– Sarjakuva, valokuvanäyttely, tutkielma, tapahtuma,
kuntalaisaloite jne.
• Ulkopuolisia toimijoita
– Asiantuntijoita, muita opiskelijoita, kiinnostuneita
• Tekeminen avointa
– Muikusta maailmalle
8. Ilmiöiden rakenne
• Kunkin opintokokonaisuuden (ilmiön)
rakenne:
- sytyke (kysymys, tietoisku, artikkeli,
elokuva)
- optio kolmeen lähitapaamiseen, joista
yksi pe-la työpaja (myös verkon yli voi
osallistua)
- tuotosten purkaminen ja arviointi
9. Ilmiömäisiä toimijoita
• Työparina Opistolta vetäjä ja pedagogi
• Asiantuntijat ulkoa ja sisältä
• Aineenopettajat
• Opiskelijat Otavan Opiston eri linjoilta ja
muista oppilaitoksista
• Hengaajat ja seurailijat
10. Nälkä ja jano
• Mitä ruoaksi huomenna?
-
lähiruoka, ruokapäiväkirja, k
estävä ruoka
• Miten puhtaan veden pula
muuttaa maailmaa?
-
vesijalanjälki, vesipäiväkirja
• Kursseja:
KE1, MAB1 , ENA7, GE5, FI4
jne.
11. Tulevaisuuden työ
• Millaista työtä
tulevaisuudessa on
tarjolla?
• Millaiseen
tulevaisuuteen
lukiolaisen
kannattaa
valmistautua?
12. Äänet ja aallot
• Tsunamit ja
maljakot eli
aallot
fysiikan, maantietee
n, kuvataiteen
näkökulmasta
• Kursseja:
FY1, FY3, GE3, KU2
13. Hyvinvointivaltio
• Mitä tarkoittaa
hyvinvointivaltio?
• Hyvinvointivaltio vs.
pahoinvointivaltio
• Miten voin vaikuttaa
omaan elinympäristööni?
• Mikä on hyvinvointivaltion
tulevaisuus?
• Mikä suhde luottamuksella
on hyvinvointiin tai
vaikkapa terveyteen?