1. Fructe de aronia BIO, suc de aronia BIO si alte bunatati pe
http://www.domeniileprisecani.ro/
Originar din America de Nord, Aronia sau Scoruşul este un arbust ce poate trăi în medii
umede şi la temperaturi de până la -30 grade şi care produce fructe mici, de culoare
neagră, care au proprietăţi miraculoase.
Fructele de Aronia conţin cea mai mare cantitate de antioxidanţi, depăşind cu mult (de
aproape 15 ori) cantitatea de antioxidanţi conţinută de rodii sau de afine, dar şi o
cantitate impresionanata de vitamină C. În plus conţin şi vitamina P, care ajută la fixarea
vitaminei C în organism, dar şi vitamina B1 şi B2. În plus aceste fructe au şi un conţinut
bogat de minerale: calciu, magneziu, iod, fier, potasiu, fosfor.
Consumarea fructelor de Aronia are un efect tonic general, îmbunătăţeşte
metabolismul, ameliorează starea generată de stres şi îmbunătăţeşte circulaţia
sangvină.
Cantitatea de iod conţinută este benefică copiilor în periada de creştere. Totodată,
aceste fructe sunt recomandate în tratarea bolilor copilăriei.
Scoruşele au proprietăţi antiseptice (ajutând organismul în lupta sau prevenirea
infecţiilor virale şi bacteriene), antihistaminice (fiind benefic pentru diferite tipuri de
alergii), dar totodată au şi proprietăţi antiinflamatorii şi anticancerigene.
Deasemenea aceste fructe au şi un efect de protejare împotriva radiaţiilor. Prin urmare
este un aliment ce ar trebui să fie folosit cât mai mult de către persoanele care
utilizează foarte mult calculatorul, telefonul mobil sau televizorul.
Deşi un aliment puţin cunoscut în România, Aronia a fost adusă în Europa şi introdusă
în dieta cosmonauţilor ruşi, încă de la jumătatea secolului trecut.
Gustul lor este unul acrişor, uşor amărui şi pot fi utilizate uscate, sub formă de ceai sau
proaspete sub formă de suc. Ca şi fructele de pădure se pot utilize la prepararea
produsele de patiserie.
Multe alte bunatati pe
http://www.domeniileprisecani.ro/