EL PODER DELVINAGRE FET PER SEBASTIÁN CORRAL BELTRÁN CRA Benavites- Quart Cinqué de Primària Projecte: L’aparell locomotor
2.
OBJETIU Volem aconseguirque un os de pollastre passe de tindre una forma dura a una forma flexible. Pareix increible però ja voreu com si que pot ser.
3.
EL QUE ESFA FALTA Un os de pollastre limpio. Vinagre Pot de vidre
4.
QUE ANEMA FER Agafem el pot de cristal i l’omplim de vinagre. Tenim que saber que el vinagre és un àcid acétic i es capaç de fer que un os perga fermesa. .
5.
SEGUIM FENT Poseml’os del pollastre llavat i sec dins del pot de cristal i el tapem.
6.
DEIXEM REPOSAR Calsaber que els ossos estan formats majorment per sals de calci que son les responsables de la dureça dels ossos. Per una altra part sabem que el vinagre conté ácid acétic i els ossos bàsicament son calcaris. Així que l’àcid del vinagre anirà menjant-se la cal de l’os.
7.
QUE HA PASSAT? El vinagre a actuat sobre l’os i ha produït una reacció química i gran part del calci de l’os a desaparegut i s´ha juntat amb el vinagre formant una altra substancia anomenada Acetat de Calci. Si olorem aquesta sustancia podem comprobar que ja no fa olor a vinagre.
8.
Aquesta sustancia passaa juntar-se amb el vinagre quedant-se l’os cada vegada en menys calci.
9.
RESULTAT D’aquesta manerai conforme passen els dies. Anirem observant que l’os que esta en contacte amb el vinagre a poc a poc anirà perdent la seua fermesa natural i es farà per tant flexible.
10.
NO CAL ASUSTAR-SE Es important dir que el vinagre "roba"minerales als ossos sòls quan es posa en contacte directe, però no quan ho mengem,per exemple, adobat en una amanida, ja que en aquest cas es transforma en altres substancies al llarg del tub digestiu que no són males per al nostre còs. FI……..
