Lo abbiamo visto in numeri sin dalla conferenza stampa che ha dato il via al Digital Festival, i dati raccontano di un Paese in cui le nuove tecnologie prendono sempre più piede. Così anche per le aziende il web è diventato uno strumento irrinunciabile. Aiuta a crescere, a migliorare l’immagine, ad aumentare le vendite, ma non solo. Il web permette anche, se non soprattutto, alle aziende di instaurare una comunicazione autentica e bidirezionale con il proprio pubblico, permette loro di aprire in favore dei propri clienti le porte degli stabilimenti, così che possano vedere, controllare, sapere. In ambito alimentare ciò assume ancora più rilevanza, tra scandali e contraffazioni il bisogno di trasparenza è ancora più importante. Presentiamo così, in poche parole, il caso dei Molini Bongiovanni e di Antiqua, la prima farina trasparente!

1. DALLA MACINA AL WEB
- TRACCIABILIÀ, TRASPARENZA E SICUREZZA ALIMENTARE -
Relatori:
Andrea DE LA FOREST Comunicazione & Marketing - Molini Bongiovanni S.p.A.
Claudio BONGIOVANNI CEO - Molini Bongiovanni S.p.A.